Семена льна: польза и вред, как принимать для похудения и оздоровления, рецепты

Пищевая ценность семян льна — состав

Есть два типа семян льна:

1. Коричневые
2. Золотистые

Питательная ценность обоих сортов практически не отличается.

Льняные семена богаты витаминами, минералами, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. Они содержат большое количество витаминов группы В, марганца и магния. Кроме того, этот продукт содержит углеводы, что делает их идеальными для людей, которые придерживаются диеты для похудения и противодиабетической диеты.

Элемент	Питательная ценность	Процент РСНП
Энергия	534 Ккал	27%
Углеводы	28,8 г	22%
Белок	18,3 г	32,5%
Всего жиров	42,16 г	170%
Холестерин	0 мг	0%
Клетчатка	27,3 г	68%
Витамины
Фолиевая кислота (витамин B9)	87 мкг	22%
Ниацин (витамин В3)	3,08 мг	19%
Пантотеновая кислота (витамин B5)	0,985 мг	20%
Пиридоксин (одна из форм витамина B6)	0,473 мг	36%
Рибофлавин (витамин B2)	0,161 мг	12%
Тиамин (витамин B1)	1,64 мг	137%
Витамин A	0 МЕ	0%
Витамин С	0,6 мг	1%
Витамин Е	19,95 мг	133%
Витамин К	4,3 мкг	3,5%
Электролиты
Натрий	30 мг	2%
Калий	813 мг	17%
Минералы
Кальций	255 мг	22,5%
Медь	1,12 мг	124%
Железо	5,73 мг	72%
Магний	392 мг	98%
Марганец	2,48 мг	108%
Цинк	4,34 мг	39%
Фитонутриенты
β-Каротин	0 мкг	0%
Лютеин-зеаксантин	651 мкг	—

* РСНП — Рекомендуемая суточная норма потребления.

Семена льна. Применение

Польза семян льна огромна, их используют для похудения, для очищения организма, при заболеваниях органов пищеварения, в качестве масок для лица и волос.

Применение семян льна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Семена льна применяют при гастрите, язве желудка, при воспалении кишечника, так как семена льна обладают противовоспалительным, обволакивающими и смягчающими свойствами. Тем самым «защищая» слизистую оболочку пищевода, желудка, кишечника.

Клетчатка, которой богаты семена льна улучшает работу кишечника и помогает справиться с запорами, так как оказывает слабительное действие.

Для пищеварительного тракта очень полезен настой из семян льна. Готовила при гастрите я его очень просто. Нужно взять одну чайную ложку семян льна, залить их 100 граммами кипятка. Я обычно высыпаю семена льна в стеклянную бутылку, заливаю кипятком, закрываю бутылку крышкой и «взбалтываю слизь» из семян льна в течении приблизительно минут пятнадцати. Затем полученную слизь я процеживаю через марлю и пью в теплом виде до еды три раза в день. Вся ценность и есть в этой слизи, она обволакивает пищевод, желудок, тем самым происходит заживление ранок. При гастрите такой настой снимает воспаление желудка, защищает стенки желудка от действия соляной кислоты.

Причем такой настой не хранят и каждый раз, перед каждым приемом пищи нужно готовить новый настой из семян льна.

Применение семян льна при заболеваниях горла и кашле. 

Семена льна применяют при воспалительных заболеваниях ротовой полости, а также при ангине и боли в горле. Одну чайную ложку семян льна заливаем 250 мл. воды, кипятим около десяти минут, затем еще минут двадцать отвар настоять и процедить. Полоскать горло каждые несколько часов. А какие еще народные средства помогают избавиться от боли в горле можно прочитать в моей статье «Болит горло, народное лечение«.

Семена льна применяют при кашле в качестве отхаркивающего средства и противовоспалительного средства. Две чайных ложки семян заливают двумя стаканами воды, кипятят на медленном огне двадцать минут, настаиваю, процеживают и пьют по сто миллилитров 3-4 раза в день.

Сухие, нагретые семена можно поместить в полотняный мешочек и прикладывать к груди при кашле, это так называемое сухое прогревание. Мне недавно посоветовала его одна моя знакомая.

Семена льна для очищения организма.

Семена льна являются сорбентом и чистят наш кишечник от шлаков и токсинов не хуже активированного угля. Употребление семян льна тормозит всасывание токсинов в нашем кишечнике, улучшает работу печени. Семена льна применяют и для похудения.

Семена льна при фурункулах, чирьях, свищах.

Примочки и припарки, приготовленные из семян льна помогают скорее созреть фурункулам, чирьям. Семена льна нужно перемолоть, залить не большим количеством кипятка, поместить такую смесь в полотняный мешочек и делать припарки, после остывания процедуру повторяют. Делают процедуру до тех пор, пока фурункул не вскроется.

Можно просто нагреть семена льна высыпать их в полотняный мешочек и прикладывать к фурункулу, пока он не вскроется.

Подборка рецептов

Какой рецепт выбрать — каждый решает сам. Если семечки нравятся на вкус, можно просто посыпать ими салаты, бутерброды, кашу. Молотые семена дают более богатый и насыщенный ореховый вкус. Можно также сделать отвар или кисель, употребляя их как лекарство.

Настой

Состав:

• столовая ложка льняного семени;
• стакан воды.

Приготовление и применение

Семечки засыпают в подходящую посуду — бокал из фарфора, глины либо термос.
Доводят воду до кипения.
Заливают в емкость.
Закрывают и оставляют до полного остывания.
Принимают по половине стакана за полчаса перед каждым приемом пищи.

Можно приготовить настой с вечера на целый день, увеличив количество ингредиентов.

Отвар

Состав:

• чайная ложка льняных семян;
• стакан воды.

Приготовление и применение

Воду кипятят.
Засыпают семена, убавляют огонь.
При малом кипении варят 20 минут.
Дают остыть, не укутывая.
Пьют по полстакана за полчаса перед едой три-четыре раза в день.

Отвар не рекомендуют готовить в большом количестве, максимум на два приема.

Кисель

Состав:

• 1 л воды;
• 200 г любых фруктов, ягод;
• столовая ложка семян белого льна.

Приготовление и применение

Измельчают лен в кофемолке.
В воду погружают фрукты или ягоды, доводят до кипения.
Проваривают несколько минут, если используются твердые яблоки, сухофрукты. (Для нежных ягод и абрикосов, персиков варка противопоказана).
Выключают огонь и засыпают молотые семечки.
Дают остыть естественным путем. (При этом семена набухнут и выделят слизь).
Пьют кисель по желанию. (Блюдо сытное, следующий прием пищи понадобится не скоро).

Делают и кисель без добавок, просто на основе льна. Он почти безвкусный, но полезное воздействие в обоих случаях одинаково. Некоторые добавляют сок лимона, тертый свежий имбирь — это обогащает вкус и усиливает очищающий эффект.

Кефирный напиток

Состав:

• стакан кефира;
• чайная ложка семечек льна.

Приготовление и применение

Измельчают семена.
Всыпают в стакан кефира.
Перемешивают, выпивают натощак утром либо вечером за час до сна.
Принимают в течение недели. Затем дозу льна увеличивают вдвое, а еще через неделю до трех чайных ложек.

В качестве основы напитка может быть не только кефир, но и йогурт, простокваша, ряженка. Для снижения веса кисломолочные продукты нужно брать с низким содержанием жира.

Каша

Состав:

• три столовые ложки семян;
• стакан воды;
• добавки по желанию.

Приготовление и применение

Перемалывают зерна с помощью блендера, кофемолки, комбайна. (В прежние времена пользовались ступкой).
Нагревают воду до кипения, заливают сухую основу.
Через 15 минут употребляют.
По желанию добавляют в кашу ягоды, немного сахара, или наоборот, подсаливают и кладут масло.

Блюдо также готовят из сочетания хлопьев овса либо других культур и льняного семени. Продукты перемешивают и заливают кипятком. Лучший вариант для похудения и очищения — заменить льняной кашей завтрак. Если нет времени измельчать сырье, можно купить уже готовые каши.

Применение семян льна для волос

Для женщин очень важно иметь здоровые и красивые волосы. Льняное семя оказывает целебное воздействие на состояние волос и кожи головы

Семена льна лечат волосы, укрепляют их, ускоряют рост, насыщают силой и красотой.

Полезные свойства льняных семян для волос известны с древнейших времен. Благодаря жирным кислотам Омега, корни волос укрепляются, кожа головы насыщается питательными элементами.  Волосы становятся шелковсистые и возвращается их природная красота.

Маски для волос можно делать из настоя семечек или льняного масла. Можно сочетать семена льна с медом или яичным желтком. Если маски делать регулярно, то волосы будут здоровыми и крепкими. Когда не хватает времени на маску, масло семени льна можно добавить в шампунь для мытья волос.

Для придания волосам блеска и силы, можно сделать маску из семян льна в домашних условиях. Для этого 2 столовые ложно семян нужно залить стаканом кипячёной воды. После того, как семена настоятся, их нужно перемолоть до кисельного состояния. Полученную смесь нанести на волосы и подержать 30 минут. Результат — волосы блестящие и сильные.

Влияние на организм человека

Семена льна играют важную роль в работе внутренних органов и при лечении различных заболеваний. Перед курсом лечения лучше проконсультироваться с врачом.

При проблемах с ЖКТ семена льна помогают таким образом:

• Желудок. Понижаются воспалительные процессы в желудке, что помогает в борьбе с гастритом. Слизь помогает снизить секреторную функцию, уменьшить количество выделяемого желудочного сока.
• Кишечник. Уже через несколько дней после приема семян нормализуется работа кишечника, стул приходит в норму, исчезают запоры.
• Печень. Улучшается работа почек и печени, быстро выводятся из организма шлаки и токсины.
• Поджелудочная железа. Зерна льна помогают предотвратить опухоли при воспалении поджелудочной железы, способствуют нормализации уровня желчи.

Применяются также зерна льна при следующих заболеваниях:

Заболевание	Характеристика
Для сердечно-сосудистой системы	Через неделю после употребления зерен льна снижается уровень холестерина в крови. Показатель сахара в крови пойдет на спад. В дальнейшем это поможет избежать диабета
Для снижения веса и аппетита	Снижается аппетит, приемы пищи становятся минимальными. Клетчатка долго находится в желудке и помогает сберечь чувство насыщения. Для худеющих людей необходимо употреблять семена с другими диетическими продуктами
Для иммунной системы	Иммунитет становится крепче. Человек реже болеет простудными заболеваниями. Зерна способствуют повышению защитных свойств организма
В гинекологии	Восстанавливается гормональный дисбаланс, менструальный цикл, устраняются боли при месячных. Врачи назначают семена льна в случае образования миомы матки
При глистах	Лен необходимо выжать и использовать масло, но хранить его стоит в герметичной таре и темном месте. Принимать необходимо после использования противогельминтных антибиотиков. Зерна помогут вывести мертвых паразитов из организма, нормализовать микрофлору кишечника
Для суставов	Льняное масло можно применять внутрь или покупать мази. Помогает при лечении артроза и артрита. Защищает суставы от воспалительного процесса
Для нервной системы	Регулярный прием зерен поможет избежать депрессии, умственной нагрузки, психических расстройств
От холестерина	Составные компоненты продукта помогают нормализовать метаболизм, выводят излишний холестерин. Разжижают кровь и ускоряют обмен веществ
При сахарном диабете	Семена льна восстанавливают клетки, которые отвечают за инсулин, углеводный обмен. Снижают показатели сахара в организме, улучшают метаболизм

Полезные свойства семян льна для здоровья человека

Чем полезны семена льна? Польза семян льна для организма человека связана с большим количеством клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, присутствующих в них. Столовая ложка молотых льняных семян содержит 2 г полиненасыщенных жирных кислот и 2 г клетчатки, плюс 37 калорий.

1. Содержат множество фитохимикатов и антиоксидантов

Льняное семя является одним из лучших источников лигнанов — эстроген-подобных химических соединений, которые нейтрализуют свободные радикалы в организме. Семена льна содержат в 75-800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты. 100 г порция содержит 0,3 г лигнанов. Лигнаны улучшают фертильность и уменьшают перименопаузальный синдром. Льняное семя обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что способно защитить от пневмопатии.

2. Предотвращают рак

Антиоксиданты в семенах льна обеспечивают защиту от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Недавние исследования показали, что льняное семя может значительно снизить риск развития рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, обладают антигенными свойствами и препятствуют образованию опухолей. Семена содержат АЛК, жирную кислоту омега-3, которая ингибирует рост опухоли и препятствует распространению рака на другие ткани. Потребление льняных семян также может увеличить выживаемость у пациентов с раком молочной железы.

3. Улучшают здоровье пищеварительной системы

Семена льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку (пищевые волокна). Клетчатка, присутствующая в семенах льна, улучшает продвижение каловых масс по кишечнику. Попадая в ЖКТ, клетчатка семян льна приобретает слизистую консистенцию, улучшая абсорбцию питательных веществ в тонком кишечнике. Растворимая клетчатка растворяется в воде и создает гелеобразное вещество, оставляя желудок полным в течение более длительного времени.

4. Предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

Аминокислоты и омега-3 жирные кислоты в семенах льна могут значительно снизить высокое кровяное давление. Рацион питания, богатый льняными семенами, может препятствовать затвердению артерий. Он также предотвращает образование на стенках артерий холестериновых бляшек, удерживая белые кровяные клетки от прилипания к внутренним стенкам кровеносных сосудов. Лигнаны в льняном семени уменьшают образование атеросклеротической бляшки на 75%. Их регулярное употребление также полезно при лечении аритмии. Альфа-линоленовая кислота в семенах льна защищает кровеносные сосуды от воспалительных повреждений.

5. Снижают высокий уровень холестерина

Исследования показали, что ежедневное употребление льняного семени может значительно снизить уровень холестерина. Оно содержит омега-3 жирные кислоты, клетчатку и лигнаны, которые вместе способствуют снижению уровня холестерина. Липопротеины низкой плотности в кровотоке часто связаны с заболеваниями сердца и кровеносных сосудов, ожирением и метаболическим синдромом.

6. Улучшают контроль сахарного диабета

Несколько исследователей пришли к выводу, что ежедневное потребление богатых лигнанами продуктов стабилизирует уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину. Согласно исследованиям, люди, потреблявшие семена льна в течение 12 недель, заметили значительное снижение их резистентности к инсулину. Это связано со снижением окислительного стресса благодаря высокому уровню антиоксидантов в семенах льна.

Подробно о семенах льна и льняном масле при сахарном диабете вы можете узнать на этой странице — Семена льна и льняное масло при диабете: можно или нет?

7. Борются с воспалением

Воспаление в основном вызвано дефицитом омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирная кислота является ключевым питательным веществом для борьбы с воспалением в организме. АЛК и лигнаны, обнаруженные в семенах льна, могут уменьшить воспаление, блокируя выделение некоторых провоспалительных агентов. Потребление льняных семян увеличивает производство двух других жирных кислот омега-3, а именно эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК), которые обеспечивают дополнительную защиту от воспаления.

8. Уменьшают симптомы приливов у женщин

Благодаря полезным свойствами семя льна, для женщин они полезны в перименопаузальный и постменопаузальный период. В исследовании, опубликованном в 2007 году, было обнаружено, что потребление 2 столовых ложек молотых семян льна, может вдвое уменьшить симптомы приливов у женщин. Льняное семя является натуральным средством в лечении перименопаузальных и постменопаузальных симптомов.

Семена льна: польза, применение, противопоказания

Для поддержания своей фигуры в подтянутом состоянии можно включить в пищу семена льна. Минимальное содержание углеводов, а еще наличие клетчатки, витамина F, жирных кислот помогают интенсивно бороться с обременительными килограммами.

Употребление в пищу семян льна способствует похудению, очищению организма от холестерина и токсинов. Как правило, принимают их вместе с кефиром или йогуртом.

Польза

Большой состав важных для организма химических элементов содержится в семенах льна. С их помощью легко привести фигуру в отличную форму, а также оздоровить все тело. Они замечательно справятся с очисткой организма от различных вредных токсинов и шлаков. Выведут лишнее количество жидкости, которое препятствует нормальному функционированию естественных процессов. Наладят работу кишечника и печени. Мягко снимут воспаление со стенок сосудов. Воздействуют на активность выработки инсулина, что необходимо для людей, подверженных заболеванию сахарного диабета.

Кроме эффекта по уменьшению массы тела, можно заметить улучшение внешнего состояния кожи. Она станет в значительной мере более упругой и подтянутой.

Польза клетчатки семян льна неоспорима. Ученые сходятся во мнении, что данная клетчатка способствует оздоровлению и улучшению микрофлоры кишечника, помогает избавиться от запоров  и приводит в норму процессы пищеварения.

Комплекс витаминов находящихся в семенах упорядочивает процессы обмена. Поддерживает сосуды в тонусе, укрепляет иммунитет и прочие зашитые системы организма. Особую ценность в данных семенах составляют антиоксиданты, а также витамин Е. Они предотвращают вырабатывание свободных радикалов, что минимизирует возможность образования раковых клеток.

Также ее можно использовать как панировку и делать из льняной клетчатки своеобразные лепешки.

Льняное семя можно использовать в качестве детоксикации организма при отравлениях, так как оно замедляет процесс всасывания токсинов и иных веществ, которые могут оказать негативное влияние. Плюс ко всему оно отвечает за выведение из организма остатков холестерина и иных канцерогенных веществ. Употребление семян льна по праву можно считать профилактикой возникновения онкологических заболеваний.

Как правильно использовать

Для того чтобы похудение проходило неизменно, надо добавить в свой рацион около столовой ложки семян (предварительно перемолотых в кофемолке). Использовать как питательную добавку к любому блюду: йогурту, кефиру, соку, каше или супу. Неплохо употреблять и в качестве различных настоев или отваров. Но не более пары столовых ложек за сутки.

Есть простой рецепт приготовления напитка из семян льна. В термос (объем 0,5 литра) положить столовую ложку дробленых семян, залить кипятком. Через восемь часов можно пить. Разделить настой на три раза. Пить до начала еды, минут за 25-30.

Рекомендации для устойчивой потери веса

• Готовить необходимое количество настоя каждый день, а не делать запасы в прок.
• Перед тем, как включать в свое меню данный продукт питания, необходимо сходить на консультацию к врачу. При определенных видах заболеваний употреблять семена нежелательно.
• В течение того времени, когда в пищу используются семена льна, надо употреблять много воды.
• Цикл приема семян не должен превышать 10 дней.

Данный продукт необходимо осмотрительно принимать при таких заболеваниях как панкреатит, сахарный диабет.

Противопоказания

• индивидуальная непереносимость данного продукта;
• беременность;
• холецистит;
• наличие камней или песка в почках;
• заболевания желчного пузыря;
• гипотония.

Любой продукт может быть как лекарством, так и губительным фактором для организма. Во всем следует придерживаться равновесия и не перестараться в «погоне» за привлекательным телом.

Льняное семя можно употреблять во время беременности

Семена льна залить водой на ночь. Чем полезны семена льна

Чем полезны семена льна? Дело в том, что они имеют следующие свойства:

• растворяющие
• очищающие
• отхаркивающие
• смягчающие
• мягкое мочегонное
• обволакивающие
• противовоспалительные
• легкий слабительный эффект

Семена разбухают в кишечнике и долго не перевариваются. Это стимулирует сокращение кишечника и ускоряет продвижение пищи.

В оболочке семян содержится алкалоид линамарин . Он улучшает моторную функцию жкт (желудочно-кишечного тракта).

Кроме этого семена при разбухании (вы заметите в стакане если залить водой) образуют слизь. Она остается на слизистых оболочках. Тем самым предохраняя их от раздражения вредными веществами, которые поступают вместе с пищей.

Именно поэтому лен очень хорошо себя зарекомендовал при лечении следующих болезней:

• гастрит
• бронхит
• гипертония
• атеросклероз
• поливы
• киста
• заболевание матки и ее предатков
• высокая свертываемость крови
• воспаления мочевого пузыря и почек

Также это хорошее общеукрепляющее средство. Иногда полезно принимать беременным и кормящим матерям. Семена помогают выводить канцерогены и пестициды. То есть уменьшают возникновение онкологии. Еще ими можно уменьшать различные интоксикации.

Клетчатка в льне содействует очистке кишечника от паразитов. Ее еще можно использовать как обволакивающее средство желудочно-кишечного тракта. Очень хорошо при запорах. Можно применять клизмы.

Хорошо справляется с паразитами в организме, очищает кишечник. Выводит тяжелые металлы. У нас они накапливаются с воздухом, водой и пищей.

Лен — это хороший природный компонент, который поможет нам повысить иммунитет, улучшить обменные процессы, метаболизм. Также можно похудеть и поддержать кожу в хорошем состоянии. Хорошо влияет и на внутренние органы.

Лен

Для женщин — это может быть, как фитогормон. Можно использовать при заболеваниях мочеполовой системы, желчного пузыря, печени, болезнях горла и дыхательной системы.

Лен полезен для кожи, ногтей и зрения. Борется с негативным воздействием свободных радикалов. Есть комплекс минералов, которые предупреждают развитие железодефицитных состояний.

Восстанавливает растение нашу эндокринную систему. Очень полезно для щитовидной железы.

Поэтому судя по описанию, это волшебное средство, которое творит чудеса с организмом, но при одном Но. Если вы его правильно используете.

А для этого вы должны понимать химический состав. Ведь лечат не семена, а именно биологически активные вещества.

Полезные свойства растения

Оболочка семян включает в свой состав клетчатку, которая помогает устранить причину запоров. Проникая внутрь организма, она восстанавливает слизистую оболочку, выводит из кишечника токсины и шлаки.Лен препятствует образованию тромбов. В составе присутствует Омега-3. Данное вещество разжижает кровь.Способствует понижению уровня плохого холестерина.

• Оказывает положительное влияние на работу печени и почек, помогает в борьбе с различными заболеваниями органов.
• Обладает противогельминтными свойствами.
• Повышает потенцию и сексуальное влечение.
• Предотвращает развитие онкологических патологий. Лен содержит селен, а при дефиците данного компонента в организме повышается риск возникновения новообразований и заболеваний сосудов и сердца. Лен помогает восстановить баланс и насыщает организм необходимым количеством этого элемента.
• Повышает остроту зрения.
• При ожирении способствует избавлению от лишнего веса путем очищения организма.
• Благодаря наличию витамина В и лецитина льняные семена оказывают благотворное влияние на состояние нервной системы. Они защищают нервные клетки от гибели, тем самым препятствуют развитию патологий психического характера и депрессии.
• Под действием продукта стимулируется детородная функция.

При патологиях органов желудочно-кишечного тракта специалисты рекомендуют заваривать кисель из семян. Данная консистенция достигается за счет полисахаридов, из которых состоит оболочка

Прежде чем приступить к лечению народными средствами, важно посоветоваться с квалифицированным специалистом

Семена льна

Еще с древних времен семена льна использовались нашими предками в качестве уникального лечебного средства от многих болезней. Одежда изо льна отличается:

• износоустойчивостью,
• теплопроводностью,
• экологичностью,
• безопасностью,
• гигроскопичностью.

Льняное масло является диетическим продуктом, который помогает насытить организм полезными жирными кислотами, не вырабатываемыми самостоятельно.

В состав семян льна входят такие полезные компоненты:

• клетчатка,
• белок,
• лецетин,
• медь,
• растительные гормоны,
• слизь и гликозид линамарин,
• фосфор,

• жирные масла,
• магний,
• селен,
• калий,
• витамины группы В, А, Е, Р и F,
• полисахариды,лигнаны.

Лечебные свойства

В народной медицине семена льна использовали для борьбы с такими болезнями:

• хронические запоры,
• атеросклероз,
• стресс,
• паразитарные инвазии организма,
• запор,
• заболевания печени,
• болезни дыхательной системы,
• депрессия,
• патологии ЖКТ,
• заболевания желчного пузыря,
• болезни горла.

К тому же это средство:

• защищает и успокаивает при воспалительных процессах пищевода, колитах или энтеритах,
• уменьшает объем желудка,
• активизирует работу головного мозга,
• улучшает работу кровеносных сосудов,
• укрепляет иммунитет,
• смягчает сухой кашель,
• улучшает зрение,
• препятствует всасыванию жиров через стенки кишечника,
• помогает справиться с избыточным весом,
• стимулирует детородную функцию,
• оказывает легкий слабительный эффект,
• снижает высокое кровяное давление,
• обволакивает слизистую ЖКТ,
• уменьшает содержание холестерина в крови,
• выводит лишнюю жидкость,
• уменьшает риск развития инфарктов,
• снижает чувство голода,
• омолаживает кожу,
• выравнивает морщины,
• избавляет от целлюлита,
• оказывает профилактическое действие при онкологии.

Наружно семя льна применяют при термических ожогах, обморожениях или лучевом поражении кожи.

Противопоказания

У семян льна практически нет противопоказаний, но имеется ряд заболеваний, при которых прием этого натурального средства нужно осуществлять очень осторожно. Не стоит принимать это средство при наличии таких заболеваний:

• аллергия на лен,
• обострение холецистита,
• непроходимость кишечника,
• проблемы с ЖКТ, сопровождаемые диареей.

Во время беременности или кормления малыша грудью, стоит получить консультацию врача, прежде чем начинать их приём. Детям до 14 лет это средство принимать не рекомендуется. Если в организме имеется недостаток йода, то прием семян стоит вести очень аккуратно, так как лен препятствует усвоению этого элемента.

• холецистит,
• плохая свертываемость крови,
• аденома простаты,
• синдром поликистозных яичников,
• камни в почках и мочевом пузыре,
• панкреатит,
• гепатит,
• сахарный диабет,
• прием противовирусных препаратов,
• цирроз печени,
• проблемы со щитовидной железой,
• астма,
• прием гормональных контрацептивов,
• кератит,
• заворот кишок,
• опухоли любых типов,
• судороги, психические расстройства,
• прием антидепрессантов,
• повышенная кровоточивость.

При передозировке могут наблюдаться такие реакции:

• появление глазного зуда,
• возникновение нарушений в менструальном цикле,
• заложенность носа,
• возникновение тошноты и рвотных позывов,
• учащение дыхания,
• рези в желудке,
• одышка,
• слабость,
• судороги,
• крапивница,
• слезотечение,
• метеоризм.

Цена в аптеке

Семена льна выпускаются в бумажной пачке или пакетах по 200 грамм, стоимость которых составляет 258 рублей. За упаковку семян алтайского темного льна объемом в 5 кг придется отдать 450 рублей. 150 г семян льна можно приобрести за 50 рублей. Стоимость зависит о качества этого продукта и марки поставщика.

Как хранить

Семена льна в перемолотом виде намного удобнее использовать в рецептах, так как это сокращает время на приготовление отваров или настоев. Хранить цельные семена можно в течение года, а в измельченном виде – намного меньше. Для хранения лучше использовать затемненный контейнер без доступа воздуха. Сохранять их оптимальнее в сухом прохладном месте или в замороженном виде.

Как употреблять пророщенные семена льна в пищу

Чтобы продукт принес максимальную пользу организму, нужно знать, как употреблять пророщенные семена льна. На вкус они напоминают горошек или орехи и полезны в любое время года.

Способы употребления продукта разнообразны:

• Съедайте в свежем виде по 1 ч.л. натощак по утрам за полчаса до приема пищи.
• Добавляйте в салаты из овощей.
• Делайте кашу, перемолов проростки в блендере.
• Готовьте хлеб с помощью дегидратора.
• Добавляйте в мюсли, йогурты, смузи.
• Выжимайте сок с помощью шнековой соковыжималки.

У желающих сбросить вес часто возникает вопрос, можно ли замачивать семена льна в кефире. Смесь этих продуктов — отличный скраб для кишечника, способ очистить организм от шлаков и токсинов.

Для похудения и улучшения состояния ЖКТ принимайте утром натощак по 1 ст. кефира, смешанного с 1 ч.л. молотых пророщенных зерен льна в течение недели. На второй недели добавьте еще 1 ч.л. семян. Еще через неделю увеличьте количество зерен до 3 ч.л. Затем сделайте перерыв на 1 месяц.

Не замачивайте льняные семена в кефире для проращивания: вы не получите положительного результата. Делайте средство для очистки ЖКТ из готовых продуктов.