Растение орехоносный лотос — полезные свойства плодов и листьев, выращивание и уход в домашних условиях

Цветок Лотос

Лотос – цветок, история которого уходит в древние времена. Сам цветок представляет собою крупную водяную лилию, лепестки и листья которой покрыты восковым налетом, благодаря чему они не намокают и всегда остаются над водой. Лотос имеет очень мощные корневища. Листья бывают подводными, плавающими и стоячими. Цветы лотоса в диаметре могут достигать до 30 см, бывают розового, кремового или желтого цвета. Когда лотос цветет его цветок всегда обращен к Солнцу. По этой причине, а также по той причине, что лотос применяется в кулинарии и народной медицине, этот цветок считается в некоторых культурах священным растением.

Цветок лотос распускается с рассветом, а к вечеру цветок закрывается. Рано утром цветок может быть ярко розового цвета, а в обед можно различить оттенки на цветке от белого до розового. Лучше всего срывать цветки лотоса на рассвете с целью их использовать в медицине или кулинарии.

Цветок Лотос занесен в Красную книгу. Поэтому срывать такие цветы можно только в специально местах выращивания лотоса для лекарственных и пищевых нужд. Для того чтобы выращивать лотос необходимо создать пруд размером не менее 3 на 3 метра и глубиной не менее 70 см. Летом дно водоема необходимо вычищать от ряски и веток, чтобы дно и вода оставались чистыми. Идеальным вариантом выложить дно водоема галькой, чтобы не собирался ил на дне. Ил может уменьшить глубину водоема, что может привести даже к смерти цветка лотоса. Оптимальным вариантом для лотоса будет, если пруд будет затенен деревом.

Высаживать лотос можно вручную, если высаживание происходит с помощью корневища. Если же высаживаются семена или проращенные семена, то их просто можно бросить в воду. По краям водоема лучше всего посадить камыш, чтобы лотосу было комфортнее зимой.

Плод лотоса находится внутри цветка, и имеет форму конуса с семенами в виде орешков темного цвета с очень плотной кожурой и отверстием для того, чтобы зародыш мог дышать. Отличаются семена лотоса своей живучестью. Они могут пролежать несколько сотен лет и дать жизнь, как только попадут в нужную среду обитания. Известен случай, когда семена лотоса пролежали 1200 лет и дали жизнь новому цветку, как только были помещены в пруд с необходимыми условиями.

Существует две разновидности лотоса:

Лотос орехоносный — характеризуется крупным розовым цветком с приятным ароматом. Период цветения – июль – август. Распространен в Индии, Китае, Японии, на Дальнем Востоке (Россия), Австралии и в других регионах.

Лотос желтый (американский) — распространен в Южной и Северной Америке, благодаря чему и получил такое название. Цвет его цветков может быть от кремового до белоснежного.

Лотос и кувшинка. Водные цветы: кувшинка или лотос?

Natali

Частенько приходится сталкиваться с путаницей вокруг водных цветов, таких как лотосы и кувшинки. И путаница эта идет с древних времен. Давайте попробуем разобраться в этом.

1. Лотос (Nelumbo) — род двудольных растений, единственный представитель семейства Лотосовые (Nelumbonaceae).

Род Лотос объединяет три вида: Nelumbo nucifera Gaertn. (1788) — Лотос орехоносный или Лотос Комарова;  Nelumbo lutea Pers. (1807) — Лотос жёлтый или Лотос американский;  Nelumbo pentapetala (Walter) Fernald (1934) — Лотос пятилепестковый.

Лотос — высокое растение. Его листья и цветы высоко подняты над водой. 

Фотографии белых лотосов сделаны в Ботаническом саду Памплемус на Маврикии.

После того как лотос отцветает, созревает коробочка с семенами.

Лотос часто путают с кувшинками (Nymphaea, в частности с Голубым лотосом). В самом деле, несколько более старые системы, такие, как Бентам и Хукер (которые широко используются на индийском субконтиненте) называют лотос Nymphaea Nelumbo Nymphaea или Stellata. Это, однако, эволюционно неправильно, поскольку лотос и водяные лилии практически не связаны. Далеко не в той же семье, Нимфея и Лотос являются членами различных порядков ( кувшинкоцветные и протеецветные соответственно).

2. Кувшинковые или Нимфейные (Nymphaeáceae) — семейство цветковых растений. Насчитывает около 65—70 видов. Растения семейства распространены повсюду, кроме пустынь и высокогорий; в России растут виды родов кубышка и кувшинка, на Дальнем Востоке —эвриала.

Семейство включает следующие роды: Barclaya Wall. — Барклайя;  Euryale Salisb. — Эвриала;  Nuphar Sm. — Кубышка;  Nymphaea L. — Кувшинка;  Ondinea Hartog — Ондинея; Victoria Lindl. — Виктория.

2.1. Кувшинка (Nymphaéa) — род водных растений семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae), включающий в себя около 50 видов. Хорошо известное растение с крупными плавающими на воде сердцевидно-овальными или сердцевидно-округлыми листьями и крупными, как бы плавающими на воде цветками. 

Интересно, что вот эти яркие крупные нимфеи были ночными. Они открывались поздно вечером, а утром закрывались. Или, если было пасмурно, закрывались немного позже. 

Кувшинки, они же водяные лилии, и они же нимфеи. Интересно, что в Таиланде, например, нимфеи растут и цветут в каждом крошечном прудике и даже плошке, стоящей возле магазинов, отелей, ресторанчиков… И у них есть целые рынки, где можно купить понравившуюся по цвету нимфею. Фото Евгения Якушева.

А вот это дикие нимфеи, растущие в естественном водоеме в горах Тамарина на Маврикии. Они маленькие и очень милые.

А как быть с  Лотосом египетским (Nymphaea lotus)?  Он же лотос. По названию лотос, а на деле Египетская белая кувшинка. Кстати, у названия имеются синонимы такие как Nymphaea dentata, Nymphaea liberiensis.

Многолетнее водное растение. Клубни овальные. Цветки как правило крупные, с 19—20 лепестками, диаметром 15—25 см, белого цвета, иногда с розоватым оттенком на внешней стороне лепестка; тычинки жёлтого цвета. 

Интересно, что этот вид кувшинки имеет лилии, которые плавают на воде, и цветы, которые поднимаются над водой. Цвет цветка белый, а иногда и с оттенком розового.

Он растет в различных частях Восточной Африки и Юго-Восточной Азии. Завезён в Северную и Южную Америки. 

2.2. Кубышка (Núphar) — род многолетних водных растений семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae), распространённых на мелководье по берегам озёр и медленнотекущих рек или проток.  Часто кубышку ошибочно называют кувшинкой; при этом кувшинку белую называют водяной лилией.

2.3. Виктория амазонская (Victoria amazonica) или Виктория регия — крупное травянистое, водное тропическое растение; вид рода Виктория семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae). Виктория была обнаружена в 1816 году, а затем повторно в 1832 году в Южной Америке немецкими путешественниками. Название своё получила в честь английской королевы Виктории.

Самая большая кувшинка в мире. Однако цветы ее несоразмерно малы по отношению к листьям.

Известны 2 вида этого рода:

Victoria amazonica (Poepp.) J.C.Sowerby — Виктория амазонская, распространённая в Амазонии, в Южной Америке, иVictoria cruziana A.D.Orb. — Виктория Круса, растущая в бассейне реки Парана — в южной Бразилии, северной Аргентине и в Парагвае.

Наталья Захарцева.

Фотографии розового лотоса и нимфей (за исключением нимфеи из Таиланда и дикорастущей нимфеи с Маврикия) сделаны на Борнео, в Малайзии.

Фотографии Виктории амазонской (Victoria amazonica) в Ботаническом саду Памплемус, на Маврикии.

Ботаническое описание

Лотос орехоносный или священный – крупноцветковое растение, которое обычно растет на 1-2 метра в ширину на мелководье и распространяется по утолщенным корневищам, укорененным в грязи. Большие круглые листья несутся на длинных стеблях и могут быть плавающими, но обычно они появляющиеся. Летом, на жестких стеблях над листвой появляются крупные, чашевидные, ароматные, розовые или белые цветы диаметром 20-30 сантиметров. Каждый цветет около трех дней, раскрываясь утром и закрываясь ночью. Фото ниже показывает всю его красоту.

Фото: Лотос орехоносный

В первый день цветочки слегка раскрываются, что позволяет проникать насекомым-опылителям, в основном жукам, которые попадают внутрь в течение ночи. Цветки на второй день раскрываются гораздо шире, обнажая пыльцевые пыльники. Температура внутри цветка может достигать 36 градусов по Цельсию ночью, даже если температура окружающей среды падает намного ниже. Исследователи предполагают, что это помогает жукам поддерживать тепло, чтобы оставаться активными в течение ночи и летать.

За цветами следуют орехоподобные плоды, которые погружены в плоскую поверхность турбовинтовой (обратно конической) емкости диаметром 5-7 сантиметров, которая напоминает форму лейки.

Лотос в жизни человека

Как лекарственное растение, цветок был известен в Китае за несколько тысячелетий до новой эры. В традиционной китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине для приготовления лекарств использовали все части растения — семена целиком или их крупные мучнистые зародыши, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, корни и корневища.

Кроме того, это ценное пищевое и диетическое растение. Корень и плоды его употребляются в пищу. После успешного опыления растение образует съедобные семена величиной с лесной орех. Сваренные в сахаре, они считаются в Азии излюбленным детским лакомством.

В Японии и Китае так же готовят различные блюда из корней и листьев этого растения. Сельское население Китая, Индии и Японии до сих пор использует их семена и корневища для изготовления муки и получения крахмала, сахара и масла. Из корневищ нередко варят суп или готовят их в качестве гарнира. Рассказывают, что среди кондитерских изделий в Китае славятся нарезанные мелкими ломтиками засахаренные корневища лотоса, напоминающие по вкусу мармелад. Кроме того, китайцы едят тычинки и стебель, считая, что еда эта возвращает старикам красоту и молодость. Китаянки же украшают себя его цветами, как некогда это делали древние египтянки и финикийки.

В Древней Греции были распространены рассказы о людях, питающихся лотосом — «лотофагах» («поедатели лотоса»). По преданию, тот, кто отведает цветов лотоса, никогда не захочет расстаться с родиной этого цветка.

Обычный лотос имеет плоды не сладкие, цветок лотофагов — другой вид (лотосовое дерево), обладающий сладкими плодами. Лотосовое дерево наряду с цветком в символике имеет немалое значение. В той же греческой мифологии нимфа Лотис (Лотида), спасаясь от преследовавшего ее Приапа, превратилась в лотосовое дерево.

Лотос недаром практически во всех традициях является символом чистоты. Он способен очищать пространство вокруг себя от негативных вибраций. Аура этого растения источает настолько мощное энергетическое поле, что рядом с ним не может сосуществовать никакая скверна. Помещение, где находится лотос, уже от одного его присутствия становится священным, поэтому так часто лотос используют для освящения алтаря.

Часто лотос используется для защиты от колдовства. Биополе этого растения способно нейтрализовать любые отрицательные энергии. Там, где находится лотос, не действует ни одна черная магия, любые попытки сотворить какое-либо зло будут сведены на нет.

Лотос нередко применяют и для избавления от депрессий, тоски и печали. Причем его свойство таково, что из подавленного состояния он выводит очень плавно, постепенно. Это дает возможность организму и психике человека правильно адаптироваться к окружающей действительности. А если выйти из депрессии резко, то есть из тоски сразу в бурное веселье, то это даст только отрицательный результат, так как это уже крайность, в то время как здоровье — есть гармония.

Аура лотоса способна изменять сознание человека, направлять его помыслы к более духовным сферам. Ведь недаром на Востоке с древнейших времен и по сей день лотос служит самым популярным символом Духовного развития, а также символом практически всех восточных божеств.

Применять лотос особенно рекомендуется тем людям, которые слишком погрязли в материальном мире, которые все время думают только о работе, деньгах и наживе, совершенно забывая о второй стороне своей личности — духовной. Если такой человек будет носить при себе лепестки лотоса или хотя бы по полчаса сидеть возле этого растения, то постепенно его характер и сознание изменятся. Натура его станет более утонченной, он постепенно начнет обращать свой взгляд и на дела духовные.

Египет: значение цветущего лотоса и легенды

Для египтян этот цветок — символ сна и сладострастного забвения. Здесь произрастает нильский белый лотос, раскрывающийся не под палящими лучами солнца, а при лунном свете. В Египте — он символизирует умирающего и воскресающего бога Озириса, а также Изиду, богиню плодородия. Египтяне придавали цветущему лотосу большое значение в период урожая. Считалось, что обилие божественных «лилий» во время разлива Нила сулило сытый год.

Лотос в интерьере — и красиво, и гармонизирует пространство

Цветущий священный символ отождествляется с богом солнца Ра, устанавливает связь с солнцем

Значение магии цветка связано со светом и неважно, будь это восход солнца или луны. Цветущий лотос для египтян также символ красноречия, поэтому девушки украшали им волосы, одежду, заплетали венки и браслеты

Египтяне клали цветок в гробницы, веря, что мертвые проснутся на том свете.

Лотос к тому же и лекарственное растение

Символ красного цветка кувшинки — олицетворение бесконечной божественной мудрости для многих народов и религий. Неудивительно, что в наши дни так популярны татуировки с символикой лотоса, а еще аксессуары, постельное белье и одежда (например, брюки, вязаные свитера и футболка с изображением лотоса), которые тоже несут сакральное значение. Фото крутой одежды можно найти на витринах Indiastyle!

Хотите футболку с модным священным символом? Ищите в каталоге Татуировки лотоса смотрятся на теле очень круто

Размножение

В домашних условиях применяется два способа:

1. корневищами (их делением);
2. семенами.

Корневой способ

Этот способ домашнего выращивания хорош тем, что позволяет растению лучше адаптироваться к европейской местности. Пророщенный из семян лотос лучше перенесет и летние засухи и прохлады.

Готовые к размножению семена лотоса похожи внешне на черные орешки. Они такие же твердые и имеют деревянистый очень прочный околоплодник. Их размер: высота приблизительно 1,5 см, диаметр — 1 см. Чтобы семечко лотоса взошло, его скарифицируют. Это значит с тупого конца (где ямка) его подпиливают. Можно использовать грубую наждачную бумагу, так быстрее и проще. На появление первого корешка уходит приблизительно 5 дней.

Берется неглубокая стеклянная посуда, или пластиковый стаканчик на худой конец, заливается немного теплой воды (приблизительно 18—25 градусов) и опускаем туда семена. Ждем пока «проклюнется» первый росток.

Через две-три недели готовим новую ёмкость для пересадки проросшего лотоса. Это может быть горшочек (для комнатного разведения) или летний водоем на даче. Заполняется емкость землей или торфом и поверх заливается водой. Семена лотоса пустившие корни и листочки углубляются на 7?8 см в землю, а листья должны быть на поверхности.

Размножается лотос двумя способами:

1. Клубнями;
2. Семенами.

Предлагаем ознакомиться Можно ли делать вино в алюминиевой фляге

Для того чтобы размножить лотос клубнями потребуется: ёмкость с тёплой водой и корешок растения. Корень погружается в ёмкость, так чтобы он мог свободно плавать на поверхности, затем тару ставят на окно, с хорошим доступом солнечного света, периодически в ёмкости меняют воду с интервалом в пять дней.

Со временем на корне появляются побеги, теперь его можно сажать. Грунт для ёмкости: глина речной песок, причём глины должно быть на 20 процентов больше. Далее ёмкость следует поместить в пруд или любой, предусмотренный вами, резервуар. Вода в резервуаре должна находиться на уровне ёмкости с цветком.

Как усилить энергетику лотоса

Этот цветок можно поставить в любой зоне дома, в том числе и на кухне, однако наиболее эффективно талисман работает в гостиной. В этой комнате сконцентрирована активность всех членов семьи. Каждый раз, заходя в гостиную, их энергетические поля будут попадать под влияние лотоса. Лотос должен находиться на отдельном столике, изготовленном из стекла или дерева. Металлический столик будет препятствовать талисману – энергетические поля металла и природы плохо сочетаются друг с другом.

Не рекомендуется ставить лотос на подоконник. Интенсивные потоки негативной энергии внешних источников будут влиять на цветок – он не только перестанет работать, как талисман, но и проживет гораздо меньше. Чтобы усилить лотос, поставьте рядом с цветком стеклянные фигурки, например, слона – символа удачи и благосостояния. Вода благотворно влияет на энергетику лотоса, поэтому, если цветок будет находиться рядом с аквариумом или декоративным фонтаном, его влияние значительно усилится.

Стремитесь к духовному росту? Тогда поставьте талисман в западной части дома. Запад – это зона творчества и развития, поэтому энергия цветка будет сконцентрирована на данном аспекте. От местоположения лотоса зависит аспект влияния, например, в северной зоне энергия цветка будет сконцентрирована на привлечении материальных благ.

Если лотос начнет засыхать или вовсе завянет, то его необходимо заменить, как можно скорее. Когда такой возможности нет, цветок просто удаляется из дома. Погибший лотос не только не способствует привлечению духовных и материальных благ, но и препятствует нормальной циркуляции Ци.

Как активировать магические свойства амулетов и оберегов

Чтобы амулет активировать и наделить его магической силой рекомендуется взять его в руку и провести медитацию.

1. Закройте глаза;
2. Представьте прозрачное озеро полное красивых цветов лотоса;
3. Представьте себя сидящем на огромном цветке;
4. Чувствуйте тепло т светлую энергию, которая исходит снизу вверх и наполняет каждую клеточку Вашего тела жизненной энергией;
5. Теперь представьте как энергия переходит в амулет, который Вы держите в ладошке и он начинает наполняться искрящимся  блеском.

Эту медитацию нужно повторять ежедневно в утренние или дневные часы в течение 8 дней. Вечером ее проводить не рекомендуется, так как организм к концу дня устает и ослабевает.

Только такой, заряженный энергией амулет будет оберегать Вас и защищать от негативных воздействий.

Неактивированные амулеты носят как украшение, но никакой силы и защиты своему владельцу они не дают.

Применение лотоса

В истории без труда можно отыскать сотни упоминаний об использовании лотоса в лечебных целях. Со временем роль этого цветка в медицине практически не изменилась. Листья и остальные части этого лекарственного растения входят в рецепты приготовления многих медицинских препаратов и биологически активных добавок

Такое внимание лотос заслужил благодаря огромному содержанию в нем полезных элементов. Нельзя не отметить широкое использование этого цветка в приготовлении различных тонизирующих чаев

Такие напитки оказывают благотворное влияние на нервную систему человека, наполняя организм бодростью и энергией. Наибольшее распространение цветок получил в китайской, арабской, индийской и вьетнамской народной медицине. Восточная медицина чаще всего применяет его в качестве отличного вяжущего средства. Вяжущий эффект обеспечивают присутствующие в нем дубильные вещества. Часто отвары и настои этого растения использовались как действенное жаропонижающее, мочегонное, кровоостанавливающее средство.

Также их нередко назначали при проблемах с желудочно-кишечным трактом и для улучшения половых функций организма. Некоторые сорта лотоса превосходно помогают при заболеваниях почек и печени. Помимо прочего, масло этого цветка способно помочь людям с проблемной кожей. Оно снимает воспалительные процессы, очищает, разглаживает и придает коже эластичность и упругость. Растение часто используется для борьбы с угревой сыпью.

Мазь от ожогов

: поджаренные до черноты листья лотоса нужно смешать с вазелином в пропорции один к четырем и смазывать пораженные участки.

Выращивание

В помещении:

Лотос может выращиваться в комнатных водоемах и зимних садах. Но следует помнить: в период покоя, в холодные месяцы года, растение сбрасывает листья и теряет декоративность. Чтобы любоваться Лотосом круглый год, необходимо позаботиться о дополнительных источниках тепла и света.

НА ФОТО: При дефиците естественного освещения светолюбивый Лотос нуждается в искусственной подсветке.

Для домашнего Лотоса нужен глубокий, не менее 40 см., и широкий контейнер, поскольку все части растения быстро разрастаются. Материал контейнера может быть любым: Лотос хорошо растет в стеклянной чаше-аквариуме, керамическом сосуде, пластиковой кадке.

Предпочтителен питательный и тяжелый глинистый грунт с добавлением костной муки. Можно использовать добытую из водоемов илистую почву, торфяно-песочную смесь. Обязателен дренаж из мелкого гравия. Верхний слой почвы также покрывается гравием или присыпается песком.

НА ФОТО: Если Лотос высаживается в круглую емкость, важно разместить корневище точно по центру: побеги всегда растут по кругу, а молодая поросль находится по краям. Фото raghuramashok

Контейнер с Лотосом размещают в хорошо освещенном месте, но без попадания прямых солнечных лучей. Важен угол падения света: цветки Лотоса поворачиваются вслед за солнцем.

Комнатные Лотосы удобряются комплексными подкормками для аквариумных растений. Удобрения должны содержать макро- и микроэлементы, включая серу, магний и кальций.

В первый раз рекомендуется или удобрять почву перед посадкой растения, или подкармливать Лотос не раньше развития нескольких надводных листьев. «Перекармливание» может погубить молодой экземпляр. В дальнейшем удобрения с формулой NPK 20‒10‒20 вносятся каждые 20 дней. Сперва берется половина чайной ложки на 20 л. воды. Затем доза подкормки увеличивается вдвое.

В садовом водоеме:

Вырастить красивый Лотос в садовом водоеме средней полосы России — задача вполне реальная. Примеров тому достаточно: интересен опыт, изложенный в «Инструкции по выращиванию лотоса» В.Г. Ивлякова на Дальневосточной опытной станции ВИР, во Владивостоке. К условиям пруда неплохо приспособлена каспийская разновидность Лотоса орехоносного, Nelumbo caspica. 

Лучше украшать садовые водоемы посаженными в емкости растениями. Высаженный в открытый грунт Лотос гарантированно цветет только в условиях мягкого климата.  

Контейнеры с Лотосами помещаются в садовые водоемы, когда температура воды и воздуха не опускается ниже +20°C в любое время суток. Удобнее размещать их в частично наполненном пруду.

Поддержание качества воды в пруду для содержания Лотосов включает в себя:

1. Ее своевременный приток и отток. В силу того, что вода в основном испаряется из садового водоема, а не впитывается в дренаж, большая часть вредных веществ остается в пруду. Их избыток опасен для Лотосов и прочих экзотических растений. Удалить большую часть химикатов, загрязнений, опасных бактерий поможет регулярная смена воды: 5‒10% от общего количества в неделю. Отток и приток большего количества влаги небезопасны для экосистемы пруда.

Садовый водоем должен быть снабжен системой труб для поступления воды от насосной установки, водосливом и водостоком, совмещенными друг с другом или раздельными. Такие приспособления нужны и для поддержания уровня воды, необходимого для выращивания Лотосов. Подробнее об этом можно прочесть в статье: «Искусственный водоем для растений в саду — проектирование и строительство».

2. Циркуляцию воды с помощью прудовых насосов. Она предотвращает водный застой и «зацветание».

3. Биофильтрацию системами BIO-SYS. Ими удаляются избытки органики, вызывающие гниение корней Лотоса и служащие средой размножения бактерий и грибков. Для очищения поверхности воды пригодится скиммер.

4. Аэрацию. Насыщение воды кислородом обязательно для полноценного развития корневой системы растений.

Лотосы располагаются во втором поясе флоры водоема. В этом поясе находятся прикрепленные ко дну растения, листва которых плавает на поверхности. «Соседями» Лотоса в пруду часто становятся Нимфея, Кубышка, Рдест.

НА ФОТО: Лотос украсит любой водоем, но наиболее эффектно смотрится в прудах с восточным колоритом.

Растущие в садовых прудах Лотосы удобряют летом, в июле. 

Описание

В Буддизме (и не только) принято считать лотос священным цветком, семена которого символизируют саму жизнь, т. к. они очень долговечны. Ботанику Джейн Шен-Миллер удалось прорастить семена растения, которые несколько веков лежали на дне высохшего водоема. После того, как семена взошли, ботаники смогли установить что, одному из них было больше 1200 лет!

Сбор и хранение

Собирать лотос разрешено только в местах, где его выращивают специально для пищевых и лекарственных целей как овощное растение. Лотос – растение, которое занесено в Красную книгу. Цветы лотоса собирают перед рассветом, в то время, когда они начинают раскрываться. В это время суток цветы наиболее ароматны и готовы к употреблению. Семена собирают в августе или сентябре и сушат на солнце.

Хранить растение нужно в сушеном виде. Семена лотоса хранятся очень хорошо, без труда могут пролежать 100-200 лет. Все части растения необходимо хранить в проветриваемом помещении, чтобы избежать гниения.

Виды цветка:

• Лотос орехоносный – этот вид еще называют «индийским», он распространен в Индии, Китае. Его ароматные цветы имеют разовый цвет. Цветы лотоса распускаются при солнечном свете, а на ночь закрываются. Диаметр одного цветка достигает 70 см.

• Лотос желтый – встречается в Северной и Южной Америке. Из-за своего распространения этот вид лотоса еще называется «американским».

Плоды лотоса похожи на раструб лейки, в их ячейках созревают небольшие орешки.

Выращивание

После того, как пруд, готов необходимо раздобыть корневища самого цветка. Семена, а также корневища лотоса собирают с конца августа по конец октября. Растение высаживают ручным способом, если это корневища. Семена или пророщенные семена можно просто бросить в воду. Для того, чтобы вода в пруду была чище, можно запустить туда несколько лягушек. По краям водоема можно посадить камыш, это добавит пруду привлекательности и поможет лотосу легче перенести зиму.

Полезные свойства

Лотос очень популярен в качестве косметического средства. В косметологии используют масло лотоса, а также его сухой экстракт. Лотос отлично отбеливает кожу, он входит в состав средств, которые избавляют от пигментных пятен и веснушек. Растение очищает кожу от черных точек, освежает кожу. Масло лотоса подойдет для жирной и проблемной кожи (поможет убрать воспаления). Масло лотоса имеет легкий аромат, который действует на нервную систему умиротворяющее.

Применение в кулинарии

В кулинарии лотос нашел применение как компонент традиционных блюд азиатской кухни. Корневища растения богаты крахмалом, а их приготовление не отличается от приготовления блюд из картофеля. Семена, а также корневище растения измельчают в муку, из которой выпекают хлеб. Хлеб, который пекут из семян лотоса, считается деликатесным блюдом. Семена богаты белками, их используют для приготовления овощных супов.

Сами семена по вкусу напоминают лесной орех. Из них готовят напиток, по вкусу не уступающий кофе. В местах распространения лотоса его семена используют как заменитель зерен кофе.

Ароматные цветы лотоса используют не только для приготовления сладостей, они также придают неповторимый аромат мясным блюдам. Сам лотос имеет сладковатый вкус, хорошо подходит для рыбных блюд. Цветы лотоса добавляют в чай, который обладает замечательными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств.

Польза лотоса и лечение

Польза лотоса объясняется его богатым составом. Лотос известен своими тонизирующими свойствами, особенно в чайных смесях. Азиатская народная медицина применяет лотос при недостатке витамина В1.

Из лотоса готовят отвар, который помогает от хронической дизентерии и носовых кровотечений. Для отвара понадобится 15 граммов корня лотоса, который отваривают в 400 мл воды на протяжении 15 минут. Полученный отвар следует принимать 4 раза в день примерно по 100 мл. Для излечения от ночного мочеиспускания, дизентерии готовят отвар из 12 граммов корневища лотоса и 500 мл воды. Принимать данный отвар следует до 5 раз на день по 150 мл.

Лотос также используют при ожогах и других поражениях кожного покрова. Для наружного применения готовят мазь из семян лотоса и вазелина. Семена следует поджарить на сковороде до черноты, затем смешать с вазелином, мазь следует наносить на болезненные участки.

Вред лотоса и противопоказания

Вред организму лотос может нанести при хронических запорах. Случаи индивидуальной непереносимости продукта неизвестны, также нет данных о том, как лотос влияет на беременных и кормящих женщин

Важно помнить, что черешки и проростки лотоса содержат ядовитое вещество нелюмбин