Куркума на ночь

Рецепты блюд и напитков

Сейчас диетологами изобретено много рецептов для похудения, в составе которых обязательно присутствует куркума. Предлагаем читателям познакомиться с самыми известными из них.

Куркума с кефиром на ночь

Приём куркумы с кефиром помогает ускорить и активизировать обмен веществ, наладить функционирование пищеварительного тракта, утолить чувство голода и настроить организм на похудение. В таком напитке содержится оптимальный набор лактобактерий. Приправа с кефиром помогает оздоровить печень. Приготовление целебного напитка осуществляется по такой схеме. Свежий кефир средней жирности перемешивается с 1 ч.л. мёда и 0.5 ч.л. порошка

Особое внимание стоит обратить на то, как пить напиток из куркумы, чтобы похудеть и не переживать больше по поводу наличия лишних килограммов. Приготовленную смесь пьют свежей, каждый день после ужина

Видео

Чтобы состав равномерно распределился по всему желудку, напиток необходимо употребить мелкими глотками. Только так он поступит небольшими порциями в желудок, и не сможет нарушить там кислотно-щелочной баланс.

Молоко с куркумой

Если вы хотите принять полезный протеиновый коктейль со специями, то смесь молока и куркумы – это именно то, что вам необходимо. Такой напиток окажет положительное воздействие на весь организм в целом, поможет побороть чувство голода и ускорит процесс похудения. Если вы страдаете от умственной или физической усталости, то молоко с пряностью поможет быстро восстановить жизненные силы.

Приготовьте и вы такую смесь, воспользовавшись следующим рецептом:

• Возьмите 250 мл цельного молока и доведите его до кипения.
• Как только молоко начнёт  закипать, остановите процесс, погасив огонь под ёмкостью, и сразу добавьте к напитку 1 ч.л. мёда.
• Прибавьте к вышеназванным компонентам куркуму (2 ч.л.) и тщательно всё перемешайте.
• Полученный молочный коктейль с жёлтой приправой будет очень вкусным, и станет отличным средством для борьбы с лишними килограммами.
• Чтобы усилить эффект похудения, вы можете заменить дневной приём пищи таким напитком. Возьмите 100 г кипятка, и растворите в нём 1 ст.л. куркумы. Спустя 15 минут добавьте в состав 100 г кипячёного молока и 1 ч.л. мёда.

Куркума и мед

Куркума с мёдом – это одно из лучших средств для эффективного и быстрого похудения. Попробуйте употреблять этот напиток в домашних условиях, и спустя несколько недель оцените результат. Ваша фигура станет стройной и подтянутой (при условии, что вы будете правильно питаться и заниматься спортивными упражнениями).

Видео

https://youtube.com/watch?v=fb0AndvkHZM

Куркума, имбирь, корица

Отзывы худеющих о диетических коктейлях с куркумой свидетельствуют, что напиток наделён уникальными свойствами. В особенности, если специя сочетается с другими полезными компонентами. Например, хорошее действие на обменные процессы человеческого организма оказывает смесь куркумы, имбиря и корицы. Такой комплекс помогает контролировать уровень сахара в крови, оказывая сдерживающий эффект на его преобразование в жировую массу. Качество действия этой смеси специй и эффект похудения увеличиваются, если к ним добавить чуть-чуть мёда.

Чтобы напиток действительно помог активизировать похудение, его нужно правильно приготовить. Для этого соблюдайте несколько требований:

• каждую из специй возьмите в количестве 1-й чайной ложки, смешайте и залейте 1-м стаканом крутого кипятка;
• туда же добавьте мёд и остудите смесь;
• принимайте готовый напиток в течение дня маленькими порциями, и сможете увидеть первые результаты похудения совсем скоро.

Коктейль с имбирём, куркумой и корицей обязательно должен стать частью вашей диеты для похудения, если вы хотите сбросить вес эффективно, и не навредить при этом собственному здоровью.

Способ хранения

После приобретения оригинальной пряности возникает вопрос о правильном её хранении, чтобы как можно дольше сохранялись целебные свойства. Для этого подойдёт герметичная ёмкость, чтобы она не впитывала посторонних запахов. Именно поэтому помещают её вдалеке от ароматных приправ. В противном случае специя потеряет свой оригинальный аромат.

Кроме приготовления коктейля для похудения, куркума активно применяется и для прочих целей. Кроме шикарного аромата, специя придаёт блюду оригинальный цвет. Кроме этого, при готовке устраняет канцерогены и нейтрализует холестерин.

Идеально сочетается с брюссельской и белокочанной капустой, баклажанами и кабачками. Рагу, картофель и омлет принимает насыщено оранжевый цвет. Такое блюдо кушать не только полезно, но и приятно.

Популярные статьи:

Также интересно почитать:

Варенье из айвы японской – самый вкусный рецепт, особенности и секреты приготовления

Суп мисо: топ 5 рецептов в домашних условиях и молочный хлеб Хоккайдо

Торт Брауни – рецепт классический, пошаговое приготовление и полезные советы

Рулет из индейки в духовке: 6 топовых рецептов с фото. Все хозяйки в восторге

Как принимать куркуму для похудения

Чтобы получить правильное и постоянное сжигание имеющихся подкожных жировых отложений, не стоит слишком сильно увлекаться куркумой. Пряность нужно умеренно использовать, ведь только в этом случае будет получен желаемый результат. Суточная доза специи не должна превышать 1 ч. л.

Куркума может использоваться в качестве приправы во время приготовления различных блюд. Добавляется в различные коктейли и соки, наиболее эффективное получается сочетание куркумы с чаями, кефиром, травяными отварами и свежими фрешами.

Если планируется применять куркуму в качестве средства борьбы с лишним весом, не рекомендуется ее добавлять в каждое блюдо. Чрезмерное употребление куркумы способно спровоцировать сильную аллергическую реакцию.

Правильные дозировки оказывают потрясающий результат. Стоит помнить, что эффективность приема куркумы может быть получена только в случае соблюдения низкокалорийной диеты, нельзя забывать и про пользу регулярных и умеренных физических нагрузок.

Уже давно доказан факт, что эффективность любой диеты повышается в несколько раз, если в рационе присутствует куркума. Если куркума будет постоянно присутствовать в рационе, происходит ускорение процесса очищения организма и сжигания лишних жировых отложений.

Польза и вред для здоровья

Польза куркумы заключается в ее следующих свойствах:

1. Специя восполняет запас витаминов B, K, P и минеральных соединений. К последним относится железо, калий, медь и марганец. Эфирные масла и куркумин улучшают внутриклеточный метаболизм, ускоряя процесс похудения. Активные растительные соединения оказывает жиросжигающий эффект, увеличивая количество сброшенного веса.
2. Усиливает перистальтику гладкой мускулатуры кишечного тракта. В результате органы пищеварения самостоятельно очищаются от шлаков, выводит токсины и улучшают всасывание питательных компонентов.
3. Куркума способствует выведению лишней жидкости, которая накапливается в мягких тканях. Специя уменьшает проницаемость сосудистых стенок, препятствуя дальнейшему выходу плазмы (жидкой части крови) за пределы кровотока.
4. Специя препятствует образованию новых жировых клеток, стабилизирует плазменную концентрацию глюкозы и вредного холестерина до показателей нормы.
5. Растительный продукт оказывает желчегонный эффект, облегчая переваривание пищи.

В то же время, несмотря на множество полезных свойств, куркума может навредить организму во время похудения. Это возможно при неправильном применении специи в больших количествах.

Куркума относится к жгучим приправам, поэтому при попадании в желудок она повышает кислотность пищеварительного сока. В результате такой эффект может привести к изжоге, гастриту.

Злоупотребление куркумой способствует возникновению следующих негативных эффектов:

• появлению рвоты, расстройств пищеварения;
• снижению кровяного давления;
• головокружению.

Высокое содержание эфирных масел может спровоцировать развитие анафилактической реакции.

Как употреблять куркуму и кефир?

Все, кому посчастливилось не иметь перечисленных выше противопоказаний, могут смело вводить куркуму в состав действенной диеты с пониженным содержанием калорий

Естественно, применять ее надо осторожно, с оглядкой, следя за реакцией организма на новый для него продукт, чтобы вовремя выявить возможную аллергию

Регулярное поступление этой специи в организм способствует эффективному расходу калорий из дневного рациона, что неотвратимо приводит к снижению веса. Существует целый ряд рецептов, из которых каждый может выбрать что-то по своему вкусу.

Рецепт 1

Ингредиенты:

• мед – 5 мл;
• кефир – 1 стакан (250 мл);
• куркума в порошке – 6 г.

Стакан свежего кефира смешивается с медом и пряностью. Пьется мелкими глотками. Принимать следует на ночь и до утра не употреблять другой пищи.

Рецепт 2

Одну столовую ложку кипятка размешать с куркумой, чтобы получилась пастообразная масса. Смешать со стаканом кефира, пить маленькими глотками в течении дня до еды.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• кефир – 1 стакан (200 мл);
• куркума в порошке – половина чайной ложки.

Кефир налить в кружку, добавить куркуму, тщательно перемешать. Пить на ночь для повышения иммунитета.

Рецепт 4

Ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан (250 мл).
• Куркума – 1 чайная ложка.
• Мед – 1 чайная ложка.
• Корица – щепотка.
• Имбирь – 20 гр.

Кефир налить в стакан и смешать с чайной ложкой куркумы. Имбирь натереть на мелкой терке и вмешать в напиток, добавить корицу. Принимать на ночь, после еды.

Рецепт 5

Ингредиенты:

• Кефир – 0,5 литра.
• Куркума – 1 чайная ложка.
• Мед – 1 чайная ложка.
• Черный листовой чай – 3 столовые ложки.
• Вода – 0,5 литра.
• Имбирь в порошке – 10 грамм.
• Корица – щепотка

Чай заварить в 0,5 л кипящей воды, добавить по 1 чайной ложке куркумы и меда, имбирный порошок и корицу. Настоять, процедить, остудить и добавить 0,5 л кефира. Принимать утром и вечером после еды, можно добавлять лед.

Как это работает

Попадая в организм, напиток очень быстро проходит через желудок и начинает действовать в кишечнике. В первые дни приема происходит чистка организма, растворяются и выводятся каловые камни, токсины, шлак, от мусора освобождаются даже «реснички» на слизистой. А ведь именно от них во многом зависит качество работы всего пищеварительного тракта.

Первый эффект очень заметен, особенно, если регулярно становится на весы. Но потом постепенно движение ее замедляется. Но это нормально. Ведь только каловых камней может быть в организме до 25 кг.

После вывода всего лишнего становится более заметна польза напитка. Очень хорош он для лица. Улучшается цвет кожи, начинают блестеть волосы, становятся крепче ногти. Не так сильно беспокоят хронические болезни, да и сезонным заболеваниям организм противостоит уверенно.

Как правильно пить куркуму: по утрам, в течение дня или на ночь?

Ключевой момент в использовании приправы для похудения — дозировка.

Если вы покупаете куркуму в капсулах, то доза должна составлять от 500 до 2000 мг в день, можно разбить на 2 или 3 приема в течение суток, например, 3 раза по 500 мг. При хорошем самочувствии можно увеличить прием до 2000 мг в день.

Если вы предпочитаете целый или измельченный корень в порошке, то безопасная порция составляет четверть чайной ложки 2 раза в день или 2 грамма.

Перед употреблением куркумы с целью похудения посоветуйтесь с врачом

Пить напитки со специей можно:

• утром натощак при условии, что у вас здоровый желудок;
• через 30-40 минут после основного приема пищи;
• на ночь.

Пряность используют либо в различных напитках, либо как добавку к основным блюдам.

Почему куркума эффективнее вечером

Самый эффективный прием — перед сном или после последнего приема пищи. Ужинать в таком случае рекомендуется минимум за 2 часа до того, как вы собрались на отдых. К тому же, если пить куркуму вечером, то это снижает аппетит и вероятность сорваться и наесться конфет или булочек.

Обычно приправу смешивают с водой или кисломолочными продуктами. Несмотря на то, что считается неправильным есть перед сном, употребление куркумы с молоком на ночь для похудения, по отзывам ценителей, приносит только пользу и никакого вреда.

Куркума для похудения: польза или вред

Основное производство куркумы находится в Индии: именно оттуда она поступает в большинстве случаев в разные страны.

Приобрести ее можно практически в любом магазине, но мало кто знает, что с ее помощью можно как улучшить вкус многих блюд, так и сбросить килограммы. Все объясняется ее уникальным составом: в него входят полифенолы, которые ускоряют процессы жиросжигания и стимулируют метаболизм.

Продается куркума в чистом виде, но при желании можно купить и другую приправу – карри: треть ее состава также состоит из данной пряности. Стоит отметить, что для сжигания жира все же лучше приобретать чистую куркуму, т.к. наибольшую ценность в таком случае представляет именно она.

Свойства куркумы для похудения

Чтобы убедиться в эффективности рецептов с куркумой, достаточно разобраться в ее воздействии на организм:

• Она очищает от токсинов и шлаков, благодаря чему ускоряется обмен веществ;
• Предотвращает образование и рост жировых тканей;
• Снижает уровень вредного холестерина;
• Уничтожает канцерогены, образующиеся при приготовлении блюд посредством жарки.

Также было установлено, что вследствие прироста жировых тканей образуются новые кровеносные сосуды, за счет чего они развиваются гораздо быстрее, что приводит к набору лишних килограммов. Куркумины, входящие в состав куркумы, замедляют возникновение таких сосудов, поэтому процесс похудения происходит гораздо легче.

Содержание витаминов и минералов в куркуме (в 100 г)

Куркума для похудения: плюсы и минусы

Регулярный прием напитков с куркумой имеет массу преимуществ:

• Они прекрасно утоляют аппетит и положительно влияют на организм;
• Помогают быстрее избавиться от избыточного веса;
• Укрепляют иммунную систему;
• Очищают от вредных веществ.

Недостатком методики похудения с помощью пряности является то, что для максимальной эффективности необходимо все время придерживаться диеты, в противном случае добиться желаемого результата будет весьма проблематично.

Всегда ли куркума эффективна для похудения

К появлению лишних килограммов часто ведут и такие факторы, как:

• проживание в холодном климате — когда солидная жировая прослойка нужна организму для защиты от переохлаждения;
• переедание и нарушения диеты — в том числе в виде булимии, когда пациенту необходима помощь психолога, а то и психиатра;
• патологии обмена веществ — в частности, сахарный диабет, часто вынуждающий больного им есть больше, особенно на этапе инсулиновой компенсации (предиабете), когда организм принимает неспособность клеток усвоить избыточный сахар из крови за дефицит пищи;
• гормональный дисбаланс — например, во всем, что касается соотношения тестостерона и эстрогенов в организме обоих полов: если тестостерон запасается и метаболизируется в мышцах, то эстрогены, наоборот, в адипоцитах — клетках жировой ткани.

Последний фактор объясняет, почему нарушения основного фона как у мужчин, так и у женщин часто сопровождаются набором рыхлых жировых масс. Просто сценарии таких сбоев у них могут быть разными или даже противоположными.

Во всех перечисленных случаях употребление порошка куркумы с целью снизить вес закончится ничем. Плюс, даже ее влияние на «профильные» случаи ожирения носит опосредованный характер. Вероятно поэтому отзывы тех, кто пытался пить куркуму для похудения в отрыве от других мер контроля над весом (физическая активность, ограничения по объему и пищевой ценности рациона), часто негативны.

Как принимать

Сложно выбрать самый действующий способ похудения с куркумой? Их достаточно много, и каждый достоин стать вашим любимым ввиду своей эффективности. При поиске рецепта ориентируйтесь на свои вкусовые пристрастия, а схему применения нужно соотносить с режимом дня и состоянием здоровья.

Способ 1 — употреблять внутрь

Самый распространённый метод похудения — пить куркуму, предварительно смешав с водой или каким-то иным напитком (кефиром, например). Причём рецепты могут быть разными: кто-то заливает кипятком, другие держат на огне, некоторые парят на водяной бане.

Когда и сколько

Напиток из куркумы (5 г порошка на 200 мл воды) можно пить трижды в день. Первый раз — утром сразу пробуждения натощак. Позавтракать разрешается только спустя полчаса после этого. Второй — за 15 мин до обеда. Третий — на ночь.

Если ранее никогда не употребляли его, начать стоит с минимальных дозировок, постепенно увеличивая при отсутствии побочных эффектов. Примерная схема:

• первые 3 дня — только по утрам натощак;
• 4-6 дни — добавить стакан с напитком перед сном;
• все остальные дни можно пить по 3 стакана.

Курс похудения выбирается самостоятельно, рекомендуемые сроки — 2, 3 недели или 1 месяц. После этого потребуется интервал в 1 месяц и можно повторить всё заново (при отсутствии побочных эффектов и достижении нужного результата).

Особенности приготовления

Если для похудения была выбрана куркума с водой, многие интересуются, как правильно её готовить: запаривать или нет, кипятить или не стоит. Пробуйте разные варианты (рецепты даны ниже). Но в любом случае не нужно бояться потери полезных свойств. Она сохраняет их даже после термической обработки.

https://youtube.com/watch?v=HePa5DnyG6A

Способ 2 — наружное применение

Куркуму рекомендуется использовать и в антицеллюлитных обёртываниях, которые можно сочетать с её употреблением внутрь для усиления эффекта. Рецепт максимально прост: добавляете на каждые 100 г приготовленной пасты 20 г золотистого порошка. Он отлично сочетается с косметическим маслами и мёдом. Если в смеси уже присутствуют агрессивные приправы (перец, горчица, корица), количество индийского шафрана в составе сокращается до 10 г, иначе можно спровоцировать аллергическую реакцию.

Включая специю в состав антицеллюлитной пасты, вы тем самым сокращаете время её действия до 20-30 минут. Это связано с окрашивающими свойствами порошка. Он сильно въедается в кожу и тяжело отмывается.

На сколько килограмм можно похудеть

Точной цифры вам не назовет ни один диетолог. Все будет зависеть не только от количества употребляемой специи, но и от вашего образа жизни в целом: насколько хорошо вы соблюдаете диету, сколько вы занимаетесь спортом, высыпаетесь ли, отказались ли вы от вредных привычек. Эти и другие факторы сильно влияют на процесс избавления от лишнего жира. И куркума будет выступать только катализатором и ускорителем. Однако исследования показывают, что при прочих равных условиях, введение в рацион этой специи существенно ускоряет процесс похудения.

Куркума является дешевым и доступным способом ускорить процесс похудения. Поэтому если у вас нет противопоказаний, то худеем-без-проблем рекомендует включить в свое меню эту пряность. Но не обязательно в виде напитка по утрам – вы вполне можете добавлять специю в любые блюда в течение дня.

Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта

Полезные свойства куркумы в борьбе с лишним весом

Куркумин выступает колоссальным антиоксидантом, оказывающим противовоспалительное, обезболивающее, противомикробное воздействие на человеческий организм. Сама по себе куркума не является ключевой панацеей в стратегии снижения веса, но она поможет поддерживать здоровое состояние тела, повысить метаболизм, предотвратить рост жировой ткани, вывести лишнюю жидкость из организма, создать атмосферу для нормального обмена веществ. Еще одной особенностью пряности является блокировка роста кровеносных сосудов в жировой массе.

Куркума имеет разноплановые составляющие: эфирные масла, куркумин, марганец, железо, медь, калий, витамины группы B, K, P. Все эти компоненты регулируют уровень сахара в крови и доводят его до нормального значения, замедляют рост жировых клеток, помогают ускорить процесс сжигания жира, выводят желчь из человеческого организма. 

Куркума для похудения предотвращает возможность появления различных заболеваний, связанных с ожирением, таких как диабет 2 типа, нарушения сердечно-сосудистой системы. 

К положительным качествам куркумы относят:

Пряность является незаменимой при лечении кожных болезней, воспалений. Имея антибактериальный эффект, она ускоряет процесс заживления и восстанавливает поврежденные участки кожи. 

• Положительно влияет на суставы, поэтому часто употребляется при лечении артрита, артроза. Оказывает противовоспалительное действие, поэтому боль в суставах снижается, купируется.
• Куркума нередко применяется в качестве вспомогательного лекарства в послеоперационный период, так как она способна предотвратить появление метастаз.
• Является природным антидепрессантом.
• Предотвращает возможность развития болезни Альцгеймера, благодаря имеющемуся в составе пряности куркумину, который блокирует образование бета-амилоида, приводящего к разрушению тканей и клеток.
• Защищает кожные покровы от воздействия свободных радикалов, дает эффект осветления кожи, придавая ей естественный оттенок.

• Снижает риск развития раковых клеток, образующихся в следствие воздействия радиации.
• Помогает в борьбе с атеросклерозом, разжижает кровь, предотвращая образование бляшек и сгустков.              

Исследование, проведенное на животных в 2009 году в США, показало, что куркумин способен активно подавлять рост жировой ткани.  Применение куркумы для похудения  поможет не набирать массу, но не поможет ее сбросить. Для активного снижения веса необходимо создавать дефицит калорий, заниматься спортом на постоянной основе, повышать двигательную активность и кардионагрузки. 

Добавление куркумы в повседневный рацион окажет дополнительный стимулирующий эффект. Следует помнить, что чрезмерное употребление куркумы может нанести вред организму – расстройство желудка, изжога, гастрит, аллергические реакции. Рекомендованной суточной дозой использования  куркумы для похудения  считается 2 – 2,5 гр. Это, приблизительно, 1 чайная ложка без горки.

Очищение куркумой

• Наверное, все уже поняли, что куркума это не просто пряность, наделяющая блюда оригинальным вкусом. Если куркуму использовать при обжаривании продуктов, то можно минимизировать образование канцерогенов. Пряность устраняет большинство продуктов распада образующихся в масле. Тоже самое происходит и при попадании куркумы в организм.
• Эта пряность обладает и другими полезными качествами. Она способна улучшить обменные процессы в организме и уменьшить количество свободных радикалов и раковых клеток. Куркума легко справляется со шлаками и токсинами и способна вывести излишки холестерина из организма.
• Полезна куркума для очищения кишечника от слизи. Эта пряность нормализует микрофлору кишечника и снижает симптомы метеоризма.

Существует несколько рецептов средств с куркумой для очищения организма.

РЕЦЕПТ: Одним из них является отвар из корня одуванчика (2 ч. ложки), листа крапивы (3 ч. ложки) и куркумы (1 ч. ложка). Эти ингредиенты нужно смешать и залить двумя стаканами кипятка. Затем настаивать в течение 20 минут и варить 10 минут на водяной бане. Полученный отвар процедить и пить по половине стакана четыре раза в день.

РЕЦЕПТ: Еще одно средство для очистки организма готовиться из семян льна (12 ч. ложек). Их нужно залить кипятком (1 литр) и поставить на огонь. Варить семена льна нужно 10 минут, затем выключить огонь и подождать еще 20 минут.Средство нужно процедить и добавить куркуму (1 ч. ложку).

Чистятся таким средство шесть раз в день по 150 мл.

РЕЦЕПТ: Хорошее средство для очищения организма можно изготовить из зверобоя (1 ч. ложка), цветков ромашки (2 ч. ложки), бессмертника (1 ч. ложка) и листьев земляники (2 ч. ложки). Травы нужно смешать и залить 2 стаканами кипятка. Запаривать на протяжении 10 минут.Затем в это средство нужно добавить имбирь (1,5 ч. ложки) и куркуму (1,5 ч. ложки) и оставить на 15 минут.

Применять это средство для очистки кишечника нужно утром натощак (1 стакан) и вечером за 30 минут до ужина.

Химический состав

Напиток из кефира и куркумы содержит в себе следующие полезные вещества:

• полифенол;
• куркумин;
• витамин А;
• витамины группы В (тиамин, фолаты, холин, пиридоксин, рибофлавин, пантотеновая кислота);
• аскорбиновая кислота;
• витамин РР;
• альфа-токоферол;
• филлохинон;
• бетаин;
• биотин;
• витамины группы D (холекальциферол, эргокальциферол);
• макроэлементы (калий, фосфор, магний, кальций, натрий, сера, хлор);
• микроэлементы (железо, цинк, марганец, селен, медь, йод);
• незаменимые и заменимые аминокислоты;
• жирные кислоты;
• стеролы;
• ди- и моносахариды.

Калорийность напитка из куркумы и кефира жирностью 2,5% составляет 61 кКал. В 100 грамм продукта входят:

• белки – 5,1 г;
• жиры – 3 г;
• углеводы – 7 г.

Важно!

В состав кефире входят бактерии, помогающие полезным веществам напитка легко усваиваться в организме.

Эффективен ли кефир с куркумой для похудения

Это натуральный напиток, который не просто помогает бороться с лишним весом, но и обладает рядом положительных свойств.

Как это работает

Кефир — лидер по полезности среди всех кисломолочных продуктов. Он богат йодом, медью, фтором и витаминами группы В. Кефир нормализует микрофлору и способствует очищению организма. Если напиток свежий, то он обладает слабительным и мочегонным действием, за счёт чего снимается отёчность. В кефире содержаться протеины, которые необходимы для запуска процесса сжигания жира. А кальция в нём даже больше, чем в молоке. Напиток хорошо насыщает организм и поэтому может заменить завтрак или ужин. При этом калорийность кефира довольно низкая — 30–60 ккал в 100 г.

Кефир — лидер среди кисломолочных продуктов по полезности

Куркума богата железом, марганцем и калием. Благодаря этому приправа помогает расщеплять углеводы и жиры, выводит натрий из организма и обеспечивает его детоксикацию. Куркума снижает уровень холестерина, ускоряет обмен веществ и улучшает процесс пищеварения. Приправа содержит куркумин, вещество, поддерживающее здоровье органов, мышц и суставов. Благодаря этому человек способен выдержать физические нагрузки и быстро после них восстанавливаться.

Индийская пряность куркума отличается насыщенным оранжевым цветом, пикантным вкусом и целебными свойствами

Польза и вред коктейля из кефира и куркумы

Польза коктейля из кефира и куркумы заключается в следующем:

• ускоряет обмен веществ;
• нормализует уровень холестерина и сахара в крови;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• улучшает работу сердца и укрепляет сосудистую систему;
• укрепляет иммунитет;
• укрепляет зубы, кости и суставы;
• помогает справиться с повышенным аппетитом;
• убирает отёчность.

Куркума может принести и вред здоровью человека. Именно поэтому приправу могут употреблять только те, у кого отсутствуют следующие противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость. В этом случае куркума может вызвать тошноту, расстройство желудка, головокружение;
• беременность и кормление грудью. Приправа может стать причиной выкидыша;
• желчнокаменная болезнь. Куркума усиливает желчеобразование и способствует выделению желчи в 12-перстную кишку;
• подготовка к операции. Куркума снижает свёртываемость крови и провоцирует кровотечение во время операции;
• прием антикоагулянтов. Куркума усиливает эффект любых препаратов, разжижающих кровь;
• планы мужчины зачать ребёнка. Куркума снижает уровень тестостерона и уменьшает подвижность сперматозоидов;
• хронические заболевания (особенно ЖКТ).

Польза кефира состоит в наличии:

Основная #польза кефира заключается в наличии в нем кисломолочных лакто- и бифидобактерий. Они пополняют популяции полезных бактерий, живущих в тонком кишечнике. Это имеет колоссальное значение для его здоровья и функционирования, что отображается на всем организме. Полезная микробиота помогает синтезировать витамины и некоторые ферменты, принимает участие в образовании определенных веществ и гормонов, и даже выполняет регуляторные функции.

В кефире есть железо, что важно для кроветворной функции. При его дефиците развивается малокровие, поэтому важно заботиться о регулярном пополнении данного микроэлемента в организме

Кефир содержит легкоусвояемые белки. Они нужны для мускулатуры и других тканей, потому что белки – это строительные кирпичики всех структурных элементов в организме человека.

Кефир полезен для костей и зубной эмали благодаря высокому содержанию ионов кальция, который легко усваивается в организме.

Кефир полезен для похудения, потому что он относится к низкокалорийным продуктам. В среднем его питательная ценность оценивается в 28–62 ккал в 100 г.

Польза куркумы заключается в следующем:

обладает ценным набором микроэлементов: кальций, железо, калий, магний (последние два очень нужны для правильной работы сердца и мозга); куркума содержит весьма активное вещество – куркумин, которое улучшает работу пищеварительного тракта, усиливает метаболизм, укрепляет иммунитет, а также полезно для работы структур опорно-двигательного аппарата; проявляется выраженный антибактериальный и противовирусный эффект; помогает быстрее восстанавливать поврежденные ткани и клетки; #польза куркумы также в том, что она усиливает выведение желчи; способствует выведению лишней жидкости, что важно при отеках; нормализует уровень сахара в крови; способствует детоксикации организма;

ускоряет липидный обмен благодаря улучшению расщепления жиров.

На самом деле полезных средств гораздо больше. Более подробно мы о них будем говорить в следующих статьях, поэтому подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые познавательные статьи.

Реально ли похудеть с помощью куркумы

Вполне реально. Однако нужно соблюдать некоторые условия.

Американский центр питания и его специалисты проводили опыты, в процессе которых вместе с калорийной жирной пищей мышам давали значительные порции куркумы. К каким же выводам они пришли?

• Даже если есть приправу ложками, она не поможет похудеть при бесконтрольном употреблении сладкой, жирной, мучной пищи. Физические нагрузки, правильное питание и чуть-чуть куркумы – вот залог стройной фигуры;
• А вот снизить аппетит приправа поможет. А ещё поможет сделать любые нежирные диетические блюда из унылых и пресных привлекательными и ароматными;
• При правильном образе жизни специя реально помогает снизить массу тела. Она не берёт на себя всё похудение, но помогает сжиганию жиров;
• Напитки с ней активизируют метаболизм, увеличивают расход энергии на сжигание пищи, соответственно, помогают стать стройнее.

Противопоказания к применению пряности

Большое количество куркумина способно вызывать побочные эффекты — раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта, аллергические реакции, повышение уровня сахара в крови.

Поэтому лечение и похудение с помощью пряности имеет несколько противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• гастрит и язва желудка;
• острое воспаление кишечника;
• декомпенсированный сахарный диабет;
• тяжелая бронхиальная астма;
• желчекаменная болезнь.

Не рекомендуется употреблять специю в большом количестве беременным и кормящим женщинам. Если планируется наружное использование приправы, то противопоказанием является раздражение кожи, ссадины, царапины.

Вред и противопоказания

Перед употреблением в пищу этой специи в больших количествах, необходимо ознакомиться со списком противопоказаний:

• аллергические реакции на этот продукт,
• беременность и период лактации,
• камни в желчном пузыре,
• гастрит или язва,
• пониженное давление,
• маточные кровотечения или обильные месячные.

Куркумин — польза для красоты и молодости Последнее противопоказание связано с тем, что куркумин оказывает сократительное воздействие на мышцы матки, из-за чего могут существенно усилиться кровяные выделения.

Куркуму не следует употреблять, если вы пьете препараты, разжижающие кровь. Также не стоит вводить в рацион эту пряность, если у вас имеются проблемы с усвоением железа. В обоих этих случаях необходима консультация с врачом. Но он, вероятнее всего, предложит жиросжигающую альтернативу, чтобы не нарушать процесс лечения.

Норма потребления куркумы составляет 3 г на 1 кг веса человека в сутки. При чрезмерном повышении этой дозировки может наблюдаться тошнота и диарея, а некоторые люди в отзывах на hudeem-bez-problem.ru отмечали, что у них болит голова, но врачи связывали это именно с побочным эффектом от тошноты.