Какая норма витамина с в сутки для женщины

Суточные нормы

Физиологические дневные нормы поступления нутриента измеряются в миллиграммах (мг). Для того чтобы точно определить концентрацию вещества в крови, выполняется специальный хроматографический анализ. Нормальные показатели находятся в пределах 4,6-14,9 мг/л. Потребность в витамине С неодинакова у людей разного возраста и пола. Рекомендованные дозировки кислоты могут изменяться при особых состояниях, таких как беременность и лактация, хронические заболевания, респираторные инфекционные болезни.

Сколько нужно пить витамина С (видео):

Для грудничков

У новорожденных нормой считают поступление 30 мг витамина С в день. Нутриент участвует в процессе роста костей и хрящевой ткани, стимулирует реакции обмена веществ. Детям от 6 месяцев до 1 года нужно от 35 до 40 миллиграмм в сутки. Аскорбиновая кислота в достаточных количествах поступает в организм ребенка с грудным молоком и прикормом, поэтому дополнительное назначение витаминных добавок в раннем возрасте запрещено.

В детском возрасте

Суточная норма витамина С различается в зависимости от возраста ребенка:

• у детей от года до 7 лет дневная потребность колеблется от 45 до 50 мг;
• школьникам младших и средних классов необходимо получать 60-70 миллиграмм кислоты;
• рекомендованные дозировки для девочек-подростков составляют 70 мг;
• для юношей – 90 мг.

Вещество необходимо для правильного физического формирования, развития умственных способностей.

Для мужчин

Мужчине ежедневно нужно получать от 70 до 100 мг аскорбиновой кислоты. При недостаточном поступлении нутриента помимо стандартных симптомов могут возникать нарушения половой функции. Соблюдение суточной нормы витамина С у мужчин обеспечивает выработку функционально активных сперматозоидов, повышает объем спермы и нормализует половое влечение.

Для женщин

Суточная доза витамина C составляет 65-75 миллиграмм. Аскорбиновая кислота очень важна для женского организма: она поддерживает красоту волос и кожи, предотвращает ломкость и расслоение ногтей. Усвоение вещества значительно ухудшается при одновременном приеме гормональных препаратов, поэтому женщинам, которые пользуются оральными контрацептивами, необходимо увеличить дозу на 10-20 mg.

Во время беременности

У беременных женщин часть аскорбинки расходуется на потребности будущего ребенка, поэтому дневную дозу необходимо увеличить. Минимальные суточные нормы витамина С у женщин составляют 85 мг, но большинству беременных врачи рекомендуют получать около 100 миллиграмм активного вещества. Желательно, чтобы большая часть дозы аскорбиновой кислоты поступала из природных источников, витаминные добавки можно принимать только после полного обследования и получения рецепта от своего гинеколога.

При лактации

Для образования грудного молока нужны повышенные концентрации всех витаминов и микроэлементов, поэтому женщинам в период лактации советуют получать по 120-130 мг кислоты ежедневно. Превышать рекомендованные дозы витамина С в сутки нежелательно, поскольку это может привести к аллергическим реакциям у ребенка.

У пожилых людей

Суточные нормы витамина С для пожилого человека, у которого нет тяжелых хронических заболеваний в стадии декомпенсации, не отличаются от стандартных рекомендаций, и составляют 75-90 мг. У ослабленных или истощенных пациентов в возрасте ежедневная потребность в аскорбинке определяется лечащим врачом индивидуально.

У профессиональных спортсменов

Нутриент необходим для работы мышечно-связочного аппарата и костной системы, что особенно важно людям, которые подвергаются тяжелым физическим нагрузкам. Суточная доза витамина С у спортсменов составляет от 100 до 400 мг, максимально допустимые дозировки рекомендованы в период подготовки к соревнованиям, а также при восстановительном периоде после травм

При простудных заболеваниях

При первых признаках простуды или ОРВИ врачи рекомендуют увеличить суточную норму потребления витамина С до 1000 мг у взрослых людей, и до 500-600 миллиграмм у подростков (узнать больше). В больших количествах кислота стимулирует уничтожение вирусных и бактериальных микроорганизмов, сокращает длительность заболевания и тяжесть симптомов.

Кому необходим?

Если у человека диабет, никотиновая или алкогольная зависимости, то им необходим витамин C. При длительном приеме аспирина и антибиотиков его также нужно принимать.

Любителям колбасных и копченых изделий особенно рекомендуется начать прием аскорбата. Это связано с соединениями азота (селитра), который добавляют в продукты для сохранности внешнего вида. При определенных условиях у человека в желудке образовываются нитразмины. Витамин добавляют в копченую пищу для того, чтобы эти канцерогенные вещества принесли меньше вреда.

Большое количество аскорбата нужно людям, которые пьют воду из под крана, особенно в старых домах. Тем, кто проживает рядом с автострадой. Женщины, принимающие противозачаточные таблетки, также имеют потребность в полезных элементах. Увеличивает такую «нужду» любой стресс, хронические заболевания.

Тем, кто выкуривает 20 сигарет за сутки, витамин C необходим на 20% больше нормы. А тем, кто курит больше пачки — на 40%. Курящие люди имеют плохую усвояемость этого вещества.

Польза и вред аскорбиновой кислоты

Польза витамина С обусловлена его положительным воздействием на организм. Наибольшую потребность в веществе испытывают люди, восстанавливающийся после болезней или же болеющие острыми респираторными заболеваниями и гриппом. Последним рекомендуется увеличить дозу вещества для принуждения организма активизировать обменные процессы, устранить симптомы лихорадки и разжижить кровь во избежание образования тромбов и повышения артериального давления. Назначают употребление продуктов, содержащих витамин C, или аналогичных медикаментов и стоматологи.

Приносит пользу употребление продуктов, содержащих витамин, и лекарственных препаратов при:

• кори;
• ветряной оспе;
• варикозном расширении вен.

Хороший результат дает применение аскорбинки в комплексной терапии хронических заболеваний (сахарного диабета второго типа, гепатита, псориаза), а также в качестве дополнительного источника витаминов и активаторов усваиваемости прочих форм питательных веществ при пневмонии.

Отдельно следует сказать о том, что витамин С приносит пользу при лечении переломов, ведь именно это вещество способно напитать ткани кислородом, кости кальцием и при этом вынести токсины, появляющиеся в процессе сращения.

Испытывают потребность в витамине люди:

• занимающиеся спортом;
• перенесшие инсульт;
• злоупотребляющие алкоголем или курением;
• страдающие куперозом (снижением эластичности стенок капилляров);
• имеющие на теле проявления витилиго.

Польза витамина из продуктов питания и дополнительных источников отмечается в борьбе с угревой сыпью и прочими прыщами на лице и теле.

Вред, который может нанести аскорбиновая кислота человеку, проявляется симптомами передозировки вещества

Важно отметить тот факт, что витамин, потребленный случайно или преднамеренно в больших дозах, может вызвать стойкую аллергическую реакцию

Это же может произойти и в случае, когда используются таблетки аскорбинки в качестве экстренной контрацепции. Уверенности в том, что беременность не наступит, не более пятидесяти процентов, но вот то, что после этого придется лечить дисбактериоз влагалища, – это почти стопроцентная гарантия.

Смертельная для человека доза аскорбиновой кислоты равна тридцати граммам, что равно пяти тысячам драже. Если же съесть упаковку аскорбинки, можно получить лишь расстройство работы органов мочевыделительной системы. Поедание витамина в неограниченном количестве длительное время нанесет вред слизистым внутренних органов. Больше о пользе и вреде витамина C вы можете узнать из видео, прикрепленного к статье.

В заключение статьи о витамине C, полезном и незаменимом веществе в организме каждого человека, хотелось бы сказать о том, что, только принимая желтые драже, удовлетворить потребности невозможно. Обязательным условием отличного самочувствия и отменного здоровья являются правильное питание, соблюдение режимов труда и отдыха, а также полный отказ от вредных привычек.

Роль аскорбинки при простудных заболеваниях

Помогает ли витамин С при простуде? О том, что он является хорошим профилактическим средством, а также может облегчить симптомы простуды, стало известно в 70-х годах XIX века. Еще тогда лауреат Нобелевской премии доктор Лайнус Полинг советовал своим пациентам ежедневный прием витамина «Ц» по 1000 мг. Такая же дозировка была рекомендована и в целях профилактики.

Однако недавние исследования доказали, что для предотвращения простуды он не особенно эффективен. Поэтому принимать аскорбинку следует, главным образом, когда ребенок или взрослый уже имеют характерные симптомы ОРВИ или гриппа (насморк, кашель, слезотечение, повышение температуры тела). Аскорбиновая кислота станет прекрасным помощником для того, чтобы облегчить течение заболевания и мобилизовать силы организма на выздоровление.

Если не упустить время и начать лечение витамином С в начале простудного периода, вероятность того, что грипп или ОРВИ затянется надолго, станет значительно ниже. Витамин С при простуде будет стимулировать выработку белых кровяных клеток — лейкоцитов, которые помогут иммунитету справиться с болезнью. Также с помощью аскорбинки начнется активная выработка ценных белков, которые называются интерферонами. Все вещества вместе способствуют созданию в организме кислой среды, препятствующей размножению вирусов и их распространению в клетках.

Иногда лечащим врачом может быть рекомендована суточная доза витамина С до 1000 мг в сутки, что поможет быстрому восстановлению после тяжелых вирусных инфекций. Конечно, в данном случае дозу следует разделить на несколько раз и не принимать все одномоментно. Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты →

Тем не менее, среди специалистов есть мнение, что аскорбинка в таблетках не особенно полезна даже в том случае, если применяется во время болезни. Это не совсем правильное мнение: доказано, что если витамин С и не является суперэффективным профилактическим средством во время сильных эпидемий гриппа, он точно способствует мобилизации иммунных сил человека и предотвращает затяжное течение простудных заболеваний.

Симптомы гиповитаминоза

По данным руководителя лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН проф. В.Б. Спиричева, результаты обследований в разных регионах России, показывают, что подавляющее большинство детей дошкольного и школьного возраста испытывает недостаток необходимых для их нормального роста и развития витаминов.

Особенно неблагополучно обстоит дело с витамином С, недостаток которого был выявлен у 80-90% обследованных детей.

При обследовании детей в больницах Москвы, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода и других городов дефицит витамина С обнаруживается у 60-70%.

Глубина этого дефицита нарастает в зимне-весенний период, однако у многих детей недостаточная обеспеченность витаминами сохраняется даже в более благоприятные летние и осенние месяцы, то есть является круглогодичной.

А ведь недостаточное потребление витаминов заметно снижает активность иммунной системы, повышает частоту и усиливает тяжесть респираторных и желудочно-кишечных заболеваний. По данным отечественных исследователей, недостаток аскорбиновой кислоты у школьников в 2 раза снижает способность лейкоцитов уничтожать попавшие в организм болезнетворные микробы, в результате чего частота острых респираторных заболеваний увеличивается на 26-40%, и наоборот, прием витаминов значительно снижает показатель частоты ОРЗ.

Недостаточность может быть экзогенная (за счет низкого содержания аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах) и эндогенная (за счет нарушения всасываемости и усвояемости витамина С в организме человека).

При недостаточности поступления витамина в течение длительного времени может развиваться гиповитаминоз. Возможные признаки недостаточности витамина С:

• кровоточивость десен
• синюшность губ, носа, ушей, ногтей, десен
• набухание межзубных сосочков
• легкость возникновения синяков
• плохое заживление ран
• вялость
• потеря волос
• бледность и сухость кожи
• раздражительность
• суставная боль
• ощущение дискомфорта
• гипотермия
• общая слабость

Сохранность витамина С при кулинарной обработке

Аскорбинки с глюкозой: сколько можно в день?

Без витамина С невозможно представить полноценную работу человеческого организма в любом возрасте. Сладковатый вкус с легкой кислинкой никого не оставляют равнодушными. И зачастую и дети, и взрослые, могут слопать сразу десяток драже. А сколько драже аскорбинки можно принимать в день? Количество аскорбиновой кислоты, допустимой к приему за одни сутки, отличается в зависимости от возрастной категории и может варьироваться от 40 до 90 мг.

Нормы приема:

• новорожденные в возрасте до одного года – 40-50 мг;
• дети в возрасте от одного года до трех лет – 40 мг;
• от четырех до восьми лет – 45 мг;
• до 13 лет – 50 мг;
• от 14 до 18 лет – 65-75 мг;
• старший возраст – от 75 до 90 мг.

Причем представителям сильной половины человечества в возрасте от 14 лет и старше требуется больше аскорбиновой кислоты, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в этом витамине.

А сколько аскорбинок можно есть в день ребенку? Нужно внимательно следить, чтобы ребенок не переел. Конечно, ничего страшного даже от съеденных 50 драже не случится, в крайнем случае может проявиться аллергическая реакция.

Но если систематически превышать допустимую суточную дозировку, то усвояемость витамин С снизится и практически в полном объеме поступившее в организм вещество будет выводиться вместе с мочой.

В ряде случае суточную дозировку можно превышать. Так, к примеру, установленной нормы будет недостаточно курящему человеку. Эта пагубная привычка разрушает витамин С и возникает острая нехватка. Также дефицит аскорбиновой кислоты может наблюдаться у женщин в период вынашивания плода. Но увеличение дневной нормы лучше всегда согласовывать со специалистом.

// Витамин С — в чем польза?

Витамин С нужен для обеспечения ряда энергетических процессов в теле. Он оптимизирует механизмы переработки питательных веществ из пищи (начиная от белков и углеводов, заканчивая витаминами и минералами), а также влияет на синтез холестерина и снижает образование холестериновых бляшек.

Кроме этого, витамин С участвует в синтезе коллагена. Покрытие суточной нормы улучшает способность клеточных мембран сопротивляться повреждающим факторам различной природы — начиная от вирусов и солнечных лучей, заканчивая борьбой с воспалениями в мышцах после тренировки.

Витамин С является водорастворимым (в отличие от жирорастворимых витаминов D, E, K и А) и не способен накапливается в тканях организма. По этой причине его необходимо употреблять в пищу ежедневно, а не принимать курсами, как некоторые ошибочно полагают.

// Читать дальше:

• витамин А — список продуктов
• омега 3 — нормы рыбьего жира
• молочная кислота в мышцах

Влияние на глюкозу

Витамин С не зря имеет сладковатый вкус — в организме некоторых млекопитающих (например, кошки) он способен синтезироваться из глюкозы. Однако человек не может самостоятельно вырабатывать аскорбиновую кислоту — она обязательно должна поступать с пищей.

В первую очередь, нехватка этого витамина нарушает механизмы трансформации глюкозы в гликоген. В случае, если человек не получает необходимую суточную дозу витамина С, нарушается ряд обменных процессов в теле — начиная от падения иммунитета, заканчивая ухудшением общей физической формы.

// Читать дальше:

• гликоген — что это и где запасается?
• уровень сахара в крови — нормы
• углеводы — виды и функции

Передозировка по анализам

Помимо внешних признаков, а также переизбытка аскорбиновой кислоты в моче, ее присутствие может наблюдаться и в анализах крови. В таком случае будут видны следующие нарушения в составе плазмы:

• повышение тромбина;
• повышение тромбоцитов;
• снижение количества эритроцитов;
• снижение калия за счет повышения натрия;
• повышение нейтрофилов.

Изменение состава плазмы крови может привести к нежелательным переменам в организме. В случае если меняется кровь, могут произойти изменения в общем кровоснабжении. Жизненно важные органы не будут получать требуемого питания и давать сбой в своей работе.

Если произошла передозировка – что делать?

Несмотря на то, что список побочных эффектов очень большой, передозировка аскорбиновой кислотой не причинит большой вред. Если была случайно или намерено принята высокая доза витамина С, врачи рекомендуют обильное питье, в редких случаях проводят промывание желудка

Главное – как можно быстрей восстановить суточную норму и впоследствии обращать внимание на то, чтобы содержащийся в продуктах и лекарствах витамин С не превышал суточную норму. И тогда не потребуются никакие радикальные действия

Уже на протяжении длительного времени принято считать, что является основным помощником человека для поддержки иммунитета, а также в борьбе с разного рода простудными заболеваниями. Однако давайте узнаем на самом деле, так полезен витамин С, как о нем говорят?

Аскорбиновая кислота необходима для развития и роста человеческого организма. Однако это вещество в организме человека не синтезируется (в отличие от многих животных) и поступать может с пищей или в ампулах. Многие продукт содержат в себе много аскорбиновой кислоты, при этом лидирующие места занимают следующие продукты:

• свежий шиповник (650 мг в 100 г продукта);
• облепиха, ягоды черной смородины, сладкий красный перец (250 мг в 100 г);
• яблоки (165 мг в 100 г);
• капуста, петрушка, зеленый сладкий перец (150 мг в 100 г);
• укроп и черемша (100 мг в 100 г);
• земляника (60 мг в 100 г).

При этом, как ни странно, но цитрусовые находятся на последнем месте по количеству содержания в организме аскорбиновой кислоты, в 100 граммах продукта ее содержание равно 38-60 мг. Аскорбиновая кислота, применение которой крайне разнообразно, также используется в качестве антиоксидантов, веществ, способных предотвратить окисление продукта и помогают ему на протяжении длительного времени сохранять красивый вид.

Если мы посмотрим в справочник лекарственных средств, то сможем узнать, что аскорбиновая кислота применяется в сложных процессах обмена веществ, происходящих в организме человека. К примеру, витамин С просто незаменим при синтезе белков и карнитина, а также при усвоении белков. Так как это вещество принимает непосредственное участие в укреплении костей и зубов, то без соответствующего ее количества в организме, любое, даже незначительное падение будет заканчиваться переломом. Несмотря на то, что этот продукт обладает несомненной пользой, однако если доза аскорбиновой кислоты будет преувеличена, то могут возникнуть такие побочные эффекты, как, к примеру, чувство разбитости, головные боли, а в некоторых случаях даже рвота и тошнота.

Суточная доза витамина С

Суточная норма витамина C зависит от многих факторов:

• возраста, пола, наличия или отсутствия беременности и грудного вскармливания, а также других индивидуальных особенностей;
• места и среды проживания;
• применения каких-либо препаратов;
• привычек, например, курения;
• выполняемых обязанностей на работе.

Чаще всего нуждаются в повышении дневной дозы люди, находящиеся в группе риска возникновения его дефицита:

• частые болезни и стрессы;
• курение;
• приём оральных контрацептивов женщинами;
• период грудного вскармливания и беременности;
• проживание в экстремальных условиях – в жарком и слишком холодном климате;
• пожилой возраст;
• различные простудные и другие заболевания.

Как правило, суточная дозировка витамина C повышается с возрастом. Так, младенцы и дети дошкольного возраста нуждаются в аскорбиновой кислоте меньше, чем люди старшего и пожилого возраста.

Для детей 1-13 лет

В жизни детей витамин C играет особую роль. Это один из главных элементов клеточного строительства, нужный для создания и развития большинства тканей: костных, соединительных, мышечных, хрящевых. Также нуждаются в аскорбиновой кислоте малыши, страдающие от различных заболеваний и расстройств работы ЖКТ.

Доза витамина C в сутки для детей с года до трёх лет составляет 15 мг, с 4 до 8 лет – 25 мг, с 9 до 13 лет – 45 мг в сутки. В период простуд и частых заболеваний дозировка может быть повышена.

Для юношей и девушек

Юноши и девушки нуждаются в ещё большем количестве аскорбиновой кислоты, чем дети. В период полового созревания это вещество необходимо для нормального развития, безболезненного протекания менструаций, а также крепкого иммунитета. Девушкам 14-18 лет достаточно 65 мг «аскорбинки» в сутки, а юношам того же возраста – 75 мг в сутки.

Для взрослых

Суточная доза витамина C, необходимая ежедневно для женщин старше 19 лет составляет 75 мг, а для мужчин того же возраста – 90 мг.

Для пожилых

После 55-60 лет организм человека начинает постепенно увядать. Снижается синтез мужских и женских гормонов, притормаживаются обменные процессы. Иммунитет становится более низким, а риск заболеть возрастает. В пожилом возрасте требуется особая поддержка организма. Суточная доза в этом случае составляет 100-110 мг.

При простуде

При простуде и других заболеваниях иммунитет человека не справляется с огромной нагрузкой, которая на него легла, и нуждается в помощь извне. Поэтому взрослым людям наряду с различными препаратами, необходимыми для лечения, например, антибиотиками, назначается приём аскорбиновой кислоты в повышенной дозировке – 200-1500 мг в сутки.

Для беременных

В период беременности и лактации потребность в аскорбиновой кислоте возрастает. Так, при вынашивании ребёнка требуется до 100-110 мг в сутки, а при кормлении необходимо ещё больше «аскорбинки» — около 120 мг в день.

Для спортсменов

Профессиональные спортсмены постоянно тренируются на пределе своих возможностей, организм их часто страдает от стрессов, перегрузок, микротравм.

В восстановлении тканей, укреплении иммунитета, выносливости огромная роль принадлежит именно аскорбиновой кислоте. К тому же, это вещество влияет на усваиваемость протеина, необходимого для быстрого наращивания мышечной массы и высокой эффективности тренировок.

Также аскорбиновая кислота необходима для компенсации оксидативного стресса, появляющегося при длительных нагрузках. Это вещество участвует в синтезе гормонов, в том числе и стероидных, которые повышают спортивные показатели. Также принимают в повышенной дозировке «аскорбинку» бодибилдеры во время «сушки» для ускорения результата и получения более рельефного тела.

Если суточная потребность взрослого человека составляет 90-100 мг в день, то у спортсмена этот показатель выше – 150-200 мг в сутки.

Помните, витамин C – вещество, избыток и недостаток которого негативно влияет на работу всех органов и систем человеческого тела. При его употреблении в форме таблеток и других препаратов рекомендуется периодически контролировать артериального давления и работу почек.

Самостоятельно решать проблему дефицита или избытка аскорбиновой кислоты не стоит. Можно лишь скорректировать рацион питания. А все препараты желательно пить только после проведения необходимого обследования, изучения результатов сданных анализов и консультации с доктором.

Применение аскорбиновой кислоты в косметологии

Механизм действия аскорбиновой кислоты выражается в свойстве контроля синтеза меланина и коллагена. Организм не накапливает ее, нужно поступление извне, в том числе для наружного применения.

Для кожи лица

Аскорбиновая кислота для лица в ампулах полезна для решения следующих проблем:

• усталый тусклый цвет кожи;
• пятна, покраснение и шелушение;
• воспалительные процессы;
• купероз;
• мимические морщины;
• забитые поры и жирность.

Особых противопоказаний нет, кроме аллергии. Перед применением необходимо сделать кожный тест во избежание нанесения вреда.

Аскорбиновая кислота полезна от морщин, для их сокращения применяется такой рецепт освежающей смеси: по 1 ампуле витаминов C и E разводят в 2 мл воды. Раствор распределяют по лицу и аккуратно массируют по массажным линиям. Повторять надо раз в неделю.

Аскорбиновая кислота применяется от пигментных пятен. Для приготовления отбеливающей маски следует взять:

• 0,5 ст. л. творога;
• 2 ч. л. измельченного черного чая;
• 1 ампулу кислоты;
• 1 ч. л. масла облепихи.

Компоненты взбиваются в однородную массу. Нанесенная маска держится 20 минут и смывается.

После регулярного применения кожа станет чище, пигментные пятна постепенно исчезнут.

Для красоты и здоровья волос

Аскорбиновая кислота очень полезна для улучшения свойств волос. Для их укрепления рекомендуется сделать следующую маску:

• 1 желток смешать с 1 ампулой аскорбинки и 100 мл глицерина;
• прибавить воды для образования консистенции густой сметаны;
• распределить по прикорневой зоне, аккуратно втирая в кожу;
• одеть специальную шапочку либо обмотать голову полотенцем на 30 минут;
• смыть состав.

Польза витамина C для волос состоит в устранении сухости, себорейных проявлений и активизации роста.

Источники аскорбиновой кислоты

Значительное количество аскорбиновой кислоты содержится в продуктах растительного происхождения (цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и кочанная капуста, черная смородина, болгарский перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха, шиповник, рябина, печеный картофель в ‘мундире’). В продуктах животного происхождения — представлена незначительно (печень, надпочечники, почки).

Травы, богатые витамином С: люцерна, коровяк, корень лопуха, песчанка, очанка, семя фенхеля, пажитник сенной, хмель, хвощ, ламинария, мята перечная, крапива, овес, кайенский перец, красный перец, петрушка, сосновые иглы, тысячелистник, подорожник, лист малины, красный клевер, шлемник, листья фиалки, щавель.

Содержание витамина С в некоторых пищевых продуктах (в мг на 100 г)

Наименование пищевых продуктов	Количество аскорбиновой кислоты	Наименование пищевых продуктов	Количество аскорбиновой кислоты
Овощи	Фрукты и ягоды
Баклажаны	5	Абрикосы	10
Горошек зеленый консервированный	10	Апельсины	50
Горошек зеленый свежий	25	Арбуз	7
Кабачки	10	Бананы	10
Капуста белокочанная	40	Брусника	15
Капуста квашеная	20	Виноград	4
Капуста цветная	75	Вишня	15
Картофель лежалый	10	Гранат	5
Картофель свежесобранный	25	Груша	8
Лук зеленый	27	Дыня	20
Морковь	8	Земляника садовая	60
Огурцы	15	Клюква	15
Перец зеленый сладкий	125	Крыжовник	40
Перец красный	250	Лимоны	50
Редис	50	Малина	25
Редька	20	Мандарины	30
Репа	20	Персики	10
Салат	15	Слива	8
Томатный сок	15	Смородина красная	40
Томат-паста	25	Смородина черная	250
Томаты красные	35	Черника	5
Хрен	110-200	Шиповник сушеный	До 1500
Чеснок	Следы	Яблоки, антоновка	30
Шпинат	30	Яблоки северных сортов	20
Щавель	60	Яблоки южных сортов	5-10
Молочные продукты
Кумыс	20	Молоко кобылье	25
Молоко козье	3	Молоко коровье	2

Помните, что лишь немногие люди и особенно дети едят достаточно фруктов и овощей, которые являются главными пищевыми источниками витамина. Кулинарная обработка и хранение приводят к разрушению значительной части витамина С. В состояниях стресса, воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды (курение, промышленные канцерогены, смог) витамин С в тканях расходуется быстрее.

Для профилактики гиповитаминоза часто используются плоды шиповника. Плоды шиповника отличаются относительно высоким содержанием аскорбиновой кислоты (не менее 0,2%) и широко применяются в качестве источника витамина С. Используют собранные в период созревания и высушенные плоды разных видов кустарников шиповника. Они содержат, помимо витамина С, витамины А, Е сахара, органические кислоты, пищевые волокна. Применяют в виде настоя, экстрактов, сиропов.

Настой из плодов шиповника готовят следующим образом: 10 г (1 столовую ложку) плодов помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в водяной бане (в кипящей воде) 15 мин, затем охлаждают при комнатной температуре не менее 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают и доводят объем полученного настоя кипяченой водой до 200 мл. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день после еды. Детям дают по 1/3 стакана на прием. Для улучшения вкуса можно в настой добавить сахар или фруктовый сироп.

Какая дозировка витамина С нужна взрослому в сутки

Потребность в витамине увеличивается при применении лекарственных препаратов, при выполнении тяжелой физической работы, при наличии вредных привычек и определяется с учетом климатических условий, а также индивидуальных особенностей.

Возраст и пол	Минимальная суточная доза витамина С (мг)
Обычное время	При простуде
Мужчины старше 20	90	500–600
Женщины	75	400–500
Пожилые (после 60)	100–110	400–500
Курильщики	125	500–1000

Норма вещества для взрослых

Максимальное количество аскорбиновой кислоты, которое применяется при лечении инфекций и простуды в день составляет 2,0 грамма. А самая минимальная норма витамина С в сутки для взрослых от 60 до 100 мг.

Сколько требуется пожилым

Для пациентов старше 60 лет, страдающих хроническими болезнями, количество аскорбиновой кислоты врачи обычно рекомендуют до 110 мг в день. Пожилым пациентам, у которых отсутствуют тяжелые патологии в стадии обострения, советуют принимать ежедневно в количестве 75–90 мг. Но по мнению международных экспертов, это слишком низкие дозировки.

Международная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что максимальная доза витамина С в сутки для взрослых должна определяться умножением 7,5 мг на 1 кг массы тела, но не во всех странах придерживаются рекомендаций ВОЗ.

Простой расчет по ВОЗ показывает, что человек весом 60 кг, будет нуждаться в 450 мг каждый день.

максимальная дозировка при простуде составляет 2 грамма

Суточная норма витамина С для взрослого при простуде

Поскольку природный антиоксидант уменьшает восприимчивость к вирусам, его используют при лечении респираторных инфекций. Витамин можно принимать при гриппе или простуде в максимальном количестве 2 грамма, которое делят на 2 приема. Спустя 2 дня ударную дозировку уменьшают и постепенно доводят до 250 или 500 миллиграмм.

Если врач прописывает антибиотики, то принимают от 500 мг до 1,5 г аскорбиновой кислоты ежедневно, в раздельное время с антибиотиком.

Дозировка для беременных

Когда женщина вынашивает малыша, возрастает потребность в полезных компонентах. Врачи рекомендуют увеличивать прием аскорбиновой кислоты при беременности на 30 или 35 мг. Кормящим мамам советуют употреблять в день 120 миллиграмм вещества.

Потребность в антиоксиданте у спортсменов

Мужчины, которые занимаются бодибилдингом, боксом, играют в футбол, испытают огромные нагрузки, подвергаются травмам и стрессам. Аскорбиновая кислота усиливает усвоение протеина, стимулирующего наращивание мышц. Суточная норма витамина С для взрослого, который выкладывается на тренировках, посещает соревнования, увеличивается до 200 мг.

Косметология и витамин C

Чистый C довольно нестабилен. Поэтому в косметических средствах применяются и сторонние вещества, которые дополняют его действие. Это такие составляющие, как:

• органические кислоты;
• зеленый чай;
• витамин E;
• полифенолы.

Вещество содержится в средствах, предназначенных для устранения растяжек. Как правило, крем уменьшает их видимость. С успехом используется для осветления веснушек и пигментации. Кожа становится гладкой и со временем перестает вырабатывать пигмент.

Соединение играет большую роль при производстве косметических средств, которая борется со старением кожи. Оно увеличивает плотность дермы, повышает эластичность, разглаживает, освежает кожу. Кроме этого, C является основой средств, ухаживающих за кожей курящих. Серые и увядшие кожные покровы на лице можно изменить, лишь наладив питание, начать пользоваться специальными, качественными препаратами. Хорошее косметическое средство должно сочетать C и E. Только при совместном действии начнет изменяться состояние кожи. Читайте обзор кремов для лица с витамином С.

Вещество рекомендуется как лекарство, косметическое средство, пищевая добавка. Косметология часто использует его при следующих патологических процессах и прогрессах:

• морщинах (такие средства подходят после 35 лет);
• пигментации после воздействия солнечных лучей (после солярия, в солнечную погоду);
• заболевании сосудов (после 45 лет);
• дополнении к пилингу (требуется консультация врача);
• уменьшении работы сальных желез (консультация дерматолога);
• обморожении, угревой сыпи;
• чувствительной кожи;
• облучении (нужна консультация специалиста).