Витамин b3/pp

Содержание:

Витаминно-минеральные комплексы с содержанием витамина РР

Помимо животных и растительных источников, в некоторых случаях назначают специальные добавки или комплексы для пополнения содержания витамина в организме:

Комплекс АструмВит. Содержит антиоксиданты, витамины групп В и D, ванадий и инозитол. Обогащает рацион витаминами и минералами.
МеноФикс. Комплекс для женского здоровья и красоты.
Трансфер Фактор Кардио. Комплекс витаминов и минералов, оказывающих поддержку сердечно-сосудистой системе.
Диет саппорт. Жиросжигательный комплекс на основе натуральных компонентов.
Аструм-Мамми Комплекс. Витамины для женщин в период вынашивания плода и кормления грудью.

Описание

Витамин рр (никотиновая кислота)

Структурная формула никотиновой кислоты

Имеет две активные формы, тесно связанные и порой замещающие друг друга, и несколько названий. В₃ — так как открыт третьим в семействе В-комплекса. РР – «против пеллагры» – по названию болезни, которая развивается из-за его дефицита. Ниацин – по названию провитамина. Никотинамид – по наименованию своего амида. Сейчас В₃ и РР считаются устаревшими именами.

Органическая субстанция представляет собой белый растворимый порошок. Высока его устойчивость в кислой, щелочной среде, автоклаве (горячий пар под давлением), ультрафиолетовых лучах. Хорошо переносит хранение в замороженном, консервированном, высушенном виде. Избыточное потребление сладостей, сахара разрушает его.

Кишечная флора человеческого организма способна синтезировать ниацин из триптофана.

Из всех витаминов только его лечебные свойства оценены медицинским сообществом, и препарат официально признан лекарственным средством.

ВАЖНО! За мягкое успокаивающее влияние на центральную нервную систему врачи назвали ниацин «витамином спокойствия».

Отличия никотиновой кислоты и никотинамида

Обе формы вещества способны удовлетворить нужду организма в этом биологически активном веществе, но у них разное лечебное воздействие.

Никотиновая кислота (ниацин) расширяет кровеносные сосуды, применяется при болезнях сердечно — сосудистой системы. Поступление в кровь сопровождается приливом волны жара, ощущением легкого точечного жжения, покраснением головы и шеи. Содержат ее растительные продукты.

Никотинамид зарекомендовал себя в лечении и профилактике сахарного диабета I типа и остеоартрита. Не сопровождается побочными проявлениями. Никотинамид содержат продукты животного происхождения.

Ниацин и никотинамид в чем разница?

Ниацин – это собственно и есть никотиновая кислота, основная форма вещества.

Никотинамид – ее амид, вторая форма того же вещества.

У них идентичная витаминная активность. Однако никотинамид не обладает способностью ниацина модифицировать липиды, снижать холестерин и расширять сосуды. Рассматривают их по раздельности в том случае, когда используют в качестве двух разных лекарственных препаратов с целью использования их различных фармакологических свойств.

Применение

Показания

Витамин в3 (никотиновая кислота)

Гипо- и авитаминоз РР: пеллагра, неполноценное и несбалансированное питание (в том числе парентеральное), мальабсорбция (в том числе на фоне нарушения функции поджелудочной железы), быстрое похудение, гастрэктомия, болезнь Хартнупа (наследственное заболевание, сопровождающееся нарушением усвоения некоторых аминокислот, в том числе триптофана), заболевания ЖКТ (глютеновая энтеропатия, персистирующая диарея, тропическая спру, болезнь Крона), а также состояния повышенной потребности организма в витамине РР: длительная лихорадка, заболевания гепатобилиарной области (острые и хронические гепатиты, цирроз печени), гипертиреоз, хронические инфекции, злокачественные опухоли, длительный стресс, беременность (особенно на фоне никотиновой и лекарственной зависимости, многоплодная беременность), период лактации.

Гиперлипидемия, в том числе первичная гиперлипидемия (типы IIa, IIb, III, IV, V).

Ишемические нарушения мозгового кровообращения, облитерирующие заболевания сосудов конечностей (облитерирующий эндартериит, болезнь Рейно), спазм сосудов конечностей, желче- и мочевыводящих путей; диабетическая полиневропатия, микроангиопатия.

Неврит лицевого нерва, гипоацидный гастрит, энтероколит, колит, длительно не заживающие раны и трофические язвы.

Противопоказания

Гиперчувствительность, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки (в стадии обострения), детский возраст (до 2 лет — для назначения в качестве гиполипидемического средства).

С осторожностью

Геморрагии, глаукома, подагра, гиперурикемия, печеночная недостаточность, артериальная гипотензия, гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки (вне стадии обострения).

Побочное действие

При приёме высоких доз внутрь: гиперемия кожи лица и верхней половины туловища, парестезии, головокружение, «приливы» крови к коже лица, аритмия, ортостатическая гипотензия, диарея, сухость кожи и слизистой оболочки глаз, гипергликемия, гиперурикемия, миалгия, тошнота, рвота, пептическая язва, изнуряющий кожный зуд.

При длительном применении — жировая дистрофия печени, гиперурикемия, снижение толерантности к глюкозе, повышение концентрации в крови АСТ, ЛДГ, ЩФ, ощущение жара, гиперемия кожи (особенно лица и шеи), головная боль, головокружение, астения.

В 2010 году журнал «World Journal of Gastroenterology» опубликовал статью, в которой авторы обнаружили что потребление ниацина может тормозить процесс сжигания жира. Исследователи предположили, что это может быть также связано с бифазическими колебаниями уровня глюкозы и инсулина в крови, что приводит к усилению аппетита и даже увеличению веса.

Еще одно побочное действие никотиновой кислоты это стимуляция роста волос. Никотиновая кислота при нанесении 2-5% ее раствора на кожу способна усилить циркуляцию в коже головы, что помогает волосам расти быстрее. Поэтому косметологи используют ее для лечения алопеции.

Арахис

Витамин е, или «витамин молодости»

Арахис – один из лучших вегетарианских источников ниацина.

Две столовые ложки (32 грамма) арахисовой пасты содержат 4,3 мг ниацина – примерно 25% от РСНП для мужчин и 30% для женщин ().

Арахис также богат белком, мононенасыщенными жирами, витамином E, витамином B6, магнием, фосфором и марганцем ().

Хотя арахис содержит относительно много калорий, исследования показывают, что ежедневное его употребление в пищу связано с пользой для здоровья, такой как снижение риска развития сахарного диабета 2 типа. Кроме того, ежедневное потребление арахиса не приводит к увеличению массы тела (, ).

Ниацин: инструкция по применению

Личный отзыв: действенный аналог по низкой цене от Nature’s Way — рекомендуем к покупке

Благодаря замедлению развития атеросклероза никотиновая кислота — частый компонент программ профилактики возрастных болезней.

Детям витамин B₃ обычно прописывают в схемах помощи при задержках развития, расстройствах аутистического спектра, а также при дефиците массы тела и для малоежек с избирательным меню.

Инструкция по дозировке по возрастам:

Взрослым — 15-25 мг в день
Детям до 12 лет — 5-20 мг в день

Для лечения пеллагры у взрослых применяют по 100 мг 2-4 раза/день. ВОЗ же для лечения пеллагры дает инструкцию по оральному применению сугубо никотинамида (а не его аналога никотиновой кислоты). По 300 мг/день, разделив на 2-3 равные дозы.

Инструкция о том, как принимать передовой аналог никотинамид рибозид — в отдельной статье о новинке.

Ниацин (Niacin) – инструкция по применению

Как правильно принимать ниацин (Niacin)? Прежде всего, внимательно прочитайте инструкции. Для того чтобы «запить» лекарство используйте полный стакан прохладной воды (ни в коем случае не горячей, во избежание рисков побочных эффектов). Не дробите таблетки ниацина (например, для преобразования в порошок), не разжевывайте их и не ломайте. Не открывайте капсулы. Подобные действия могут резко увеличить концентрацию лекарственного средства и нанести ущерб здоровью (особенно препараты пролонгированного / «удлиненного» высвобождения / действия).

В некоторых случаях (чаще всего в капсулах) ниацин принимается непосредственно перед сном после приема в пищу обезжиренной / низкокалорийной закуски. Данный лекарственный препарат используется строго по предписанию врачей (в точно назначенных дозировках / строго по инструкции). Никогда не принимайте его в больших / меньших количествах или же дольше, чем это положено. В том случае если Вы долго не принимали это лекарство, то возобновление лечения ниацином возможно только после консультации врача (с минимальной / «стартовой» дозы).

Ниацин

Что Вам необходимо знать о ниацине?

Получаете ли Вы достаточно питательных веществ, для того чтобы удовлетворить потребности своего организма?

Каковы функции ниацина в организме?
Какова Ваша потребность в ниацине?
Каковы его наилучшие пищевые источники?
Что происходит, если Вы не получаете достаточно ниацина?
Что происходит, если Вы получаете слишком много ниацина?

Каковы функции ниацина в организме?

Ниацин – это водорастворимый витамин, который помогает Вашему организму продуцировать энергию из продуктов питания и участвует в разнообразных биохимических реакциях, происходящих в Вашем теле. Среди витаминов группы В ниацин уникален тем, что организм может его синтезировать из аминокислоты триптофана. Но это не означает, что Ваш организм не утилизирует ниацин, который Вы потребляете с продуктами питания. Это просто соответствует потребности в ниацине из обоих источников.

Какова Ваша потребность в ниацине?

В следующей таблице приведены разработанные на основании современной научной информации рекомендуемые нормы потребления ниацина для здоровых людей. Эти значения приведены в ниациновых единицах (NE), кроме тех данных, которые касаются новорожденных в возрасте 0-6 месяцев, где имеет значение только ниацин из продуктов питания. NE подсчитываются для перевода аминокислоты триптофана в ниацин (1мг ниацина = 60 мг триптофана).

Возрастная группа	Рекомендуемые нормы потребления/ Адекватное потребление (см. примечание ниже)	Допустимый верхний предел потребления
Новорожденные	(миллиграмм/сутки)	(миллиграмм/сутки)
0-6 месяцев	2*	Не определен, вследствие недостаточного количества данных относительно этой возрастной группы и невозможности потребления избыточного количества только с продуктами питания
7-12 месяцев	4*
Дети
1-3 года	6	10
4-8 лет	8	15
Мужчины
9-13 лет	12	20
14-18 лет	16	30
19-30 лет	16	35
31-50 лет	16	35
51-70 лет	16	35
70 лет	16	35
Женщины
9-13 лет	12	20
14-18 лет	14	30
19-30 лет	14	35
31-50 лет	14	35
51-70 лет	14	35
70 лет	14	35
Во время беременности
18 лет	18	30
19-30 лет	18	35
31-50 лет	18	35
Во время кормления грудью
18 лет	17	30
19-30 лет	17	35
31-50 лет	17	35
Примечание: информация, приведенная в этой таблице, основанана научных данных. *- адекватные нормы потребления. Могут использоваться в индивидуальных целях. Считается, что адекватные нормы потребления должны покрывать потребности в своей возрастной и половой группе. Жирным шрифтом выделены рекомендуемые нормы потребления. Как и адекватные, могут использоваться в индивидуальных целях. Отвечают потребностям почти всех людей (97-98%) в своей группе. Допустимый верхний предел потребления — максимальное ежедневное потребление питательного вещества, которое не должно привести к развитию нежелательных побочных эффектов. Если нет других примечаний, этот уровень указывает на суммарное потребление с продуктами питания, водой и пищевыми добавками.

Симптомы недостатка ниацина

О нехватке витамина РР могут говорить следующие признаки:

приступы вялости, апатии и головокружения, высокая утомляемость;
приступы головной боли;
бледность;
нарушения сна;
резкое похудение;
учащенное сердцебиение;
ослабленный иммунитет.

Эти симптомы сопровождают многие проблемы со здоровьем, потому диагностика гиповитаминоза на ранней стадии затруднена.

Причины нехватки витамина PP в организме таковы:

употребление продуктов, где не содержится этот витамин;
неспособность организма к его всасыванию;
хронические заболевания печени;
диарея;
алкоголизм;
парентеральное питание, не содержащее витаминов;
опухоли эндокринных клеток;
болезнь Харнтупа.

В случае, если нехватка витамина не была своевременно обнаружена и устранена, появляются более серьезные симптомы, и развивается пеллагра. Это заболевание часто называют «болезнь трех Д» (диарея, дерматит, деменция), а в Америке добавляется четвертое — «D (eath)». Пеллагра потенциально смертельна — при отсутствии подходящего лечения она убивает максимум за 5 лет.

И, учитывая ее симптомы, последние годы жизни будут неприятными:

Дерматит может проявляться в разных формах. Экзема, при которой образуются корочки и пузырьки, в которых может развиваться дополнительная инфекция. Разрушение складок кожи. Утолщения кожного покрова, потеря им эластичности и образование складок. Атрофия. Также это явление затрагивает слизистые, начиная с ротовой полости. На поздних стадиях появляется синдром «лакового языка» — ярко-красный опухший орган, чья поверхность кажется покрытой лаком из-за атрофии сосочков.
Диарея — жидкий стул несколько раз в день, кровь в нем появляется только под конец. Характерны и тошнота, рвота, жжение слизистых.
Деменция, иногда в сопровождении органического психоза. Это влечет за собой раздражительность, галлюцинации, излишнюю возбудимость. Может развиваться и энцефалопатический синдром, который сопровождается помутнением сознания, бесконтрольными попытками что-то схватить руками или ртом.

Гипервитаминоз

Иногда, стремясь увеличить содержание витамина PP в организме, люди создают переизбыток никотиновой кислоты. Несмотря на то, что это не приводит к такой, мягко говоря, неприятной болезни, как пеллагра, допускать его все же не следует.

Признаки гипервитаминоза:

нарушение сердечного ритма;
обмороки и полуобморочные состояния;
сыпь;
тошнота.

Решать, в достаточном ли количестве содержится в организме витамин PP, может только врач. В случае, если обследование показало необходимость дополнительного приема этого вещества, он же даст инструкцию по применению и проследит за изменениями, происходящими в организме. Самолечение крайне опасно, прибегать к нему категорически не рекомендуется.

Применение в косметологии

Очень часто используют витамин РР для волос. Но не прибегая к приему витаминных комплексов или увеличению потребления продуктов, в каких он содержится. Чтобы локоны были красивыми и здоровыми, необходимо использование этого вещества непосредственно на них. Можно втирать его в волосы или делать маски.

Один из вариантов такого ухаживающего средства:

4 ампулы ниацина;
2 ст. л. сока имбиря.

Все ингредиенты взбить и нанести на волосы.

Для чего витамин PP нужен организму при наружном применении? Это вещество помогает справиться с непослушными волосами, борется с их выпадением, перхотью, стимулирует рост, оживляет.

Для того, чтобы поддерживать в организме нормальное для здоровья количество ниацина, нужно знать, в каких продуктах он содержится, как их лучше готовить и чем опасен переизбыток и нехватка этого полезного вещества. Имея такой багаж знаний, каждый человек в состоянии избежать «болезни трех Д» и укрепить свое здоровье.

Инструкция по применению никотиновой кислоты

Согласно аннотации витамин РР может применяться в виде таблеток (внутрь после еды) и ампул (парентерально). В качестве профилактики взрослым назначается 0,015-0,025 г в день. При пеллагре принимают 15-20 дней по 0,1 г 2-4 раза/сутки, либо вводят инъекции 1%-ного раствора по 1 мл дважды в день курсом 10-15 дней. При прочих заболеваниях взрослые принимают до 0,1 г препарата за сутки. Если нет побочных явлений, при лечении атеросклероза и нарушений липидного обмена разовая доза может быть увеличена до 1 г, а суточная до 4 г.

Таблетки

Витамин РР в таблетках применяется для длительной терапии и профилактики болезней. В первом случае их рекомендуется принимать осенью и весной людям с проблемами кровообращения нижних конечностей. Разрешено принимать 1-2 таблетки трижды в день, параллельно употребляя препараты метионина для защиты печени. Если у пациента повышена кислотность желудочного сока, медикамент принимается после еды, запивается минеральной водой или теплым молоком.

Если пить таблетки до еды, это может спровоцировать неприятные ощущения: жжение в области желудка, тошноту. Дозировка зависит от возраста, веса и болезни:

для профилактики принимается до 25 мг/день;
при появлении пеллагры 100 мг 3-4 раза/день курсом 15-20 дней;
при атеросклерозе 2-3 /день, 3-4 приема;
при нарушении обмена жиров на первой неделе принимают 500 мг единоразово, на второй дважды, на третьей трижды, курс 2,5-3 месяца;
чтобы повысить концентрацию липопротеинов высокой плотности, принимать следует по 1 г/день;
для снижения риска заболеваний сердца 500-1000 мг/сутки;
курсы терапии проводятся повторно с интервалом месяц.

Уколы

Вводить препараты можно в виде подкожных, внутривенных или внутримышечных инъекций. В вену уколы никотиновой кислоты вводят медленно, струйно, в условиях стационара ввиду возможного риска тяжелых аллергических реакций. Подкожные и внутримышечные инъекции разрешены к самостоятельному применению в домашних условиях. Они очень болезненны, поэтому стоит правильно выбрать место.

Оптимальными участками для уколов являются верхняя часть плеча, передняя поверхность бедра, передняя брюшная стенка при условии отсутствия лишнего веса, верхний наружный квадрант ягодицы. При подкожном введении лучше колоть в область предплечья и передней стенки живота. Использовать для внутривенных, внутримышечных и подкожных уколов можно 1,5 или 2,5%-ные растворы, вводимые 1-2 раза за сутки. Дозировка зависит от типа заболевания:

при пеллагре и симптомах дефицита – по 50 мг внутривенно или внутримышечно по 100 мг 1-2 раза/сутки курсом 10-15 дней;
при ишемическом инсульте – 100-500 мг внутривенно;
при других заболеваниях и детям используют таблетки.

Как колоть внутримышечно

После выбора места протрите его антисептиком, наберите в шприц раствор выпустите несколько капель, подняв вверх иглой, чтобы изгнать пузырьки воздуха, сделайте инъекцию, обработайте место прокола спиртом или хлоргексидином. Для каждого укола выбирайте новое место, отступая от предыдущего 1-1,5 см. Внутримышечно инъекция делается так: введите глубоко иглу, медленно надавите на поршень и выпустите раствор.

Особые указания

Для профилактики гиповитаминоза РР наиболее предпочтительно сбалансированное питание; лечение требует дополнительного назначения витамина РР. Продукты, богатые витамином РР, — дрожжи, печень, орехи, яичный желток, молоко, рыба, курица, мясо, бобовые, гречка, неочищенное зерно, зеленые овощи, земляные орехи, любая белковая пища, содержащая триптофан. Тепловая обработка молока не изменяет в нём содержание витамина РР.

В процессе длительного лечения (особенно при назначении не в качестве витаминного ЛС) необходимо контролировать функцию печени. Для предупреждения осложнений со стороны печени рекомендуется включать в диету продукты, богатые метионином (творог), или использовать метионин, липоевую кислоту и другие липотропные ЛС.

Нецелесообразно использовать для коррекции дислипидемий у больных сахарным диабетом.

Для снижения раздражающего эффекта на слизистую оболочку ЖКТ рекомендуют препарат запивать молоком.

Суточная потребность, опасность гипо- и гипервитаминоза

Рассмотрев, для чего нужен витамин РР, не стоит сразу пить биодобавки, стараясь пополнить витаминный запас. Ниацин – водорастворимое соединение и не накапливается в тканях, поэтому ежедневно с пищей или в виде лекарственных средств, человек должен получать необходимую дозу вещества. Норма зависит от возраста и некоторых других факторов.

Возраст	Дозировка (мг в сутки)
До года	6
1-2 года	9
3-4 года	12
5-6 лет	15
7-10 лет	17
11-13 лет	19
14 и старше	20-21

В таблице указаны профилактические дозы. Если требуется лечить авитаминоз у взрослого, то дозировка зависит от того, для чего будет использоваться никотиновая кислота:

Пеллагра. Чтобы восполнить недостаток B₃ назначают 200-400 мг в сутки курсом 2-3 недели.
Атеросклероз и другие нарушения липидного обмена. Показано употреблять по 1 г до 4 раз в сутки.
Прочие патологии. По 100 мг ежедневно. При выраженной нехватке РР количество может быть увеличено до грамма.
Профилактика заболеваний. До 25 мг в сутки.
Похудение. Средство принимают по схеме, начиная с 500 мг в сутки.

Признаки гиповитаминоза

Недостаток никотиновой кислоты отрицательно отражается на функциях всего организма. Заподозрить недостаток РР можно по появлению следующих симптомов:

ухудшение памяти;
повышенная утомляемость;
расстройство сна;
нарушение пищеварения из-за ухудшения усвоения пищи;
головные боли;
появление пигментации на коже;
сухость и шершавость кожных покровов;
невралгические боли.

Необязательно появляются все симптомы дефицита никотиновой кислоты. Может быть только расстройство функции пищеварения, изменения кожи или хроническая усталость.

Опасность гипервитаминоза

При употреблении продуктов с большим содержанием В₃ гипервитаминоза не возникает – излишки водорастворимого элемента выводятся через почки. Передозировка случается при разовом приеме больших доз медикамента. Такое случается, когда человек, узнав: чем полезна для организма никотиновая кислота, начинает пить биодобавки в больших количествах. Симптомы, возникающие при употреблении повышенных доз:

тошнота (может быть рвота);
головокружение;
шум в ушах;
спутанность сознания;
гипотония;
покраснение кожи;
снижение остроты зрения из-за отека глазной сетчатки;
нарушение слуха;
онемение конечностей;
сыпь (крапивница);
аритмия и тахикардия.

В тяжелых случаях может быть обморок.

Симптоматика может быть выраженной или признаки передозировки будут почти не заметны. Но во всех случаях человеку требуется оказать помощь:

уложить;
обеспечить обильным питьем;
открыть окна, чтобы был приток воздуха.

При легко выраженной симптоматике врачебная помощь не требуется – обильное потребление жидкости ускорит выведение излишков ниацина и самочувствие улучшится. При сильных нарушениях, когда нарушается сердечная деятельность, появляется спутанность сознания и другие опасные признаки необходимо вызвать «скорую».

Продукты богатые витамином В3

Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта

Потребность витамина В3 возрастает при:

тяжелых физических нагрузках;
напряженной нервно-психической деятельности (летчики, диспетчеры, телефонистки);
в условиях Крайнего Севера;
работе в жарком климате или в горячих цехах;
беременности и кормлении грудью;
малобелковом питании и преобладании растительных белков над животными (вегетарианство, пост).

Полезные свойства и его влияние на организм

Витамин В3 необходим для
выделения энергии из углеводов и жиров, для белкового
обмена. Входит в состав ферментов, обеспечивающих
клеточное дыхание. Ниацин нормализует работу желудка
и поджелудочной железы.

Никотиновая кислота благоприятно
влияет на нервную и сердечнососудистую системы;
поддерживает в здоровом состоянии кожу, слизистую
оболочку кишечника и ротовой полости; участвует
в обеспечении нормального зрения, улучшает кровоснабжение
и снижает повышенное давление.

Ученые считают, что никотиновая кислота препятствует
превращению нормальных клеток в раковые.

Нехватка и переизбыток витамина

Признаки нехватки Витамина В3

вялость, апатия, утомляемость;
головокружение, головная боль;
раздражительность
бессонница;
снижение аппетита, падение массы тела;
бледность и сухость кожи;
сердцебиение;
запоры;
снижение сопротивляемости организма к инфекциям.

При длительном дефиците витамина В3 может
развиться болезнь пеллагра. Ранними симптомами
пеллагры являются:

поносы (стул 3-5 раз и более в день, водянистый без крови и слизи);
потеря аппетита, тяжесть в области желудка;
изжога, отрыжка;
жжение во рту, слюнотечение;
покраснение слизистой оболочки;
отечность губ и появление на них трещин;
сосочки языка выступают в виде красных точек, а затем сглаживаются;
на языке возможны глубокие трещины;
появляются красные пятна на кистях рук, лице, шее, локтях;
отечная кожа (болит, зудит и на ней появляются пузыри);
резкая слабость, шум в ушах, головные боли;
ощущения онемения и ползания мурашек;
шаткая походка;
артериальное давление.

Факторы, влияющие на содержание в продуктах Витамина В3

Ниацин достаточно устойчив во внешней среде
— выдерживает длительное хранение, замораживание,
сушку, действие солнечного света, щелочных и кислых
растворов. А вот при обычной тепловой обработке
(варка, жарение) содержание ниацина в продуктах
снижается на 5-40%.

Почему возникает дефицит Витамина В3

При сбалансировыанном питании потребность в витамине
РР полностью удовлетворяется.

В продуктах питания витамин РР может присутствовать
как в легкодоступной, так и в прочно связанной
форме. Например, в зерновых ниацин как раз находится
в такой труднодоступной форме, из-за чего из зерновых
витамин PP плохо усваивается. Важным случаем является
кукуруза, в которой этот витамин находится в особенно
неудачном сочетании.

Пожилым людям может не хватать витамина РР
даже при достаточном поступлении с пищей, т.к.
у них нарушается его усвоение.

Полезность материала
10

Достоверность информации
10

Оформление статьи
9.5

Режим дозирования

Внутрь (после еды), для профилактики взрослым назначают 15-25 мг, детям — 5-20 мг/сут.

При пеллагре взрослым — по 100 мг 2-4 раза в день, в течение 15-20 дней, детям — 12,5-50 мг 2-3 раза в день.

При атеросклерозе — по 2-3 г/сут.

При др. показаниях: взрослым — 20-50 мг (до 100 мг), детям — 5-30 мг 2-3 раза в день.

Таблица суточной нормы потребления никотиновой кислоты

Пол	Возраст	Суточная норма потребления никотиновой кислоты, мг/день
Младенцы	до 6 месяцев	2
Младенцы	7 — 12 месяцев	6
Дети	1 — 3 года	8
Дети	4 — 8 лет	10
Дети	9 — 13 лет	12
Мужчины	14 лет и старше	20
Женщины	14 лет и старше	20
Беременные женщины	Любой возраст	25
Кормящие женщины	Любой возраст	25

Взаимодействие

Необходимо соблюдать осторожность при комбинировании с гипотензивными ЛС, антикоагулянтами и АСК.

Снижает токсичность неомицина и предотвращает индуцируемое им уменьшение концентрации холестерина и ЛПВП.

Физиологическая роль витамина РР

В организме ниацин входит в состав важных веществ – никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ). Эти вещества являются коферментами, то есть важными составляющими ферментов, которые обеспечивают протекание в организме окислительно-восстановительных реакций. Всего ферментов, которые включают в свой состав НАД и НАДФ более двухсот.

НАД в составе ферментов принимает участие в расщеплении с получением энергии (катаболизме) жиров, углеводов, белков и алкоголя.

НАДФ чаще наоборот участвует в процессах биосинтеза (анаболизм), в результате которых образуются более сложные вещества, например, он обеспечивает синтез жирных кислот, холестерина, а также некоторых специфических белков, которые управляют правильным развитием клеток и позволяют клеткам взаимодействовать между собой.

Витамин РР важен для нормального функционирования нервной системы, пищеварительного тракта и для того, чтобы Ваша кожа всегда выглядела молодой и здоровой.

Арахис

Арахис — это один из лучших растительных источников ниацина. Кроме того, он также богат белком, мононенасыщенными жирами, витамином E, витамином B6, магнием, фосфором и марганцем. Хотя арахис содержит относительно много калорий, исследования показывают, что ежедневное его употребление в пищу связано с пользой для здоровья, такой как снижение риска развития сахарного диабета 2 типа. Более того, регулярное употребление арахиса в небольшом количестве не приводит к увеличению массы тела.

2. Мясные продукты и птица

Печень является рекордсменом по содержанию ниацина. Кроме того, она богата белками, железом, холином, витамином A и другими витаминами.

Другие мясные продукты также содержат большое количество витамина PP, но в меньшей степени. Помимо ниацина они также богаты белком, железом, витамином B12, селеном и цинком. Стоит отметить, что постное мясо содержит на 1/3 больше ниацина, чем более жирные части.

Куриная также грудка является хорошим источником ниацина и постного белка. Что касается индейки, она хоть и содержит меньше ниацина, чем курица, но она также содержит триптофан, который организм человека может превратить в витамин B3. Кроме того, триптофан также используется для производства нейромедиатора серотонина и гормона мелатонина, которые важны для настроения и сна.

3. Тунец и лосось

Помимо ниацина, тунец также обладает высоким содержанием белка, витамина B6, витамина B12, селена и омега-3 жирных кислот.

Лосось также является хорошим источником ниацина. Помимо этого данный вид рыбы является отличным источником омега-3 жирных кислот, которые могут помочь бороться с воспалением и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и аутоиммунных заболеваний.

Однако не стоит забывать о токсичности ртути. Данный металл может накапливаться в мясе большой рыбы, поэтому не стоит злоупотреблять данными продуктами или отдавать предпочтение более мелкой рыбе, например анчоусам.

4. Авокадо

Плоды авокадо помимо витамина B3 также богаты клетчаткой, полезными жирами и многими витаминами, и минералами. Авокадо также является отличным источником мононенасыщенных жиров, которые могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний при регулярном потреблении.

5. Коричневый рис

В дополнение к содержанию ниацина, коричневый рис содержит много клетчатки, тиамина, витамина B6, магния, фосфора, марганца и селена. Также данный продукт уменьшает воспаление, и улучшает маркеры здоровья сердца у женщин с избыточным весом и ожирением.

Однако, стоит отметить, что только около 30% ниацина в продуктах из коричневого риса переваривается и полностью усваивается.

Также витамин B3 содержится в достаточном количестве в грибах, бобовых, кунжуте, сухофруктах, цельнозерновых продуктах, таких как хлеб из цельной пшеницы и макаронные изделия.

Название продукта	Содержание витамина РР в 100гр	Процент суточной потребности
Грибы белые сушёные	69.1 мг	346%
Арахис	18.9 мг	95%
Семена подсолнечника (семечки)	15.7 мг	79%
Тунец	15.5 мг	78%
Отруби пшеничные	13.5 мг	68%
Мясо (индейка)	13.3 мг	67%
Яичный порошок	13.2 мг	66%
Печень говяжья	13 мг	65%
Мясо (куриное)	12.5 мг	63%
Мясо (кролик)	11.6 мг	58%
Скумбрия	11.6 мг	58%
Кунжут	11.1 мг	56%
Мясо (цыплята бройлеры)	11.1 мг	56%
Грибы опята	10.7 мг	54%
Ставрида	10.7 мг	54%
Грибы подосиновики	9.8 мг	49%
Соя (зерно)	9.7 мг	49%
Лосось атлантический (сёмга)	9.4 мг	47%
Почки говяжьи	9.3 мг	47%
Грибы белые	8.5 мг	43%
Кета	8.5 мг	43%
Мясо (говядина)	8.2 мг	41%
Сельдь нежирная	8.2 мг	41%
Горбуша	8.1 мг	41%
Икра красная зернистая	7.8 мг	39%
Мука пшеничная обойная	7.8 мг	39%
Пшеница (зерно, мягкий сорт)	7.8 мг	39%
Сельдь жирная	7.8 мг	39%
Кальмар	7.6 мг	38%
Килька каспийская	7.5 мг	38%
Молоко сухое нежирное	7.5 мг	38%
Пшеница (зерно, твердый сорт)	7.3 мг	37%
Горох (лущеный)	7.2 мг	36%
Крупа гречневая (ядрица)	7.2 мг	36%
Молоко сухое 15%	7.1 мг	36%
Мясо (баранина)	7.1 мг	36%