Бананы: польза и вред для организма человека

Польза

Бананы содержат много полезных и необходимых для организма веществ, имеют достаточно сбалансированный состав и могут быть отнесены к ценным продуктам питания. Их полезные свойства обусловлены содержащимися в них веществами. В целом, можно сказать, что продукт богат углеводами (за счет большого содержания сахаров), микро и макроэлементами, витаминами, аминокислотами. Содержание жира мало, нет холестерина. В состав входят полисахариды (пектин, инулин и др.) и пищевые волокна. Высокое содержание антиоксидантов и калия.

Рассмотрим действие некоторых входящих в состав элементов на организм человека.

1. Калий. Является крайне важным макроэлементом, необходимым для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Являясь естественным антагонистом натрия, этот микроэлемент препятствует задержке жидкости в организме, устраняет отеки, нормализует артериальное давление и способствует поддержанию водно-электролитного баланса. Принимает активное участие в работе мускулатуры.
2. Кальций. Необходим для построения и поддержания прочности костной ткани, принимает участие в работе сердечно-сосудистой системы.
3. Фосфор. Нужен для нормальной работы головного мозга, а также для построения костной ткани
4. Железо. Требуется для нормального кроветворения. Принимает участие во многих окислительно-восстановительных процессах, происходящих в организме.
5. Роль белков, жиров, углеводов, витаминов и других содержащихся в продукте компонентов трудно переоценить. В отдельности на каждом останавливаться не станем, а перейдем к рассмотрению влияния этого продукта на организм в целом.

Положительное влияние на органы и системы

Давайте разберемся, какова польза бананов для организма человека. Эти фрукты оказывают благотворное влияние на организм следующим образом:

• Влияют на центральную нервную систему, приводя в норму психоэмоциональную сферу, улучшая память и работу мозга. Повышают настроение благодаря содержащимся легкоусвояемым сахарам, а также серотонину и триптофану. Облегчают отказ от курения.
• Нормализуют работу пищеварительного тракта. Способствуют восстановлению кишечной микрофлоры благодаря входящему в состав инулину. Ликвидируют дисбиоз. Положительно влияют на моторику кишечника, устраняя запоры и поносы. Способствуют выделению защитной слизи стенкой желудка и двенадцатиперстной кишки (профилактика язвенной болезни).
• Улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Нормализуют сердечный ритм благодаря содержащемуся в больших количествах калию. Нормализуют артериальное давление, способствует выведению лишней жидкости из организма и поддерживают водно-электролитный баланс.
• Являются источником легкоусвояемых углеводов, выступая в качестве «энергетика». Восполняют дефицит энергии у работников тяжелого физического труда, спортсменов, бодибилдеров и лиц, применявших лечебное голодание.
• Нормализуют кроветворение. Являются одним из источников восполнения железа при его дефиците. Оказывают профилактическое и дополнительное лечебное действие при железодефицитных анемиях.
• Являются источником антиоксидантов. Выступают в качестве хорошего профилактического средства для предотвращения онкологических заболеваний. Нейтрализует повреждающее действие свободных радикалов на клетки организма. Замедляют процессы старения и способствуют продлению активного долголетия.
• Положительно влияют на здоровье женщин и мужчин в отношении их репродуктивной функции. Способствуют нормализации гормонального фона. Облегчает предменструальный и постменструальный синдром у женщин. Облегчает состояние при токсикозах беременности, устраняя один из неприятных симптомов – тошноту. Оказывают положительное влияние на мужское либидо.
• Не обладают свойствами аллергена. Относятся к продуктам, которые крайне редко вызывают пищевую аллергию. Могут дополнять рацион питания детей старше 3 лет (по поводу приема в более раннем возрасте лучше проконсультироваться с врачом). Могут употребляться в пищу беременными женщинами.

Полезные свойства банана для организма человека

Выделяется большое количество состояний, при которых следует употреблять экзотическую ягоду, благодаря наличию необходимых для организма веществ. В первую очередь, плоды являются отличными антидепрессантами. При их попадании в организм происходит усиленное выделение серотонина, что помогает избавиться от депрессии и противостоять стрессовым ситуациям.

Плоды быстро устраняют чувство голода. Поэтому они часто используются при разработке диетического рациона питания.

Полезные особенности

Мужчины употребляют бананы для повышения потенции. Под воздействием бананов улучшается качество спермы, выделяется больше активных сперматозоидов. По мнению специалистов, плоды являются природными афродизиаками.

Общие полезные свойства

Под воздействием экзотических ягод улучшается работа всего организма. Польза заключается в:

• устранении боли в мышцах и предотвращению возникновения судорог;
• расслаблении после тяжелой интеллектуальной деятельности;
• защите слизистой оболочки желудка от развития язвы, понижении уровня кислотности;
• нормализации работы кишечника;
• снижении повышенного артериального давления;
• укреплении костных тканей;
• нормализации остроты зрения;
• предотвращении развития онкологических патологий;
• устранении бессонницы.

Лечебные свойства

Также продукт используется в области косметологии. При регулярном его использовании улучшается состояние кожи. Из банановой мякоти делают различные маски.

Для лечения бронхита в народной медицине используется настойка из банановых цветов. Банановый сок характеризуется успокаивающими и противосудорожными свойствами. Благодаря калию, который входит в его состав, улучшается состояние сосудов и работа сердечно-сосудистой системы в целом.

Примочки из шкурок или стеблей ускоряют процесс заживления нарывов и ожогов. При воспалительных процессах в полости рта плоды применяются для их нейтрализации.

Употребление ягод способствует снижению температуры тела при лихорадке, устранению запоров. Ученые провели ряд исследований и пришли к выводу, что с помощью бананов можно избавиться от никотиновой зависимости.

Также популярностью пользуются сушеные бананы. Они обладают большим количеством полезных свойств, но стоит учитывать, что это более калорийный продукт, поэтому не следует злоупотреблять им.

Кожура используется для приготовления отваров и настоек. В сыром виде она применяется для отбеливания зубов, улучшения состояния кожи лица.

https://youtube.com/watch?v=i4bZOmEHbJs

Применение для детей

Неоспоримым преимуществом экзотического плода является хорошая переносимость. Он редко приводит к развитию аллергических реакций. В связи с этим в детское меню бананы включают на первом году жизни малыша. Калий, кальций, железо, витамины и аминокислоты помогают ребенку правильно развиваться.

Продукт оказывает положительное воздействие на состояние нервной системы. При ежедневном употреблении малыши становятся менее агрессивными и капризными. Также отмечается, что экзотическая ягода помогает повысить степень внимательности школьников. Они быстрее и легче запоминают новую информацию, справляются с поставленными задачами. В результате детям проще преодолевать физические и интеллектуальные нагрузки.

Бананы насыщают организм и дают ему необходимое количество энергии.

Также ягоды выводят из организма лишнюю жидкость и поддерживают правильную работу сердечно-сосудистой системы. Под воздействием бета-каротина улучшается зрение.

При простудных заболеваниях мякоть перемешивают до состояния кашицы и заливают небольшим количеством кипяченой воды. Для улучшения отхождения мокроты принимать по чайной ложке в течение всего дня.

Сорта бананов

Известно порядка 70 сортов. Плоды (ягоды) с ароматной мучнистой мякотью вызревают связками, их вес достигает 30-50кг.

Современные искусственно выведенные сорта делят на десертные и так называемые платано – несладкие и жесткие, с кожурой зеленого или красного цвета. Они идут на корм скоту.

Искусственные сорта неспособны к самостоятельному размножению, беззащитны перед грибковыми заболеваниями.

Наиболее распространены Кавендиш, Робуста, Валери, индийские Майсур, Раджапури. По разным причинам перестали культивировать некогда популярные естественные сорта (Гро-Мишель).

Сбор и транспортировка

Плоды собирают зелеными, недозрелыми – перезрелые теряют аромат и вкус. Через треснутую кожуру их мякоть поражают заболевания.

Для улучшения сохранности перед транспортировкой их обрабатывают против грибка фунгицидами. Химические вещества токсичны, их попадание в организм вызывает отравление. Поэтому перед употреблением фрукты тщательно вымыть.

Как хранить бананы

Спелые плоды дольше сохраняют полезные свойства при температуре +10..+12С. В холодильнике быстро темнеют.

Недозрелые (зеленые) плоды хранят при более высокой температуре. Связку лучше подвесить, не держать в пакете.

Банановые чипсы: хорошо и плохо

На полках гипермаркетов часто можно увидеть такой необычный продукт, как банановые чипсы.

• во-первых, этот вид является наиболее вредным для организма;
• во-вторых, из-за масла плоды теряют практически все свойства и насыщаются канцерогенами;
• в-третьих, калорийность подобных чипсов составляет 550 ккал на 100 г, что составляет четверть суточной нормы для взрослой женщины.

Никто не понимает, каковы свойства масла, когда оно в жарке и какие добавки могут быть в нем.

Другое дело сушеные, полезность и вред практически такие же, как для спелых и необработанных фруктов. Они имеют длительный срок хранения, хотя не содержат консервантов и химических добавок. И очень сытны, на 100г. Продукт заменяет один килограмм свежих бананов. Поэтому их удобно брать с собой на перекус на работу, в поход или на пикник, и вы не будете голодны.

Как правильно выбирать и хранить бананы

Плоды срывают еще зелеными, потому созревают они при транспортировке, а нередко и на полках магазинах. Кроме того бананы бывают красные и желтые, мини-бананы. Последние стоят дороже, но намного вкуснее своих больших собратьев. Вред бананов может быть легко нейтрализован их правильным выбором и хранением.

Хороший и качественный продукт представлен целыми кистями в продажу, цвет ярко желтый, а аромат приятный, сладковатый. Интересный факт: вкуснее те ягоды, что расположены ближе к середине грозди.

Вкус ягоды должен быть сладкий, а мякоть рыхлая, мягкая. Не бойтесь покупать зеленые плоды, они созреют и дома, только не храните их в холодильнике. Там они портятся и чернеют. Не покупайте темные, черные или поврежденные ягоды, их вкус вас не порадует, а польза бананов станет еще меньше.

Не берите сразу много плодов, если не уверены в том, что быстро съедите их. Бананы – скоропортящийся продукт, да и приобретать заранее нет необходимости, потому что ягоды найдутся в любом продуктовом магазине. Хранить в холодильнике можно, но вот почернеют они от этого гораздо быстрее, и вред бананов будет неизбежен. Лучше положить их в открытом состоянии в комнате, отдельно. Они имеют свойство впитывать посторонние запахи и наполнять своим ароматом другие продукты.

Химический состав банана

Люди, которые страдают от аллергии или непереносимости каких-то продуктов, привыкли воспринимать банан как своего рода палочку-выручалочку. Комплексом полезных свойств банан обязан своему химическому составу. В этом фрукте содержится множество веществ, необходимых для нормальной работы организма:

• калий, которым богаты сушеные бананы, выводит лишнюю жидкость;
• натрий, кальций и фосфор укрепляют кости, зубы, ногти, помогают при повышенных умственных нагрузках;
• железо нормализует кровообращение, повышает уровень гемоглобина в крови;
• клетчатка помогает при желудочных болезнях, поскольку обволакивает стенки желудка, служит профилактикой гастрита;
• магний помогает работе сердца и мозга.

Калорийность

Девушки, которые следят за своей фигурой, часто спешат отказаться от бананов вслед за картошкой. У их опасений есть логическое основание: это калорийный плод. ? Пищевая ценность банана на 100 г составляет 95 ккал, а один плод (без кожуры) будет «стоить» примерно 120-150 килокалорий. Чтобы не было проблем с фигурой, ешьте их 2-3 раза в неделю. Лучше всего выбирать утренние часы: например, порция овсянки с сушеными бананами станет отличным завтраком.

Белки, жиры и углеводы

Полезные свойства банана связаны с тем, какие вещества он содержит. На один плод приходится:

• белков – 3 г;
• жиров – 0,2 г;
• углеводов – 42 г.

Поскольку в плодах содержится так много углеводов, лучше всего использовать их свойства в перекусах после физических нагрузок, занятий спортом. В них много фруктозы, свойства которой блокируют чувство голода, позволяют организму после тренировки сжигать накопленные ранее жиры. Кроме того, свойства белка помогают «построить» мышцы, поэтому отличным коктейлем после фитнеса станет банановый смузи с молоком.

Какие витамины содержатся в бананах

Как прочие фрукты, бананы богаты витаминами, минералами и микроэлементами. Для здоровья человека особенно важны витамины А, Е, группы В, а также С и РР, которые оказывают комплексное воздействие на состояние кожи и волос, укрепляют иммунитет, помогают справляться со стрессами. Большое количество витамина А помогает сохранить красивый цвет лица, крепкие ногти и блестящие волосы, а свойства витамина Е помогают решить проблемы с кожей.

Кроме того, среди полезных свойств банана можно выделить высокое содержание триптофана, который помогает вырабатывать серотонин (его называют «гормоном счастья»). Доказано, что употребление плода 2-3 раза в неделю повышает настроение, улучшает самочувствие. Некоторые специалисты говорят о полезных свойствах этого фрукта для мужского и женского либидо, называя его естественным афродизиаком, наравне с шоколадом и устрицами.

Полезные свойства бананов

О пользе и вреде бананов пишут много, большинство диетологов и врачей советуют умеренно употреблять фрукт. Плоды богаты витаминами и микроэлементами, клетчаткой и хорошо утоляют голод. Это натуральный десерт практически без сахара, полезный для детей и взрослых.

Общая польза

• Тропический фрукт богат калием, поддерживающим здоровье глаз, почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Ежедневно съедайте 1-2 банана, чтобы снизить риск атеросклероза на 50%.
• Банан богат углеводами, которые моментально насыщают энергией мозг и активизируют его работу. Если предстоит трудный экзамен, нужно сконцентрироваться и набраться сил, съешьте спелый банан.
• Учёные установили, что оптимальное сочетание калия и магния в мякоти фрукта способствует снижению артериального давления и предупреждает образование камней в почках и жёлчном пузыре.
• Магний в комплексе с витаминами С и В6 положительно влияет на работу сердечной мышцы и в 2 раза снижает риск инфаркта и других заболеваний сердца.
• Мякоть банана богата клетчаткой, фрукт рекомендуется есть при диарее и других нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Во время расстройства работы ЖКТ из организма вымывается калий, фрукт восстанавливает уровень микроэлемента.
• Спелые плоды содержат максимальное количество нерастворимых пищевых волокон, которые как щётка, очищают кишечник от накопившихся свободных радикалов и предотвращают развитие колоректального рака.
• Ягоды банана богаты антацидами. Вещества нейтрализуют бактерии, раздражающие слизистую, предотвращают появление гастрита и язвы желудка.

Для мужчин

• Бананы рекомендуют всем любителям активного образа жизни. Мякоть содержит вещества, снимающие напряжение в мышцах и облегчающие крепатуру после тренировки.
• Высокое содержание углеводов и калорий мгновенно насыщает энергией после спортзала. Рекомендуется на основе фрукта готовить белковые коктейли из творога и молока.

Для женщин

• Сладкая мякоть содержит аминокислоты, способствующие выработке дофамина, улучшающего настроение. В период ПМС рекомендуется съедать 1 банан в день, чтобы не было перепадов настроения.
• Рацион кормящей мамы зачастую ограничен. Когда нельзя есть большинство фруктов, выручают бананы. Плоды не содержат аллергенов и рекомендованы в период лактации.

Для детей

Бананы – самый первый прикорм после грудного молока. Фрукт не вызывает аллергию, обеспечивает организм малыша полезными веществами и особенно клетчаткой, нормализующей стул

Учёные установили, что дети, ежедневно съедающие 1 банан, болеют астмой в 2 раза реже.
Творог важно давать детям с раннего возраста для формирования костей. Углеводы в банане способствуют усвоению кальция из молочных и кисломолочных продуктов

Детей не нужно заставлять есть бананы, сладкие плоды – любимый десерт.

Watch this video on YouTube

Польза и вред бананов

Как и любой продукт, банан нельзя называть абсолютно безвредным по свойствам. Существует ряд противопоказаний, при которых употребление этого фрукта нужно свести к минимуму или вовсе исключить. Например:

1. нельзя есть бананы при тромбофлебите, варикозном расширении вен, после инфарктов и инсультов, поскольку содержащийся в этих плодах крахмал загущает кровь, из-за чего возникает риск тромба;
2. не стоит злоупотреблять бананами тем, кто страдает сахарным диабетом;
3. осторожными должны быть кормящие матери.

При беременности

Для будущих мам особенно полезны витамины А (каротин) и В9, которые содержатся в бананах. Если влияние каротина на организм комплексное – здоровые зубы, волосы, ногти, зоркое зрение, то витамин В9 (его называют фолиевой кислотой) является настоящим строительным материалом для женского организма, особенно для беременных

Витамин Е, который тоже есть в этих фруктах, помогает коже сохранить эластичность, а это важно и во время беременности, и после родов

При гастрите и язве желудка

Богатые клетчаткой и крахмалом бананы при гастрите выступают в качестве отличной обволакивающей субстанции для стенок желудка. Прекрасно, если ваш завтрак состоит из каши и бананового пюре (либо можно порезать мякоть кусочками). Витамин В6 контролирует выработку здорового количества желудочного сока, а витамин В2 заживляет мелкие ранки (в том числе внутренние) и способствует нормальной работе ЖКТ.

Для сердца

Врачи отмечают, что бананы полезны для сердца, поскольку витамин А служит хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, препятствует появлению злокачественных опухолей. Витамин В6 выводит из тела лишнюю жидкость, благодаря чему снижается нагрузка на сердце. Если есть проблемы в этой области, лучше всего есть сушеные бананы, поскольку содержание калия и магния в них больше.

Для женщин

Питательные свойства фруктов могут проявляться не только в пище. Известны рецепты банановых масок для лица и волос, которые эффективны для восстановления водного баланса, избавления от сухости, улучшения цвета лица. Полезность достигается благодаря высокой концентрации витаминов А и Е, а при косметическом использовании фрукта калории фигуре не страшны. Однако бананы, употребляемые в пищу, могут:

• нормализовать менструальный цикл;
• избавить от ПМС;
• повысить способность к зачатию, поскольку содержат фолиевую кислоту (В9).

Для мужчин

Полезный для женского организма витамин В9 (фолиевая кислота) пригодится мужчинам, поскольку служит профилактикой трудностей интимного характера. Доказано, что любители бананов всегда могут похвастаться стабильной эрекцией и здоровым половым влечением, в том числе после 45 лет. Кроме того, свойства калия хорошо влияют на качество спермы, повышая шансы мужчины на отцовство.

При поносе

Употреблять бананы при поносе нужно с осторожностью, поскольку их вязкая текстура может спровоцировать усиление диареи. Особенно это касается перезрелых плодов

Однако один фрукт, съеденный во время болезни или отравления, будет полезен, поскольку его витаминный комплекс укрепит ослабленный организм. Высокое содержание В2 способствует нормализации работы желудка и кишечника.

Для спортсменов

В бананах содержится много углеводов, которые обеспечивают организм энергией, поэтому всего одна порция может обеспечить нужным для тренировки количеством калорий. Чтобы исключить употребление лишней жидкости, можно кушать сушеные плоды или банановые чипсы. Полезные свойства обработанных плодов выше, чем у свежих фруктов, содержащих воду.

Для детей

Врачи не рекомендуют давать бананы детям до трех лет. Дело в том, что в этом возрасте могут не проявиться аллергические реакции, кроме того, большое содержание витамина К может привести к желтухе. Пищеварительная система малышей не всегда готова переваривать эти плоды, зато дошкольнику можно предлагать банановый коктейль вместо полдника.

Для похудения

Когда-то бананы признавали вредными для похудения, однако сейчас мнение изменилось. Эффективной признана трехдневная банановая монодиета, а сухофрукты – очень полезный перекус после тренировок в спортзале. Они заглушают чувство голода и контролируют уровень холестерина в крови, благодаря чему быстрее удается избавиться от лишнего веса. Лучше всего есть свежие фрукты на завтрак.

Польза бананов для организма

Чем же особенно полезны бананы для человека? И при каких недугах организма их рекомендуют?

По признанию ведущих врачей, банан – идеальный фрукт для сердца и сосудов. Его советуют при аритмии, стенокардии, сердечной недостаточности и даже после инфаркта. И дело тут в тройной пользе

Банан – 5 в одном для здоровья сердца

Во-первых, банан безусловный лидер среди продуктов питания по одному важному для таких болезней показателю. А именно: соотношение калия и натрия

У банана оно равно 396/1 и это максимум!

Сегодня врачи и диетологи настоятельно рекомендуют рацион питания богатый калием и бедный натрием. Такой рацион признан мощным средством способным предотвратить аритмию и повышение давления, а также снизить риск инсульта и даже некоторых видов рака.

Во-вторых, существенное содержание витаминов В группы необходимо для производства энергии, в сердечной мышце.

В-третьих, за ее бесперебойное сокращение сердца отвечает такой элемент как магний. Который тоже есть бананах. Магний также мешает прогрессированию артериосклероза и защищает от сердечных приступов.

В-четвертых, обилие клетчатки еще один плюс, так понижает уровень жиров и холестерина в крови.

В-пятых, содержащийся во фрукте серотонин действует как природное сосудорасщирающее.

Так эти лекарства активно вымывают калий из организма. Все это особенно актуально на фоне того, что по общемировой статистике сердечно-сосудистые заболевания — главная причина смерти.

Бананы и сахарный диабет

Банан не противопоказан диабетикам. Так как содержащиеся в нем сахара е попадают в кровь постепенно. И не вызывают резкий скачок глюкозы в крови. Здесь на выручку приходят растительные волокна. Кроме того у банана низкий гликемический индекс.

Бананы при подагре и артрите

Как известно, банан ощелачивает кровь. Таким образом он помогает в нейтрализации и устранении лишней кислоты в мочевине. Такая кислота приводит к артритам и подагре. Поэтому бананы рекомендуют и как средство профилактики этих недугов и как помощь в облегчении состояния больных.

Средство от отеков

Препятствуют задержке и накоплению жидкости в тканях организма, благодаря низкому содержанию натрия. Отлично регулируют водно-солевой баланс.

Полезны для желудка и кишечника

Сам банан или совместно с яблоком эффективен при диарее у детей и взрослых. Этот фрукт способен помочь страдающим целиакией. Так бананы в сочетании с кукурузой и рисом будут идеальной пищей при таком недуге.

В свою очередь инулин полезен для нашего пищеварения. В первую очередь, он хорошо чистит кишечник, то есть является хорошей профилактикой запоров. Во-вторых, он еще и необходимая пище для полезных бифидо и лактобактерий. Эти бактерии улучшают усвояемость кальция из пищи.

Ягода настроения

 Наконец, банан — прекрасный способ повысить настроение без вреда для фигуры.

Это с успехом достигается за счет серотонина и триптофана.

Польза бананов для женщин

Отдельно рассмотрим, чем банан может быть полезен для женщин.

1. Пополняет запас витаминов В во время менструаций, облегчая их протекание
2. Способствует повышению детородных функций
3. При беременности хороший источник фолиевой кислоты
4. Способны снимать стресс и улучшать переменчивое женское настроение
5. Улучшают состояние кожи из-за высокого содержания витамина В6.
6. Препятствует отекам часто сопровождающим беременность

Польза бананов для мужчин

1. Являются афродизиаками и повышают потенцию
2. Уберегают от сердечных приступов
3. Снижают уровень стресса
4. Повышают активность сперматозоидов
5. Наполняют организм энергией после интенсивных тренировок

Применение

Бананы в медицине

За свои свойства продукт используют при лечении некоторых болезней.

При сахарном диабете рекомендуется употреблять зеленые плоды или желтые, но в вареном виде. При нехватке сахара можно съесть зрелый фрукт, гликемический показатель которого 50 единиц.
Банан несет пользу при панкреатите, т.к. обволакивает стенки желудка и регулирует процессы ЖКТ.
В лечении гастрита благодаря свойствам бананов воспалительные процессы уменьшаются.
При проблемах с кишечником также показаны к приему, т.к. они способствуют опорожнению кишечника.
Постоянное употребление помогает при запорах, т.к

способствует смягчению дефекации.
При подагре оказывают влияние на воспалительные процессы, снимают болевые ощущения.
Во время обострения колита в диету добавляют бананы, например, маленькие сулят столько же пользы, сколько и большие.
Фрукты выводят шлаки и токсины, а потому невероятно целебны для печени.
Неприятные ощущения при обострении геморроя постоянно преследуют пациента, если к диете добавить плоды, то проблемы в работе желудка и кишечника будут устранены и обострение пройдет более спокойно.
Даже при холецистите можно употреблять ягоды, однако делать это следует осторожно и в малых количествах.

Бананы в косметологии

Лекарственными свойствами также обладает эфирное масло банана, которое применяют как дополнительный ингредиент в крем для лица. Оно витаминизирует, прекрасно смягчает кожу, устраняет сухость, шелушения и перхоть, снижает жирность головы. Кроме того им смазывают сухие локти, грубую кожу на пятках, оно приводит к размягчению кожных покровов и делает ее нежной и мягкой. Также масло устраняет ломкость ногтей, укрепляя пластину и делая ее плотной и однородной.

Эфирное мало банана. Фото: sc01.alicdn.com

Народные средства с бананом

• Маска для волос из 1 ст. л. меда и лимонного сока, а также мятого банана, нанесенная на корни волос на несколько часов, насытит витаминами, укрепит волосяные луковицы и снизит жирность.
• Из банана можно сделать маску для лица, особенно полезна она будет тем, у кого очень сухая кожа. Для этого необходимо взять 2 ч. л. жирного творога, 1 ч. л. мякоти, желток и 1 ч. л. масла камфоры, перемешать до однородности и нанести на кожу на 30 минут, после чего смыть теплой водой. В результате кожа приобретет мягкость, станет свежей, напитанной, мелкие морщины разгладятся, сухость исчезнет.
• Существуют народный рецепт с бананом при кашле, для этого можно смешать пол чайной ложки меда, стакан кипятка и мятый плод, дать настояться и пить теплым по пол стакана каждые 2 часа. Детям можно готовить другой рецепт — мятый фрукт, 2 ч. л. какао, мед и стакан горячего молока, смешать и пить в горячем виде маленькими глотками.

Бананы в кулинарии

Продукт активно добавляют в смузи, коктейли, делают начинки для блинчиков и пекут с ними кексы, кроме того, их готовят как самостоятельное блюдо, например, жарят или запекают.

Это интересно! Чтобы проснуться утром, можно взять спелый банан, стакан кофе и стакан молока, смешать в блендере, и напиток полный пользы готов к употреблению.

Интересные факты

• На Филиппинах вывели сорт банана Gokusen. Его выращивают на высоте 500 метров над уровнем моря в горах и продают по 2 доллара за фрукт.
• В Китае запрещено транслировать по телевидению сюжеты, где девушки едят бананы.
• В британском сленге «банан» – прозвище выжившего из ума человека.
• В XVI веке конкистадоры считали фрукты едой плебеев и кормили ими рабов.
• Для измерения уровня радиоактивности используется термин «банановый эквивалент». Он равен количеству радиации, которую получит человек, съевший один фрукт. Плод содержат изотопы калия-40 в эквиваленте 0.05 микрозиверт. Смертельная доза составляет 8 зивертов.
• В природе есть бананы удивительных цветов – голубые, чёрные и золотые.
• Для Эквадора, Коста-Рики и Гватемалы экспорт бананов – основной источник наполнения государственной казны.

Watch this video on YouTube

Банан – в чем польза

Хотя бананы и являются экзотическим фруктом, но на полках магазинов они стали делом обыденным. Почти каждая российская семья включает их в свой рацион, так в чем же причина такой популярности и существует ли вред бананов?

Ягода является источником железа, минералов и волокон, потому показана при анемии, восстановлении сил, улучшает работу мозга. Калий в составе снижает артериальное давление, предотвращает образование камней в почках, благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Витамин В6 поддерживает уровень глюкозы в границах нормы.

Польза бананов незаменима и для женской красоты: витамины и микроэлементы в них улучшают состояние и качество волос, кожи и ногтей. Ягода включает большое количество клетчатки, фруктозу, сахарозу и глюкозу, что дают прилив энергии и сил, тонизируют организм.

Отдельно стоит отметить пользу бананов для мужчин:

1. Плоды рекомендованы тем, кто выполняет тяжелую физическую работу, так как восстанавливают силы, и насыщают организм питательными веществами и энергией.
2. За счет содержания калия предотвращают инсульт, заболевания сосудов, риск образования тромбов.
3. Способствуют нормальному развитию мышц.

Для женщин полезные свойства банана выражаются в следующем:

1. Особенно они полезны беременным: улучшают настроение, придают сил, уменьшают чувство тошноты.
2. Плод улучшает пищеварение, обволакивает стенки желудка, притупляет чувство голода и имеет не сильно выраженный запах. Помните, что банан, калорийность в 1 штуке которого составляет около 100 ккал, следует ограничить в вечернее время.
3. Ягода справляется с запорами (съедайте один банан натощак), облегчает чувство тяжести в желудке.
4. За счет содержания серотонина, повышающего настроение, облегчают ПМС и климактерический период.

Полезные свойства банана делают его отличным помощником и при детском питании. Малыши любят его сладкий вкус и с удовольствием едят плоды. Мякоть хорошо усваивается и переваривается, а кожура сохраняет все питательные вещества и оберегает от попадания микробов и бактерий внутрь.

Вводить в рацион экзотический плод можно уже, начиная с семимесячного возраста, предварительно проконсультировавшись с педиатром. Прикорм давайте с маленького количества, следите за состоянием ребенка, а при отсутствии аллергии, смело кормите малыша ценным продуктом. Для маленького возраста он еще и удобен, ведь мякоть легко жуется и превращается в пюре, сделать которое можно при помощи вилки или блендера.

Несмотря на все полезные вещества в банане, увлекаться ими не стоит из-за высокой пищевой ценности. Оптимально будет съедать 2-3 штуки в сутки, при отсутствии лишнего веса. Если же вы сидите на диете, то ограничьтесь одним плодом в день.