Черный понос у взрослого: причины и лечение

Причины изменения окраса фекалий

Погрешности в питании

Заметив темный понос, не стоит бежать к врачу, особенно если он случился впервые, и вы не ощущаете дополнительной симптоматики. Иногда, цвет кала меняется по физиологическим причинам, то есть под воздействием определенных пищевых продуктов и медикаментов. Если накануне испражнения человек употреблял активированный уголь или один и препаратов, содержащих в себе железо, беспокоиться не о чем. Темный понос пройдет спустя 3 дня без врачебного вмешательства. Что касается пищевых продуктов, то жидкий стул темного цвета может спровоцировать переедание:

• черной смородиной;
• жирным мясом;
• свеклой;
• томатами;
• бананами;
• гречневой кашей;
• говяжьей печенью;
• черносливом.

Патологические причины

Причины жидкого кала черного цвета у взрослого могут заключаться в кишечных инфекциях, таких, к примеру, как сальмонеллез, дизентерия и др. Черный понос у взрослого могут вызывать кишечные бактерии и паразиты, поразившие орган. Продукты их жизнедеятельности закрашивают фекалии в нетипичный цвет. При кишечных инфекциях у больного частота стула увеличивается до 20 раз в день. Его постоянно тошнит, температура повышается до 39 градусов, кожа бледнеет, а на языке отмечают белый налет.

Черный понос чаще всего вызывают заболевания пищевода. Кровь попадает в желудок, где имеется кислотная среда, соответственно происходит химическая реакция соляной кислоты и гемоглобина. Чем темнее кал, тем хуже ситуация, ведь это значит, что больной потерял уже много крови. Черный понос могут вызывать такие заболевания:

Язва – ранки на органе со временем начинают кровоточить, соответственно кровь попадает в верхний отдел кишечника и закрашивает его содержимое

Важно, что при язве у больного черный понос сочетается с болью в животе, рвотой, тошнотой и скачками температуры;
Гастрит − при этом недуге понос черного цвета у взрослого проявляется редко, но подобные случаи отмечаются при переходе гастрита в язву и при его эрозивном типе;
Варикоз пищевода − при этой патологии вены у человека становятся очень хрупкими и проницаемыми, при малейшем соприкосновении с пищей они травмируются, и кровь попадает в полость органа;
Полипы в желудке – это доброкачественные новообразования, которые формируются на слизистой желудка. Как и в случае с истонченными венами, полипы травмируются пищей

Именно это провоцирует кровотечение и черный жидкий стул;
Рак – злокачественное новообразование на начальных стадиях может не давать симптомов, но если отмечается понос черного цвета у взрослого, это говорит о прогрессировании недуга. Кроме того, пациент будет ощущать такие неприятные симптомы, как снижение веса, постоянную слабость, тошноту, головокружение, обморочное состояние, выпадение волос и др.

Среди мало осведомленных личностей бытует мнение, что у беременных женщин кал может изменять окраску из-за гормонального всплеска. На самом деле это заблуждение, потемнение фекалий у беременных женщин вызывают те же причины, что и у остальных людей. Разница в том, что для них этот симптом несет наибольшую опасность, ведь может быть причиной гибели ребенка или развития у него патологий.

Диарея черного цвета может также быть следствием развития гепатита или цирроза. Известно, что печень очищает организм от токсинов и берет участие в процессе расщепления пищи. Если орган дал сбой, происходят соответствующие изменения, одним из которых выступает неправильный цвет кала. Фекалии в коричневый цвет окрашивает фермент билирубин. При снижении функционирования печении его может вырабатываться недостаточное количество – стул будет белый или же, он окажется в излишке и кал станет темным.

На что нужно обратить внимание, чтобы определить возможную причину появления черного кала?

Появление черного кала может быть признаком некоторых серьезных болезней пищевода, желудка или кишечника

Ниже мы покажем, на что нужно обратить особое внимание, чтобы понять, чем может быть вызвано появление черной окраски кала в вашем случае и что нужно сделать по этому поводу

Если вы заметили появление кала черного цвета у взрослого или у ребенка старше года сделайте следующее:

1. Составьте список всех продуктов питания, напитков и лекарств (включая пищевые добавки и витамины) которые человек принимал в течение последних 2-3 дней

Чаще всего, появление кала черного цвета связано с употреблением некоторых продуктов питания или лекарств, которые окрашивают кал в темный или даже черный цвет.

В частности, появление черного кала может наблюдаться после употребления в пищу красной свеклы, красного винограда, чернослива, а также после приема таких лекарств как препараты железа (например, Сорбифер), витаминно-минеральные комплекса (например, Витрум), активированный уголь, препараты висмута (например, Де-нол).

Некоторые другие лекарства также могут окрашивать кал в черный цвет, поэтому если на момент изменения цвета кала человек принимал какие-то лекарства нужно обязательно изучить прилагающуюся к ним инструкцию.

Если вы поймете, что окрашивание стула в черный цвет могло быть вызвано продуктами питания или лекарствами – никакого лечения проводить не нужно. Это совершенно не опасно.

Симптоматика состояния

При наличии обширного кровотечения мелена будет сопровождаться жидким стулом, если же оно не является обильным, то у взрослого или ребенка идентифицируют кал черного оттенка с сохранением обычной формы.

В подавляющем большинстве случаев черный понос характеризуется такими симптомами, которые никак не ассоциируются с кровотечением. Речь идет о шуме в ушах, общей слабости, ощущении тошноты. Кроме этого, черный стул сопровождается потерей сознания, потемнением в глазах и холодным потом или жаром. Традиционно представленная симптоматика начинается непосредственно перед самой меленой.

Причины появления черного поноса

Все причины, которые могут спровоцировать черный понос, можно разделить на 2 большие группы – физиологические и патологические. К первым относят «безобидные» факторы, влияющие на состояние стула. Ко вторым – патологические процессы в организме.

Физиологические причины

При появлении черного поноса большинство людей впадают в панику, т. к. предполагают всегда самое худшее. Но не нужно сразу так остро реагировать. Изменение консистенции и окраса может быть обусловлено погрешностями в питании, изменением рациона, приемом медикаментов.

Питание

Черным кал может стать после употребления некоторых фруктов, овощей и ягод. Если, увидев у себя темный стул, человек проанализирует рацион и определит, что такие продукты присутствовали, и он чувствует себя хорошо – беспокоится не нужно. Чтобы черный понос прошел потребуется исключить из своего меню продукт-провокатор. Через пару дней стул придет в норму.

Темный или черный кал появляется после того, как человек употребит:

• печень;
• свеклу;
• черный виноград, чернослив;
• кровяную колбасу;
• черные ягоды – ежевику, смородину, чернику;
• красное вино;
• стейк слабой или средней прожарки (содержащий кровь).

Также не стоит волноваться при появлении в каловых массах черных вкраплений. Обычно это лишь частички непереваренной пищи, которые могли изменить свой оттенок во время прохождения по пищеварительному тракту.

Продукты-провокаторы черного стула

Лекарственные препараты

Черный понос у взрослого человека нередко появляется на фоне приема каких-либо лекарственных средств. При это запах его не изменяется. Как только терапия будет закончена, стул вернется к своей первоначальной консистенции и цвету.

Препараты, приводящие к изменению цвета кала:

• витаминные комплексы, в составе которых черника или железо;
• активированный уголь;
• препараты висмута, которые применяют для лечения язвы желудка;
• аспирин;
• препараты железа, применяемые для терапии анемии, в том числе и у беременных;
• антибиотики;
• ибупрофен.

При обращении в медицинское учреждение врачу необходимо сообщить о всех лекарственных средствах, который принимает или в ближайшее время принимал пациент

Это может быть важно в процессе диагностики

Патологические причины

При развитии заболеваний пищеварительного тракта изменяется не только цвет, но также форма и консистенция каловых масс. Черный понос может указывать на кровотечение, чаще из верхних отделов пищеварительной системы. Спровоцировать его могут следующие причины:

• опухоли желудка доброкачественного или злокачественного характера;
• варикоз пищевода;
• эрозии на стенках желудка;
• язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
• воспаление 12-перстной кишки;
• полипы на стенках желудка и кишечника;
• язвенный колит;
• тяжелое протекание кишечных инфекций;
• механическая травма органов пищеварения;
• болезнь Крона;
• химический ожог слизистой ЖКТ (при проглатывании кислот).

Если кровотечение возникает в нижних отделах пищеварительного тракта, то цвет стула практически не изменяется, но в нем присутствует кровь алого цвета (например, в случае разрыва вены при геморрое).

При патологиях ЖКТ кроме черного стула жидкой консистенции проявляются и другие симптомы:

• снижение АД (указывает на кровотечение);
• тошнота и рвотные позывы;
• головная боль и головокружение;
• в тяжелых случаях возможна потеря сознания;
• бледность кожного покрова и одышка;
• боли в эпигастральной и околопупочной области;
• сердечная недостаточность;
• слабость, бывает у человека даже нет сил подняться с кровати;
• повышение температуры до высоких цифр – 39-40⁰ С.

В случае появления черного кала и такой симптоматики, если накануне не было погрешностей в питании и приема новых медикаментов, необходимо срочно вызвать бригаду «скорой» или отправиться в больницу самостоятельно.

Причины черного жидкого стула

Нормальный цвет кала имеет различные оттенки коричневого, причиной является желчь, которая становится коричневой при прохождении через кишечник.

Любое изменение оттенка указывает на проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом. Нарушение нормальной консистенции каловых масс – это тоже симптом заболеваний ЖКТ.

Жидкий стул черного оттенка может иметь несколько причин. Часто такая диарея является следствием приема определенных медикаментов, продуктов питания, витаминов.

Среди продуктов, окрашивающих стул в темный цвет, выделяют чернослив, свеклу и виноград.

При употреблении большого количества этих фруктов и овощей в кишечник попадает много темных волокон, которые и меняют цвет каловых масс.

Активированный уголь и железосодержащие препараты тоже имеют свойство влиять на цвет кала. Кроме того, некоторые лекарственные средства имеют такое побочное действие.

Чтобы заранее узнать о свойствах того или иного препарата нужно внимательно читать инструкцию перед употреблением – там обязательно будет указано, если медикамент имеет особенность окрашивать кал.

Названные причины черного стула называют физиологическими, они не несут никакого вреда для здоровья.

Цвет кала становится нормальным после прекращения приема продуктов или лекарственных средств.

Такой симптом, появившийся вне зависимости от употребления указанных лекарств и продуктов питания, – это серьезный повод тщательного обследования в медицинском учреждении.

Появление черного жидкого стула у взрослого связано с наличием кровотечения в следующих органах:

• желудочно-кишечный тракт, в частности, его верхние отделы;
• желудок;
• пищевод;
• двенадцатиперстная кишка.

Кровь не вкрапляется в кал в виде прожилок, а придает ему черный оттенок, так как переваривается желудочным соком.

Жидкая консистенция такого кала связана с тяжелой формой кровотечений, когда количество попавшей в ЖКТ крови настолько большое, что разжижает каловые массы.

Стул черного цвета и диарея – это не связанные между собой симптомы. Если больного беспокоит только изменение оттенка каловых масс, то особых поводов для беспокойства, как правило, нет.

Видео:

https://youtube.com/watch?v=JJDtfpIJ_ro

Скорее всего, причина окрашивания кала – физиологическая, о наличии патологий такой симптом не говорит.

Если же оба проявления совпали, и к необычному цвету стула присоединилась диарея, то необходимо срочное обследования гастроэнтеролога для постановки верного диагноза и начала лечения.

Опасность черного поноса

При отсутствии терапевтического воздействия темный жидкий стул может спровоцировать осложнения. Необходимо помнить, что причины черного поноса у взрослых могут заключаться в развитии тяжелых заболеваний.

Вовремя проведенная диагностика при обращении пациента с жалобами на диарею с темными каловыми массами может предупредить осложнения вследствие внутреннего кровотечения и развития таких заболеваний, как полипы и язва.

Василий Бабкинский

Темный или черный цвет жидкого кала, является тревожным симптомом, который часто гласит о наличии многих опасных патологий. Из-за этого, врачи советуют сразу же обращаться за медицинской помощью, при первых проявления подобного состояния.

Диагностика и лечение

Появление диареи черного оттенка само по себе не является заболеванием. Это симптом, указывающий на течение в организме сложных и опасных болезней, требующий немедленной медицинской помощи.

При этом значение имеет дополнительная симптоматика, например, сопровождающее диарею черного цвета повешение температуры тела, появление зеленоватых краплений в каловых массах указывает на наличие кишечных инфекций.

Сопровождающие черную диарею острые боли в области живота могут быть симптомом язвенной перфорации.

Такое состояние относится к очень тяжелым, так как кровь и содержимое желудка могут попасть в брюшную полость и стать причиной перитонита и летального исхода.

Болезненные ощущения в области живота, сопровождающие жидкий стул черного цвета – повод для незамедлительной госпитализации.

Вызвать скорую стоит и в том случае, если сопутствующие симптомы черной диареи проявляются в виде одышки, бледности кожных покровов, учащенного сердцебиения.

Не стоит забывать и о том, что приступы диареи могут привести к обезвоживанию организма, особенно, если жидкий стул дополняется рвотой.

Признаки обезвоживания, такие как сухость кожных покровов, неукротимая жажда, спутанность сознания, должны насторожить окружающих.

В этом случае госпитализация должна быть максимально быстрой, так как самостоятельно производить регитратационные меры не рекомендуется, особенно, если есть подозрения, что причиной черного жидкого стула могла стать перфорация язвы.

Видео:

https://youtube.com/watch?v=whHUeT02dhE

В медицинском учреждении специалисты произведут тщательную диагностику, которая поможет установить заболевание, ставшее причиной черного поноса.

В комплекс обследования входят:

• фиброгастродуоденоскопия (ФГДС), в процессе которой исследуются верхние отделы желудочно-кишечного тракта, берется материал для биопсии. Осуществляется процедура при помощи тонкой гибкой трубки, вводимой в пищевод через рот;
• колоноскопия – обследование нижних отделов ЖКТ при помощи эндоскопа, вводимого в задний проход. Исследование кишечника помогает обнаружить язвы кишечника и опухолевые образования;
• лабораторные исследования крови и кала. Анализы выявляют анемию и наличие инфекций.

Лечением выявленного в ходе обследования заболевания должен заниматься врач. Он правильно подберет эффективную лекарственную терапию, расскажет о возможном развитии заболевания, способах хирургического вмешательства, если они необходимы.

Ни в коем случае нельзя оставлять такой опасный симптом, как черный понос, без внимания, самолечение или отсутствие медицинской помощи могут привести к печальным последствиям.

Комплекс терапевтических мер по лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта включает себя, помимо приема назначенных лекарственных препаратов, особую диету.

Из рациона исключаются продукты, способные привести к раздражению желудка и кишечника или способствовать повышению кислотности желудочного сока.

Кроме того, необходимо ограничение физической активности и полноценный отдых.

Причины появления темного стула

Причины появления черного кала могут быть различными и его появление не всегда значит что-то плохое. Такое явление может возникнуть как у женщины, так и у мужчины. Дети также не застрахованы от черного кала. Все причины того, почему кал приобретает черный цвет можно разделить на две основные категории:

• физиологические;
• патологические.

Физиологические причины менее опасны и обычно проходят после исключения источника проблемы. Патологические связаны с опасными изменениями в организме и зачастую требуют медицинского вмешательства. Основным фактором выявления первопричины служит общее самочувствие человека.

Реакция организма на продукты

Кал черного цвета у человека может стать последствием употребления некоторых видов продуктов или резкой смены рациона.

У мужчин с пристрастием к употреблению некачественных спиртосодержащих жидкостей черные фекалии являются естественной реакцией организма на отравление.

Употребление в большом количестве крепкого кофе или чая может придать фекалиям темную окраску.

Наличие в рационе блюд с высоким содержанием калорий также может стать причиной черного стула. Часто подобный эффект наблюдается при употреблении следующих продуктов:

• свеклы;
• чернослива;
• кровяных мясных продуктов;
• красных виноградных сорта;
• красных марок вина.

Зачастую увидев в стуле волокна темного цвета люди ошибочно воспринимают их за глистов (гельминты). В природе такие паразиты имеют совершенно другую окраску, а присутствие в выделениях таких включений объясняется изменением его цвета от красящих пигментов пищи.

Реакция организма на лекарства

Кал черно-зеленого оттенка может появиться после курса лечения антибиотиками, так как при их применении в местах воспаления в большом количестве скапливаются отмершие белые клетки крови.

Прием обезболивающих средств с содержанием салицилата может вызвать внутренние кровотечения у взрослого человека, которые в свою очередь приводят к появлению темного кала.

Перед применением любого лекарства рекомендуется изучить инструкцию по его применению, так как изменение цветовой окраски стула в обязательном порядке указывается в документе в качестве возможного побочного эффекта

При этом стоит заострить внимание на консистенцию фекалий после приема лекарственного препарата

Если кал нормальный после приема лекарства, то не стоит слишком волноваться по поводу его цвета. Понос и при терапии является сигналом необходимости обратиться к врачу за консультацией.

Черный цвет может быть вызван принятием железосодержащих лекарств и сорбентов. Такой эффект наблюдается при принятии следующих препаратов:

• черного активированного угля;
• Аспирина;
• Де Нола;
• Ибупрофена.

У женщин в состоянии беременности может также наблюдаться черный стул, что связано с применением комплекса витаминов.

Проблемы системы пищеварения и патологические изменения

Одной из распространенных причин появления черных фекалий у новорожденных является заглатывание порции крови при родах или попадание ее из сосков в результате их потрескивания.

Более серьезные причины связаны с плохой свертываемостью крови, в результате чего возникают различного рода кровотечения.

Появление чернухи у взрослых может означать, что это признак серьезных неполадок в работе пищеварительной системы.

В частности, такой окрас появляется при взаимодействии хромопротеинового белка и соляной кислоты, вырабатываемой желудком.

Черный кал у взрослого может появиться в результате кровотечений в организме, провоцируемых различными патологиями или хирургическим вмешательством.

Общая характеристика

Иногда при помощи поноса организм сообщает о раздражении кишечника. Обычно это происходит при употреблении неправильной пищи, переедании или отравлении.

При легком течении заболевания, диарея проходит спустя сутки самостоятельно.

Диарея – очень серьезный недуг и если на него не обращать внимание, то итог может оказаться плачевным. Во-первых, нельзя игнорировать этот симптом, так как он может свидетельствовать о серьезной проблеме организма

Во-вторых, обильный понос при долгом течении приводит к обезвоживанию

Во-первых, нельзя игнорировать этот симптом, так как он может свидетельствовать о серьезной проблеме организма. Во-вторых, обильный понос при долгом течении приводит к обезвоживанию.

Особенного внимания требует диарея у маленьких детей или пожилых людей. И у тех, и у других обезвоживание развивается гораздо быстрее.

Так как понос – это лишь симптом, то пристальному вниманию подлежит первопричина. Если не устранить ее, то диарея продолжит возвращать, набирая обороты и дополнительные симптомы.

Имеется общий перечень основных причин, подходящих для взрослых и детей:

• Диарея возникает при нарушении перистальтики кишечника.
• Прием антибиотиков и другим препаратов, оказывающих влияние на органы ЖКТ.
• Инфекционное поражение ЖКТ. Таковыми являются: сальмонеллез, энтеровирусы, пищевая токсикоинфекция, холера. Эти инфекции при развитии и прогрессировании провоцируют выработку токсинов, что вызывает понос.
• Синдром разраженного кишечника. Возникает на фоне нервных и эмоциональных потрясений. Для появления заболевания достаточно одного серьезного стресса.
• Недостаток в ферментах. Пищеварительная система не может в полной мере работать. Частички плохо переваренной пищи при попадании в кишечник раздражают слизистую и наступает диарея.
• Неспецифический язвенный колит или болезнь Крона.
• Наследственное влияние. У человека может быть индивидуальная непереносимость продуктов или компонентов различного рода. К врожденным патологиям относят: панкреатит, целиакия, цирроз печени, лактозная недостаточность.

Диагностические обследования взрослого для выявления причин мелены

Такое состояние, как мелена, нуждается в поэтапной диагностике – это позволит установить точные причины состояния и исключить в будущем жидкий черный стул

Говоря об этом, специалисты обращают внимание на следующие особенности:

при невозможности осуществления корректного диагностического обследования или уверенности именно в наличии кровотечения назначают ректальное обследование и осмотр всех каловых масс;
в процессе осмотра кала необходимо брать во внимание все, что касается питания человека, потому что употребление определенных продуктов может провоцировать то, что появился черный понос, иногда жидкий. Речь идет о свекле, чернике или красном вине;
оказывать влияние на изменение оттенка испражнений могут лекарственные препараты, например, с содержанием железа

Однако в этой ситуации каловые массы не будут характеризоваться лаковым блеском, который характерен для такого состояния, как мелена, вне зависимости от причины.

Необходимость в проведении каких-либо других обследований отсутствует, однако при подозрении на более сложные состояния – язву желудка, 12-перстной кишки – могут потребоваться инструментальные методы диагностики.

Лечение черного поноса препаратами

Если человек страдает от острого поноса, то ему в решении проблемы способен помочь такой препарат, как Лоперамид.

Он позволяет очень быстро восстановить перистальтику кишечника.

Понос, в том числе и черный, сойдет на нет в течение часа после приема указанного препарата. Однако медикамент может навредить здоровью человека.

При приеме указанного препарата вредные элементы проникают в кровь, что приводит к интоксикации организма.

По этой причине во избежание вероятности развития подобного осложнения врачи очень рекомендуют прием энтеросорбента, например Энтеросгеля, сразу после употребления Лоперамида.

Указанный препарат абсорбирует все вредные вещества и выводит их вместе с калом.

В любом случае, вне зависимости от применяемого средства, для борьбы с темным поносом следует для начала проконсультироваться с врачом.

Это позволит исключить возможность развития каких-либо осложнений и подобрать максимально подходящий препарат.

Какое лечение назначают

Заниматься самолечением можно только в том случае, если диарея черного цвета длиться не более двух суток и не сопровождается определенными клиническими признаками.

Выбор тактики проведения терапевтических мероприятий зависит от причины, спровоцировавшей подобное патологическое состояние.

Медикаментозное

Среди наиболее эффективных лекарственных средств специалисты выделяют следующие:

• Полисорб — препарат, который применяется при диагностировании гепатита, кишечной инфекции или при отравлении, нельзя использовать, когда заболевание сопровождается внутренними кровотечениями;
• Регидрон способствует восстановлению баланса жидкости и соли;
• Энтерол (в его составе присутствуют бифидобактерии, регулирующие работу кишечника);
• Смекта устраняет симптоматику, связанную с интоксикацией, и жидкий стул.

В том случае, когда черный кал наблюдается более 2 дней, то пациент сдает фекалии на исследование. Только после окончательного диагноза врач назначает медикаментозное лечение.

Это могут быть следующие группы препаратов:

• противомикробные — Интетрикс, Стопдиар;
• при инфекционных процессах — сульфаниламиды (Фталазол);
• энтеросорбенты (активированный уголь);
• антибиотики – Тетрациклин или Левомицетин;
• спазмолитики (Но-Шпа, Папаверин), если понос сопровождается вздутием и болями в животе;
• противовирусные (Регидрон).

Если причиной черного кала является патология ЖКТ, назначается комплексное лечение.

Рецепты народной медицины

Нетрадиционные методы можно использовать только в качестве дополнения к основной терапии.

Существует множество рецептов, которые помогут избавиться от недуга и ускорить процесс восстановления работы желудочно-кишечного тракта:

1. Дубовая кора. Применяется в том случае, когда диарея не прекращается в течение длительного времени. Чтобы приготовить отвар, нужно смешать щепотку коры с 300 мл воды, довести до кипения и поварить еще 10 минут. Употребляют полученное лекарство по 1 ст.л. утром, в обед и вечером.
2. Черный перец горошком. Взрослому человеку в день можно около 13 шт. Детям дают по 5-6 горошин. Если кишечное расстройство сильно выраженное, перец едят перед сном и запивают большим количеством воды.
3. Картофельный крахмал. 1 ст.л. продукта нужно смешать с водой и выпить залпом. Но такое средство помогает не каждому.
4. Черемуха. В равных пропорциях берутся плоды и кора растения. 1 ст.л. полученной смеси залить кипяченой водой в количестве 200 мл и варить на водяной бане около 20 минут. Пьют по 1⁄2 стакана утром и вечером.
5. Рябиновый сок. Использовать разрешается только натуральный продукт. Принимают по 50 г 2 раза в сутки. После употребления сока нельзя есть в течение 30 минут.

Коррекция питания и диета

Если у человека диагностирован понос черной водой, то для более быстрого достижения положительного результата нужно придерживаться специальной диеты.

Из рациона исключаются жирные, острые, жареные и соленые блюда, специи, консервированные продукты, соления и маринады.

В меню должна быть полезная пища, богатая питательными веществами и витаминами. Разрешается мясо нежирных сортов, рис. Для предотвращения обезвоживания нужно пить много жидкости (в сутки около 2 л чистой воды).